트랜스 제닉 식품의 단점과 문제점



A 형질 전환 식품 새로운 특성을 얻기 위해 외인성 유전자를 첨가하여 변형시킨 제품입니까 ?? 그러므로 '음식'이라는 단어와 함께 움직이면 우리는 정의에 따라 유전자 변형 된 생계 수단을 얻음으로써 이런 식으로 우리가 전에 맛 본 적이없는 자질을 얻게됩니다..

이것은 새로운 생명 공학 덕분입니다. 이것들은 나중에 다른 생물체로부터 유전자를 포착하여 피험자에게 통합되어 DNA를 수정하는 인공적인 방법으로 그것들을 즐길 수 있습니다.

그 형질 전환 식품 그들은 오늘날의 사회에서 점점 더 중요한 중요성을 가지고 있습니다. 수많은 논쟁과 분쟁의 대상이되어 정치와 사회의 위대한 그린피스 o 행동하는 생태 학자들 그들은 실험실에서 수행 한 프로세스와 부적절한 결과에 대항하여 스스로를 배치했다..

결과적으로, 최근에 생산 된 산업 농업으로 인해 유럽에서 총 꿀벌의 20 %가 파괴되었습니다..

또한, 다른 관점에서, 그들 덕분에 당신이 훨씬 더 완벽하고 정교한 음식을 만들 수있는 것으로 알려져 있지만, 우리가 언급 한 바와 같이, 이러한 변화 문제와 우리가 아래에 설명 단점의 번호를 수행하지 해제하기 전에 그들이 무엇인지, 무엇인지, 어떻게 형성되었는지, 그리고 그 뒤에있는 이야기는 무엇인지.

일부 이름을 보면 세계 보건기구, 이 과정에는 "현대 생명 공학", "유전 공학", "유전 공학"또는 "재조합 DNA 기술"이라는 가장 두드러진 여러 가지 동의어가 있습니다..

이 식용으로 만들 수있는 효과는 다양합니다. 다른 음식의 단백질을 포함하거나 곤충 해충, 제초제 화학 물질 또는 긴 가뭄을 포함합니다.

유전자 조작 식품의 역사

모든 것은 19 세기 중반, 그레고르 멘델 (Gregor Mendel)이라는 영국 스님이 다른 종류의 완두콩을 횡단하여 과학적 발명품을 만들기 시작했을 때부터 시작됩니다. 이것은 그가 과학과 유전학의 아버지 중 한 사람이되는 데 도움이되었습니다..

그러나 우리는 미국의 젊은 과학자들이 다른 종의 다른 대상으로 전염되는 박테리아의 유전자를 옮길 수 있었던 1973 년에 더 구체적으로 20 세기에 자리 매김 할 것입니다.

그것은 첫 번째 형질 전환 식물이 오래된 대륙에서 만들어 졌던 10 년 후가 될 것이다. 카나마이신 (식물을 썩은 흔한 항생제)에 저항하는 담배였습니다. 이것은 "녹색 혁명"이라는 이름으로 새로운 과학의 시대를 열었습니다..

다시 한 번 우리는 중국에서의 위치를 ​​잡기 위해 또 한번 도약을합니다. 첫 번째 유전자 조작 수확은 판매에 대한 전망을 가지고 일어날 것이며, 다시 담배로.

그러나 첫 번째 형질 전환 식품이 북미 시장에서 나타날 때까지 약 2 년 후까지는되지 않을 것입니다. Tomato Flav Savr라는 이름으로이 캘리포니아 회사의 창시자는 썩기 전에 맛과 향이 더 좋습니다. 몇 년 후 콩과 옥수수가 도착했습니다 (가장 상업화 된 GM 식품 중 2 개).

캐나다와 아르헨티나는 다음 실천 국가가 될 것입니다. 다음 해 동안 그들은 불결한 씨를 심기 시작할 것입니다. 전 세계는 21 세기 초반을 달성하기 위해 GM 식품을 도입 한 25 개 이상의 국가들과 (140)의 총에 상승 오늘의 전용 전용 5천2백만헥타르와 1,500 만 농민의 무성한 인상적인 그림.

유 전적으로 변형 된 식품의 현황

현재와 ​​우리가 언급 한 바와 같이, 유럽에서는 이러한 유형의 화학적 변형의 생산이 금지되어 있습니다. 스페인은 이러한 유형의 관행이 수행 될 수있는 유일한 물리적 장소입니다..

