건강을위한 비트 또는 베타 벨의 9 가지 큰 이점

그 사탕무의 이득과 특성 -베타 벨 (betabel)이라고도 불리는이 동물은 수없이 많습니다. 염증을 줄이며, 심장 건강을 지키고, 소화 시스템, 두뇌 안구 건강을 보호합니다 ... .

그것은 원시 음식, 샐러드 및 주스에서 조리하거나 아침 식사에서 저녁 식사까지 다양한 조리법에 추가 할 수있는 다양한 음식입니다.

사탕 무우 1 컵은 대략 다음을 제공합니다 :

• 60 칼로리
• 섬유질 4 그램
• 2.5 그램의 단백질
• 엽산 VDR의 34 %
• 28 % 망간 VDR
• 칼륨 VDR의 15 %
• 14 % 구리 VDR
• 10 % 마그네슘 VDR
• 철분 외에 비타민 C와 B 비타민

사탕무를 당신의 식단에 넣는 가장 중요한 이점

암 예방 효과가있는 항산화 물질

사탕무는 자연적으로 식물성 영양소, 항산화 제, 비타민 및 미네랄이 풍부합니다. 그들은 betarin (betanin과 vulgaxanthin으로 분류 됨)이라고 불리는 식물 영양소의 훌륭한 원천이며 암에 대한 방어적인 항산화 제 및 항 염증 분자로서 작용합니다.

연구에 따르면 betalains는 심장 질환 이외에 폐, 위, 결장 및 유방암의 발병으로부터 신체를 보호하는 데 도움이된다는 사실이 밝혀졌습니다.

사탕무의 빨강, 보라색, 크림슨 또는 오렌지 색상은 높은 항산화 물질 함량의 훌륭한 지표입니다.

그들의 산화 방지제 때문에, 비트는 안구 건강 보호에도 매우 유용합니다. 그들은 루테인과 제 아크 산틴의 원천이며, 당근과 호박과 같은 다른 유사한 채소에서 발견되는 두 가지 카로티노이드 식물성 영양소입니다. 이 두 가지 영양소는 눈을 보호하고 황반변 성 및 백내장과 같은 특정 조건의 발달을 예방하는 역할을합니다..

자유 라디칼 손상과 싸우는 항산화 물질 중 가장 많은 비율이 사탕 무우의 녹색 잎에서 발견됩니다. 보라색 사탕 무우 뿌리보다 많은 루테인과 제아잔틴을 함유하고 있지만 뿌리는 좋은 원천입니다.

베타 인은 독소를 제거하고 심장 건강과 관련이있는 아미노산 호모시스테인을 감소 시키는데 유용합니다. Betaine은 메릴랜드 대학 (University of Maryland)에 의해 호모 시스테인 수치가 감소하는 보좌관으로 기록되었습니다.

다량의 호모시스테인은 혈관을 손상시키고 뇌졸중, 혈전, 죽상 동맥 경화증 및 심장 질환의 위험을 증가시킵니다..

베타 인의 기능은 콜린, 비타민 B12, 엽산 및 아미노산 메티오닌과 같은 "메틸 기증자"가되는 능력과 관련이 있습니다.

국립 암 연구소 (National Cancer Institute)에 따르면, 메틸 기증자는 여러 종류의 암 (유방, 결장 및 췌장)의 위험 감소와 관련이 있습니다. 역학 저널 (American Journal of Epidemiology)과 미국 영양 학회지 (American Journal of Nutrition)에 발표 된 연구에 따르면 이러한 미량 영양소를 많이 함유 한식이 요법은 다른 많은 의학적 증상 이외에도 암을 예방하는 데 도움이 될 수 있다고합니다..

메틸 기증자 란 무엇인가??

메틸 기증자는 단순히 3 개의 수소 원자에 붙어있는 탄소 원자 인 메틸기를 다른 물질로 옮길 수있는 물질입니다. 많은 중요한 생화학 적 과정은 지질과 DNA의 대사를 포함하여 메틸화에 의존한다..

