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단순한 5 단계로 채식이나 채식을하는 법
배우기 채식주의 자 또는 채식주의자가되는 법 이전의 식생활 습관을 버리는 것이 중요합니다. 가능한 한 짧은 시간에 기회를 늘릴 수있는 많은 팁이 있습니다..
매일 더 많은 사람들이 채식주의자를 시작하고 완전 채식을 시작하도록 정신을 습득합니다..
채식과 완전 채식의 차이점은 채식은 일반적으로 계란이나 우유와 같은 동물의 제품 소비를 제한하지 않는다는 것입니다..
또한 후자는 꿀, 치즈, 가방, 가죽 신발 또는 동물원 티켓과 같이 동물 요소를 포함하거나 악용하는 제품을 구매하지 않습니다..
다이어트은 이상적인 세트의 작은 반영 일뿐입니다. 실제로, 동물 기원의 제품을 섭취 하느냐 마느냐에 관해서는 모든 사람들이 기준을 가지고 있으며, 이는 광범위하게 달라질 수 있습니다.
환경에 대한 끔찍한 영향을 피하기 위해 동물성 제품의 소비를 줄이거 나 줄이는 사람들이 있으며, 다른 사람들은 건강을 위해, 다른 사람들은 동물의 고통을 위해 그리고 대부분은 모든 것을 위해 그것을합니다..
반면에 고기를 덜 먹거나 완전히 버리고 싶어하는 사람들에게는 다양한 종류의 다이어트가 있습니다. 범위는 다음과 같이 다를 수 있습니다.
- 일주일에 고기없이 하루를 보내는 데 익숙한 사람들.
- 고기를 먹지 만 물고기는 먹지 않는 사람들.
- 동물을 소비하지 않지만 부산물.
- 완전 채식인 (동물도 파생되지도 않음).
반면에 채식주의 자 또는 채식주의 자 식단으로 전환하는 것을 생각하고 있다면 가능한 한 최선의 방법으로 모든 단계를 찾아야합니다..
채식주의 자 또는 채식주의자인 5 단계
1 단계 : 좋은 이유가 있고 확신해야합니다.
채식주의 자이거나 채식주의 자일 때 결정을 내리는 데는 몇 가지 이유가 있습니다. 채식주의자가되기위한 첫 번째 단계는 변화를 지원하는 신념을 연구하고 강화하는 것입니다..
먼저 채식주의자가된다는 것이 무엇을 의미하는지, 그리고 당신이 선택할 수있는 여러 식단을 찾아보십시오. 이 기사에서는 자세히 설명합니다..
먼저 육류의 생산, 행성에서 일어나는 손상, 행해지는 방법, 동물이 사는 조건 등을 알려주십시오. 책, 다큐멘터리, 비디오, 이미지, 소셜 네트워크의 그룹까지도 매우 쉽게 액세스 할 수 있습니다. 감히라도 감히 농장을 방문하거나 살해하십시오..
채식주의와 완전 채식주의의 세계에서 가장 널리 알려진 영화와 다큐멘터리는 Earthlings, Food INC입니다. 포크는 나이프 위에 있지만 다른 것들은 많이 있습니다..
반면에 건강에 미치는 영향에 대해 더 많이 알고 자합니다. 이식이 요법의 장점에 대해 의심이가는 경우 이전 기사에서 채식주의자가된다는 예상치 못한 이점에 대해 이야기했습니다..
장점과 마찬가지로, 다이어트의 변화가 일부 사람들에게 미칠 수있는 부정적 결과에 대해 더 많은 것을 탐구합니다. 특히 올바른 방식으로 수행되지 않으면 더욱 그렇습니다. 다른 채식주의 자나 완전 채식주의자를 알고 있다면, 그들과 이야기하고, 이유, 경험 및 습관을 설명하십시오..
변화를 확신하고 필요한 이유가 있음이 절대적으로 필요합니다. 당신이하지 않으면, 당신이 미래에 떠나기가 아주 쉬울 것이기 때문에, 당신이 가진 모든 격차 나 모순을 해결하려고 노력하십시오. 첫 번째는 몇 가지 아이디어를 잘 고쳐서 완벽하게 주장하는 것입니다..