세계의 나머지 지역에서는 미국이 가장 형질 전환 된 제품을 보유한 나라의 승리의 왕국을 갖고 있으며 그 다음으로 라틴 아메리카의 여러 나라가 뒤 따릅니다. 아시아 최초의 국가는 인도로 4 위입니다. 태평양에 가면, 사막 호주 컵 12 번 테이블.

경제적 압박과 관련하여 GM 식품은 전 세계적으로 수억 달러를 이동시키는 기계로 오늘날에는 60 %가 형질 전환 된 대두와 같은 시장에 도입 된 수많은 식품을 제공합니다. 세계 밀의 80 %를 좋아합니다. 그것은 우리가 말했듯이, 물론 추측, 논란이 많은 모양 유치로 폭풍의 눈, 그리고 미디어에 일정 악명을 필요로하지 않습니다.

생산 다각화를 결정하는 다국적 기업들은 중장기 적으로 막대한 자본 투자를 통해 막대한 이익을 얻습니다. 유럽에서는 스페인 (공식 땅을 가진 유일한 국가는 브라질 다음에 미국 몬산토, 총 생산의 99 %를 소유하고있는 회사의 40 %를 독점이 같은 음식을, 성장에 대한 인정이다 23 %), 아르헨티나 (40 %).

GM 식품의 단점 : 일반적인 문제점

유전자 변형 식품은 과학, 영양 및 다른 세계 경제의 발전을 돕는 많은 이점을 제공하기 때문에 분석해야 할 일련의 단점을 보여줍니다..

이 기사는 다양한 이데올로기 흐름에 직면 한 일부 생계의 약점에 초점을 맞 춥니 다. 한편으로는 유전 적 절차를 선호하는 사람들과 반대되는 사람들.

혼성화

첫 번째 사례에서 우리는 다양한 문제를 일으키는 하이브리드 화 생산 잠재 위험을 생각할 수 있습니다.

유전 문제

우리는 어떤 종류의 외래성 유전자의 발달이 우리 몸 안에 질병을 만들 때 유전 문제에 관해 이야기합니다. 이로 인해 원하지 않는 결과를 낳을 때 유전자가 과소 발육하게된다..

생물 다양성의 손실

특정 식품을 생산하기에 적합한 특성을 지닌 국가는 농업 성격을 잃을 것이고 이런 식으로 배타성이 엄청나게 커질 것입니다.

슈퍼마켓 문제

상업 부문 내에서, 우리가 다른 슈퍼마켓에서 결국 제품의 여러 가지가 직접 명확하게 (이 같은 방법으로 지정해야합니다 표시되지 않은, 제대로하거나 직접 표시 할 수 없습니다 운반 갈라진 틈을 변환해야하는 방법을 설명합니다 제품과 그 특성이 얻어졌다). 형질 전환 된 것들은 유 전적으로 변형되지 않은 식품들과 매우 거리가 먼 특성을 보여주기 때문에 이것은 중요한 측면입니다.

환경에 존재하는 독성 물질

인공림을 수행 할 때, 환경에 유독 물질이 증가하게되고 결과적으로 비옥 한 토양에서 오염을 일으 킵니다.

물과 기름 소비

형질 전환 체의 생성은 매우 많은 양의 물과 기름이 소비되어이 마지막 액체의 고갈을 가속화시킵니다.

제품 손상

처리 된 동식물에 대한 돌이킬 수없고 돌이킬 수없는 손상 (동물 유전자 변형 치료시).

인간의 문제

다른 알레르기 반응

Brown University에 따르면 알레르기 반응은 소비자에게 발생할 수 있습니다. 이것은 관련 수정을 할 때 알레르기 성 자극과 역경을 유발하기 전에 사용할 수 없었던 새로운 영양소를 추가하기 위해 특정 영양소가 혼합되기 쉽기 때문입니다..

항생제의 약점

형질 전환 식품을 섭취함으로써 우리 몸은 곤충과 바이러스에 강하게하기 위해 이미 식품을 운반 한 항생제를 동화시킵니다. 이로 인해 환자가 우리 몸에 갇히게되고, 질병에 대항하여 자신의 약을 섭취 할 때 훨씬 적은 효과가 발생합니다.

또한 새로운 질병이 생길 수도 있습니다. 그리고 이것 모두는 아이오와 주립 대학에 의해 확인되고 확인되었습니다..