과학자들은 적절한 DNA 메틸화가 암 유전자와 같은 유해한 유전자의 발현을 막을 수 있다고 의심한다. 우리 몸의 metilar 능력은 나이와 함께 감소 할 가능성이 매우 높습니다. 이러한 이유로 다이어트에 사탕무를 추가하는 것이 유익 할 수 있습니다..

반면에, 비트 뿌리의 수성 추출물 인 베타 카 아니나 (betacianina)는 대장 암의 예방에 특히 성공적이었던 베타 라인 (betalaine)의 한 종류입니다.

마찬가지로, 사탕 무우 주스는 결장에있는 CD8 세포의 양을 증가시킵니다. 이들 세포가 종양을 예방하는 것으로 알려져있다.

러시아 장수 연구원 인 Mikhail Tomback 박사는 사탕무 주스의 이점이 소화 기관 및 대장의 질병을 예방한다고 결론지었습니다. 그는 또한 그의 연구에서 사탕 무우가 석회화 된 돌을 방광과 신장에 용해 시키는데 도움이된다는 것을 발견했다..

2 - 소염 성질을 포함 함.

사탕무에서 발견되는 항 염증 화합물은 인체가 염증을 일으키는 데 사용하는 cyclooxygenase 효소의 활성을 억제하는 것으로 나타났습니다..

어떤 정도의 염증은 박테리아 나 바이러스 침입자로부터 자유로울 수 있기 때문에 신체에 필요하고 중요합니다. 그러나 지속적으로 더 많은 강도로 진행될 때 염증은 심각한 문제가 될 수 있습니다.

염증의 감소 수준은 심장병, 당뇨병 및 알츠하이머 병 및 파킨슨 병과 같은 신경 퇴행성 질환을 비롯한 질병 퇴치에 도움이됩니다..

평균적인 사람의 식단은 설탕 함량이 높고 양분이 적은 가공 식품과 같은 염증성 식품이 매우 높습니다. 따라서 사탕무와 같은 전체 식품의 섭취는 면역 체계 염증 반응을 감소시키는 훌륭한 방법입니다.

사탕무는 콜린에서 활성화 된 베타 인 화합물로 인해 염증과 싸울 수 있습니다.이 화합물은 비타민 B.

3 - 심장의 건강을 증진시킨다.

Betaine과 choline은 콜레스테롤 수치와 고혈압을 감소시키는 데 도움이되는 심장 혈관계의 염증을 강력하게 조절하는 것으로 나타났습니다.

Choline은 호모시스테인을 비활성화시키는 능력 때문에, 체내의 염증 반응을 일으켜서 죽상 동맥 경화증이나 동맥 막힘과 같은 심혈 관계 질환의 위험을 증가시킬 수 있기 때문에 이것을 할 수 있습니다.

사탕무는 또한 콜레스테롤 수치에 긍정적 인 영향을 미치기 위해 여러 연구에서 보여진 질산 화합물을 함유하고 있습니다. 현재 연구자들은 심장의 건강을 보호하기 위해 사탕무와 같은 질산염이 풍부한 야채를 규칙적으로 섭취 할 것을 권장합니다.

4- 혈액을 해독한다.

사탕무는 천연 해독제로 알려져 있습니다. 이들은 간 및 기타 소화 기관의 해독에 필수적인 글루타티온이라는 화합물로 인해 독소, 중금속 및 폐기물의 혈액을 해독하고 정화하는 데 도움을 줄 수 있습니다..

또한, 사탕무 섬유는 소화관에서 나오는 낭비와 독소를 제거하는 동시에 정상적인 배변과 정상적인 배변을 회복시킵니다..

사탕무의 베타 인은 글루타티온을 형성하여 독소를 중화시키고 물에 용해시켜 글루타티온이 소변을 통해 제거 될 수 있음을 의미합니다.

다양한 연구에 따르면 동물 사탕 무우 추출물을 투여하면 혈액이 더욱 정화되고 독소와 돌연변이 물질이 없어집니다.