예를 들어, 이런 유형의 식단을 수행하기로 결정한 많은 사람들은 종의 경향에 반대합니다. 이 개념은 동일한 생물 종에 속하지 않기 때문에 다른 생명체에 대한 차별과 착취를 정의하는 데 사용됩니다.
당신이 할 수있는 일은 스스로에게 다음과 같은 질문을하는 것입니다. 왜 몇몇 동물들은 먹고 다른 동물들은 먹지 않습니까? 곤충은 어떻게 될까요? 내가 직접 동물을 죽일 수 있을까? 인간이 아닌 인간 존재는 어떻게 느끼는가? 그들은 고통을 느낄 수 있습니까? 고기가 내 건강을 위해 무엇을 제공합니까? 동물성이 아닌 식품으로 귀하의 소유물을 대체 할 수 있습니까? 우유 나 계란을 마시면 어떻게됩니까??... 그리고 자신을 위치 지을 위치를 찾으십시오..
중요한 것은 그것을하기위한 우리의 동기, 다이어트를 바꾸는 것, 그리고 우리가 시작하는 이론적 근거로부터 무엇을 성취했는지를 잘 정의하는 것입니다.
2 단계 : 어려울 것이라고 가정하고, 추가 노력을 기꺼이하길 원하십니까??
채식주의 자 또는 채식주의자가되는 것은 노력이고 쉽지 않다는 것을 명심해야합니다..
우리의 친척, 친구 및 지인 대부분은 육류와 동물성 제품을 소비하므로 많은 사람들이 당신의 결정에 동의하지 않을 수 있습니다. 그러므로, 당신은 사회적 압박으로 자신을 멀리하지 말고, 잘하고 합리적인 이유로 당신이 따르도록 동기를 부여해야합니다..
반면에 습관을 바꾸어야한다는 사실을 알고 있어야합니다. 예를 들어 레스토랑이나 다른 사람의 집에서 식사를하는 것은 채식주의 자에게 어려움이 될 수 있습니다..
많은 사람들이이 아이디어가 무엇인지 정확하게 모르기 때문에 음식점에서 완전히 채식주의 자 (특히 채식주의 자) 요리를 찾는 것이 어려울 수 있습니다. 그러므로 당신이 알지 못하는 채 고기로 만든 야채 소스를 먹는 것이 정상 일 수 있습니다. 생선 요리로 놀랄 수도 있습니다..
그렇기 때문에 당신 주위에있는 사람들에게 알려주는 것이 좋지만, 자신이 틀렸다고 확신 시키거나 결정에 대해 당신을 비판 할 가능성이 있음을 알고 있음에도 불구하고. 이런 이유로, 당신은 당신이 다이어트 의이 유형을 시작하려고하는 경우 당신이 무엇을하는지 매우 확신해야합니다.
당신이 그 일을하기를 원하지 않는다면, 당신도하지 마십시오. 누군가에게 당신의 아이디어를 부치거나 고기를 먹는 것에 대해 비판하지 마십시오. 당신은 다른 사람들이 공유하지 않을 수있는 몇 가지 아이디어를 생각해 내었습니다. 가장 중요한 것은 각자의 자유에 대한 존중입니다..
마지막으로, 어려움의 수준은 몇 가지 요소에 의해 증가 할 것이라고 말하는 것이 중요합니다. 우리가 음식을 만들거나 할 때, 야채를 좋아한다면, 우리가 새로운 음식을 섭취 할 수 있다면 유연합니다..
3 단계 : 변경 계획
채식으로 전환하기로 결정했다면, 먼저 채식을 달성하기 위해 취할 단계에 대해 생각해야합니다. 땅을 포장하여 공정이 간단하고 견딜 수 있도록하십시오. 이 단계에서는 다음과 같이하는 것이 좋습니다.