DNA 돌연변이

변화로 인한 세포 구조의 변화는 우리가 섭취하는 음식에서 고통 받았다. 이것은 다른 병원균과 기형의 반응으로 이어질 것입니다. 반응은 이런 유형의 음식을 자주 섭취하기 때문에 발생합니다. 결과적으로, 다음 세대는 DNA에서 다른 이상한 돌연변이를 겪게 될 것입니다.

암에 대한 낮은 방어력

또 다른 중요한 단점은 암을 예방하는 세포가 크게 감소한다는 것입니다.

논란이 많은 형질 전환 식품

아래에서 우리는 각각의 새로이 편입 된 유전자로 지난 몇 년간 가장 논란을 불러 일으킨 음식의 일부를 보여줍니다 :

  • 코튼: Bromoxynil, Bacillus Thurigiensis 독소 및 glyphosate에 대한 내성에 대한 내성.
  • 호박: 바이러스 코팅 단백질.
  • 옥수수: glufosinate 및 Bacillus Thurigiensis 독소에 대한 내성.
  • 멜론: 바이러스 코팅 단백질.
  • 감자: Bacillus thurigiensis 독소 및 변형 된 전분.
  • 콩: 글 리포 세이트 내성.
  • 담배: Bromoxynil에 대한 내성.
  • 토마토: Polygalacturonase, ACC synthetase 및 바이러스 코팅 단백질.

솔루션

협회 그린피스 스페인 이러한 유형의 기술을 제거하는 데 도움이되는 일련의 솔루션을 제안합니다. 그 중에는 건강 관리와 관련하여 이러한 유형의 문제에 대한 정부의 적극적인 행동을 강조하고 있습니까? 이러한 방식으로 농민과 소비자에게 이익이된다. GMO 환경의 비 경제적 배출량을 조사하고 수입을 중단 할 수도 있습니다

생물 공학적 대안은 진지한 대안으로 제시된다. 우리는 마커 지원 선택 (SAM)을 포함하고있어보다 저렴하고 안전한 방법으로 유전 적 변형을 일으킨다. 그 차이점은? 유전자 서열의 전이를 분리하는 대신 그것을 지시 된 방식으로 조절한다..

이 모든 것들은 다른 나라의 정치인들이 환경과 그곳에서 일하는 사람들에게 똑같이 도움이되는 안전한 음식을 생산할 수있는 방법을 보장 할 것을 요구합니다..

농업 부문에 관해서는 현재 제안되고있는 생태 농업의 기법과 다른 방법에 내기를 모색하고있다. 운동가들은 유전자 조작 작물과 재래 작물 및 유기 작물의 공존에 관한 규칙을 개발해야한다고 말한다..

마지막으로, 환경, 건강, 경제적 및 사회적 위험을 평가하기위한 시스템을 수립 할 수 있습니까? 추적 성 및 라벨링을 보장한다..

반영하기

우리가 보았 듯이 형질 전환 식품에는 많은 단점이 있습니다. 현장의 다른 학자들과 전문가들로 하여금 우리가 드러내는 유해한 영향에 대해 생각하게하는 무언가.

그 중 우리는 농무부의 Juan Felipe Carrasco와 스페인의 Transgenic Greenpeace 캠페인에 대한 책임을 읽을 수 있습니다. "현재 모든 인류를위한 식량을 생산하는 산업 생산으로 판매되고있는 산업 농업은 돌이킬 수없는 많은 손해를 초래합니다. ".

세포 전문 생물 학자 데이비드 윌리엄스 (David Williams)는 "이 분야의 누구도 현재 게놈이 정적 인 환경이 아니라는 것을 알고있다. 삽입 된 유전자는 여러 가지 다른 방법으로 변형 될 수 있으며 나중에 세대별로 발생할 수 있습니다.

Kings Kollege의 일원 인 Michael Antoniu는 트랜스 제닉의 기술은 이미 과학에 의해 능가 된 유전 개념을 기반으로하고 있으며, 물론 유전학의 최신 발견에 의해 분노하지 않는다고 설명합니다.

마침내 5 년 전 "트랜스 제닉은 인체 건강에 유독하다"고 말한 트랜스 제닉 및 분자 생물 학자 유럽위원회 (European Commission of Transgenic and Ecology)의 전문가 인 에릭 세리 리니 박사 (Eric Séralini).

참고 문헌

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  3. http://www.livestrong.com/es/
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  8. http://www.zoomnews.es/342657/estilo-vida/
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