5 - 리비도 유지에 도움

많은 문화권은 자연의 최음 제지로 사탕무를 오랫동안 생각 해왔다. 사탕무는 생식 기관으로의 혈류를 증가시켜 성행위를 늘리고 유지할 수 있다고 믿어지고 있습니다.

사탕무는 인간의 성 호르몬 생성을 조절하기 위해 체내에서 작용하는 두 가지 물질 인 질산염과 붕소의 높은 수치 때문에이 작업을 수행 할 수 있습니다.

감소 된 염증, 증가 된 순환 및 증가 된 에너지는 성적 욕망을 유지하는 사탕무 이득이다.

6- 노화 방지 성질이있다.

사탕무 소비는 높은 수준의 염증을 유발하는식이 요법과 생활 방식으로 인해 오염 된 소화관과 혈액을 정화시키는 가장 좋은 방법 중 하나입니다.

사탕무에서 발견되는 항산화 물질의 높은 가치와 함께 해독은 자연 노화를 달성하는 효과적인 방법입니다.

사탕무는 산도의 균형을 맞추고 몸을 알칼리화하는 좋은 방법입니다. pH 스케일은 알칼리성에 대한 산성도를 결정하는데 사용되며, 알칼리성을 나타내는 7.1-14와 중성을 나타내는 값은 7입니다.

대부분의 질병은 산성 환경에서 발생하므로이 목표를 달성하는 데 도움이되는 청과물과 같은 모든 음식과 알칼리화 된 음식물을 사용하여 몸을 약간 알칼리성 수준으로 유지하는 것이 목표입니다.

낮은 품질의 가공 식품을 제한하고 사탕무 및 기타 뿌리 채소와 같은 알칼리성 식품을 섭취하면 나이가 들어감에 따라 더 자주 발생하는 질병으로부터 몸을 보호 할 수 있습니다.

이것은 염증을 감소시키는 능력 때문입니다. 사탕무는 또한 소화 시스템이 제대로 작동하는 데 도움이되는 훌륭한 섬유소입니다. 그것은 심지어 체중 감량을 지원합니다, 당신이 나이를 먹을수록 중요 해지는 또 다른 핵심 영역.

7. 지구력, 활력 및 근육 회복을 증가시킵니다.

사탕무에는 소시지, 베이컨 및 기타 저질 포장 고기에서 섭취하면 해로운 것으로 간주되었던 질산염이 포함되어 있습니다,.

그러나 사탕무와 같은 전체 식품에서 발견되는 질산염의 유형은 실제로 에너지와 성능을 높이는 데 매우 유용합니다..

사탕무는 회복을 위해 신체가 사용하는 질산염의 유형을 제공하고 육체적 인 성능을 향상시키는 것으로 나타났습니다.

다른 연구 결과에 따르면, 사탕무에서 발견되는 질산염 유형을 보완하면 운동 선수가 운동으로 스트레스를 덜어주고 운동 능력을 향상시킬 수 있습니다..

8. 치매 예방에 기여하십시오.

Wake Forest University의 과학자들은 마시는 사탕무 주스가 뇌에 산소 공급을 증가시키고 노인성 치매와 같은 노인성 질환의 진행을 예방한다는 연구 결과를 발표했다..

적절한 산소 공급 부족은 노화와 노인성 치매와 관련이 있으며 연령이 높아짐에 따라 흔합니다.

사탕무 주스를 질산염이 많이 함유 된식이 요법으로 섭취하면 혈액 공급을 개선하고 적절하게 산소가 공급되지 않는 부위의 산소 공급을 개선 할 수 있습니다..

철분 결핍 성 빈혈 예방에 기여

사탕무에서 다량의 철분 때문에 야채를 먹거나 주스를 마시는 것은이 영양소를 보충하는 데 도움이됩니다..

우리가 충분한 양의 철분을 혈액에 가지고 있다면 우리가 숨을 쉴 수있는 공기는 몸 전체로 효율적으로 운반 될 수 있습니다.

사탕무에서 철분 흡수를 더 늘리려면 동일한 식품에 비타민 C 공급원을 포함시키는 것이 좋습니다.

그리고 사탕무의 어떤 이점을 관찰 했습니까??