- 주변 환경 경고친구와 가족에게 결정과 이유를 알려주십시오. 이것은 변화에 대한 헌신을 높이고 다른 사람들이 당신을 도울 수 있도록 도움이 될 수 있습니다.
- 검진을 받으러 의사에게 가십시오.: 어떤 사람들은식이 요법에 급격한 변화를 겪고 이전에받은 영양소를받지 않으면 건강에 문제가있을 수 있습니다..
채식이나 완전 채식을 시작하기 전에 우리는 이미 우리가 알지 못했던 몇 가지 건강 문제를 가지고있을 수도 있습니다. 이것이 다이어트를 시작하기 전에 리뷰를 작성하는 것이 편리하다는 것입니다..
영양 결핍이 발견되면 동물 기원의 제품을 섭취 할 필요가 없습니다. 이것은 건강 보조 식품과 함께 건강 식품 전문가가 쉽게 감독하는 건강하고 균형 잡힌 식단을 통해 쉽게 해결할 수 있습니다..
- 음식에 대해 배우고, 그들을 결합하거나 교체하는 방법: 영양에 대해 조금 배우는 것이 중요합니다. 앞에서 말했듯이이 변화는 노력을 필요로합니다! 건강을 유지하려면 매일 신체가 필요로하는 영양소를 알아야합니다..
또한, 고기를 먹는 것을 멈추려한다면, 같은 양으로 가능한 한 다른 비 동물원에서 단백질과 철분을 섭취하십시오..
예를 들어, 콩, 콩 또는 렌즈 콩을 통해 철분과 단백질을 섭취 할 수 있습니다. 그러나 식물성 식품의 철분을 흡수하려면 천연 오렌지 주스와 같은 비타민 C를 동반해야합니다..
- 요리 배우기당신이 동물성 제품이없는식이 요법을 시작하고 싶다면, 당신은 많은 경우에 당신 자신의 음식을 기꺼이 준비해야합니다. 네트워크에는 여러 가지 어려움이있는 채식주의 자 및 완전 채식인을위한 수많은 조리법이 있습니다. 또한 일부 레시피는 야채, 콩류 및 향신료를 동등하게 풍부하고 맛있는 상태로만 요리 할 수 있기 때문에 때로는 그렇게 어렵지 않습니다..
동물 식품으로 만든 요리가 어땠는지는 놀랍습니다. 그래서 그 차이를 거의 알 수 없습니다. 이 모든 작업을 수행 할 수 있습니다. 새로운 요리법을 시도하고 실험해야합니다..
4 단계 : 연습 아이디어 가져 오기
위의 단계가 완료되면 채식주의 자 또는 채식주의자가되기 시작하는 여러 가지 방법이 있습니다. 가장 좋은 점은 점차적으로 시작한다는 것입니다. 왜냐하면 갑작스러운 변화는 대개 몸에 좋지 않기 때문입니다..
아래에서는 채식주의 자 또는 완전 채식자가 될 수있는 여러 가지 방법을 제시합니다. 모든 단계를 거치거나 진행하지 않거나 더 발전하지 않고 그 중 하나에 머무를 예정이라면 시작하고 싶은 것을 선택하기로 결정합니다.
- 동물 기원의 일부 식품 대체:이 방법은 돼지 고기 나 치즈와 같이 쉽게 섭취 할 수있는 동물성 음식을식이 요법으로 검출하는 것으로 구성됩니다. 예를 들어 모든 것은 취향에 달려 있습니다. 조금씩 조금씩 익숙해지면 모든 동물을 없앨 때까지 동물성 음식을 더 많이 제거하십시오. 새로운 음식을 동시에 소개하거나 채식 요리법을 시도해 보는 것이 좋습니다..
- 고기없이 일주일에 하루를 선택하십시오.: 시작하는 또 다른 방법은 하루 종일 고기를 먹을 수없는 주 1 일을 선택하는 것입니다. 새로운 채식주의 자 또는 채식주의 자 요리를 발견하거나, 음식의이 유형을 봉사하는 대중 음식점을 방문하기 위하여 오늘 가지고 가십시오.
우리는 이러한 제품을 제거하는 것뿐만 아니라 새로운 제품을식이 요법에 포함시키는 것이라고 주장합니다. 조금씩, 그리고 기분이 어떤지에 따라 일주일에 2 일, 3 일까지 연장 할 수 있습니다..
- 하루 식사 바꾸기: 다른 옵션은 고기를 먹지 않거나 식물성 원재료만을 섭취하려고하는 하루 중 하나의 식사 (예 : 아침 또는 점심)를 선택하는 것입니다. 그 음식에 새로운 음식과 요리법을 소개하고, 새로운 맛을 시험해보십시오..
시간이 지남에 따라 하루 두 끼로 확장 할 수 있으며 계속해서 식단 전체를 포괄 할 수 있습니다..
- 동물의 음식을 먹지 않고 며칠을 보내보십시오. 이 옵션은 이전의 것들보다 다소 갑작스러운 변화를 암시하기 때문에 음식을 아주 잘 선택하여 영양소가 부족하지 않도록하는 것이 좋습니다.
그것은 동물 기원의 제품을 소비하지 않고 일련의 일 (7 일, 15 일, 심지어 한달)의 도전을 설정하는 것에 관한 것입니다. 이 시험 기간이 끝나면 편안함을 느끼고 그 삶의 방식으로 기꺼이 머물기를 원하면.
- 당신의 일일 식단에있는 음식을 식물 기원의 다른 것들로 대체하십시오:이 방법은 다른 유사한 제품에 의해 소비되거나 유사한 영양가를 제공하는 모든 육류 또는 동물을 대체하는 것으로 구성됩니다.
집에서 보통 요리하거나 먹는 음식 레퍼토리 목록을 작성하여 시작할 수 있습니다. 그런 다음, 먹기를 멈추려는 동물 기원의 모든 제품을 대체하여 조리법을 바꾸는 방법에 대한 연구를 실시하고 연습하십시오..
예를 들어, 고기 버거를 야채 버거로 바꿀 수 있습니다 (인터넷에서 제공되는 많은 조리법이 있으며 매우 간단하며 전통적인 버거를 부러워 할 필요가 없음) 또는 우유를 두유 또는 쌀로 교체하십시오.
두부, 센탄, 렌즈 콩, 콩, 버섯 등의 제품으로 고기의 맛과 질감에 접근 할 수 있습니다. 제대로 조리하지 않거나 조리하지 않으면이 효과가 발생하지 않습니다. 조금씩, 레퍼토리 확장을 시도한 적이없는 다른 새로운 요리법을 포함하십시오..
5 단계 : 회사를 서십시오.
복잡해 보이지만 약 3 주 후에 (각 사람에 따라 다름) 먹이가 맞으면 고기를 먹고 싶다는 욕구가 사라집니다..
이것은 우리가 하루 하루를 지켜야하는 우리의 확신에 의해 강화되어야합니다. 변화가 더 안정되기를 바란다면, 채식이나 채식주의, 동물의 고통, 환경 또는 건강에 관해 계속 읽으십시오..
당신과 같은 삶의 방식을 따르는 다른 사람들과 대화를 시도하십시오. 관심있는 다른 사람과 함께이 식단을 시작할 수도 있습니다. 서로를지지하고 동기를 부여하기 때문에 변화가 더 쉽고 오래 지속될 것입니다..
쇼핑 방법을 바꾸고 요리법과 새로운 음식을 발견하고 마음을 열고 재미있게 바꾸십시오..
채식주의 또는 채식주의는 제한이나 제한으로 보아서는 안되지만 발견 할 수천 가지 가능성을 가진 새로운 라이프 스타일.
너는 어떻게 생각하니? 동물 기원의 제품 사용을 중단 할 수 있습니까??
참고 문헌
- Carver, C. (s.f.). 25 채식 주의자를위한 팁.
- Côté-Boudreau, F. (2013 년 10 월 29 일). 제 9 판 회고전.
- 채식을하는 법. (s.f.).
- 다이어트 전환. (s.f.).