건강을위한 백리향의 장엄한 성질
그 백리향의 특성 그들은 항균, 항 고혈압제, 항우울제, 항암제, 항진균제, 소독제 등의 건강을 위해 아래에서 찾을 수 있습니다..
백리향은 수십 가지 질병을 치료할 수있는 매우 강력한 약초로 간주되기 때문에 자연 의학에서 오랫동안 사용되어 왔습니다..
Hipócrates "약의 아버지"는, 그의 쓰기에서 백리향의 치료 용도를 기술한다.
우리의 건강을 위해 백리향의 15 가지 건강한 기여
1 - 항균력을 가지고 있습니다.
루마니아의 여러 대학의 연구원은 살모넬라 균을 비롯한 일반 식품 및 균류와 관련된 7 가지 박테리아에서 백신의 항균 효과를 시험 한 연구 결과를 통해 이들 결과가 모든 박테리아.
2 - 면역 자극제
백리향은 우리가 식품의 청결과 안전을위한 항균제로서 우리를 보호하지만, 우리가 발견 한 미생물에 반응하는 것을 도울 수 있습니다.
잡지 국제 면역 약리학 2014 년 연구 결과를 발표했는데 백합 (thyme) 에센셜 오일의 주성분 중 하나 인 티몰 (thymol)은 백혈구와 면역 체계의 자극제였습니다.
또한 백리향은 비타민 C가 풍부하며 비타민 A, 구리, 섬유, 철, 망간의 좋은 공급원입니다..
따라서, 조금 아플 경우, 백리향은 건강을 회복하는 데 도움을 줄 수 있습니다..
3 - 강한 항우울제입니다.
thymol이 체내에있는 것으로 보이는 경로 중 하나는 우울증과 관련된 신경 전달 물질을 통한 것입니다.
2015 년에 발행 된 행동 두뇌 연구, 중국 연구자들은 우울증을 유발하는 신경 전달 물질에 항 염증 완화를 관찰했다. 항 우울증 치료제로서의 잠재력은 흥미 진진합니다..
4- 항암 성질이있다.
또 다른 연구에서, 암세포는 10 가지의 강력한 에센셜 오일에 어떻게 직면 하는지를 평가 받았습니다. 백리향은 그 오일 중 하나 였고, 전립선, 폐암 및 유방암의 악성 세포에 대해 가장 유익한 것으로 서서 군중들로부터 눈에 띄었습니다..
예비 연구로는 충분하지 않다고 말하는 반면, 일부 과학자들은 천연 제품이 암 치료에서 독성 화학 물질을 대체 할 수있는 미래에 대한 희망으로 가득 차 있습니다..
5- 항 고혈압제 역할을합니다.
세르비아 베오그라드 대학 (University of Belgrade) 연구원은 야생 백리향에서 추출한 추출물이 혈압을 감소 시켰다는 쥐 연구 결과를 발견했다. 이 설치류는 고혈압이있을 때 사람들에게 유사한 반응을 나타내는 경향이 있으므로 결과는 사람에게 영향을 줄 수 있습니다.
강력한 항진균제
에티오피아의 아디스 아바바 대학 (University of Addis Ababa) 팀은 카밀레 엑기스 크림과 백리향 에센셜 오일의 치료 항진균 효과를 평가하기위한 연구를 수행했습니다.
연구팀은 위약이나 카모마일을 사용한 환자의 약 30 %에 비해 백분위 에센셜 오일을 함유 한 크림으로 치료받은 환자의 65 % 이상이 완전히 완치 된 것으로 나타났다..
연구팀은 "3 % 백분해 에센셜 오일 크림은 곰팡이 감염의 경증에서 중등도의 경우를 치료하고 치료할 수있는 상대적으로 저렴하고 쉽게 이용할 수있는 기회를 제공 할 수있다"고 결론을 내 렸습니다..
여드름 치료제
영국 리즈 (Leeds)의 과학자들은 몰약, 금송화, 백리향 및 팅크가 여드름을 일으키는 세균에 미치는 영향을 테스트했습니다. 그들은 백리향이 매우 효과적인 치료법이라는 것을 알아 냈습니다..
항균 효과가 입증 된 벤조일 퍼 옥사이드 (benzoyl peroxide)는 여드름에 권장되는 대부분의 크림과 세안에 사용되는 활성 성분 인 표준 농도보다 강력합니다.
미국 식품의 약국 (FDA)은 타임 에센셜 오일을 "일반적으로 안전하다고 인정".
그러나 건강 상태의 치료에 변화를 가져올 계획이있는 사람들은 먼저 의사와상의해야합니다..
기침 증상을 개선합니다.
독일 Essen의 Integral Gastroenterology학과의 연구원은 상부 호흡기 감염과 감기에 의한 약초에 관한 문헌을 체계적으로 평가 한 리뷰를 수행했다.
이 리뷰에서는 기침 증상 환자의 빈도와 중증도를 완화하기 위해 백신이 위약보다 월등히 우수하다는 강력한 증거를 발견했습니다.
그래서 다음에 기침이나 인후통에 직면 할 때, 약간의 백리향 차를 마셔보십시오..
9- 치유 되네.
이것은 흉터와 다른 부위의 에센셜 오일에 사용되어 백혈구가 사라질 때 백 리야의 막대한 재산입니다. 여기에는 수술, 우발적 인 부상, 여드름, 천연두 등의 브랜드가 포함됩니다..
10- 살균제 특성
곰팡이는 잠재적으로 건강에 위험 할 수있는 일반적인 대기 오염 물질입니다. 백리향 오일은 저 농도의 곰팡이에 대한 해답이 될 수 있습니다. 백분해 오일은 위에서 설명한 것처럼 많은 곰팡이 제거 효과가 있기 때문입니다..
연구는 곰팡이가 적은 집에서 소독제로 사용될 수 있다고 제안합니다.
11- 모기 퇴치제
뎅기 바이러스는 모기에 의해 전염됩니다. Aedes aegypti, 몇몇 식물은 그들의 재생산을 통제하기 위하여 이용된다.
멕시코 누에 보 레온, 몇 가지 에센셜 오일의 화학 성분의 효과 자치 대학의 연구에서, 그들은이 유충에 대한 활동을 보여 주었다고 평가 하였다 결론이 모기의 애벌레의 두 집단에 대한 백리향, 중 변형.
또한, 전술 한 티몰 성분은 옥외 및 실내의 많은 살충제 및 방충제의 성분이기도하다.
당신은 올리브 기름의 찻 숱가락으로 백리향 기름 4 방울을 섞어서, 또는 물 60ml (2 온스)마다 5 방울을 섞어서 수 제 혐오감을 만들 수 있습니다..
12- 소독제
백리향 에센셜 오일은 감염으로부터 보호하기 때문에 상처와 염증에 좋은 자연 치료제입니다. 이것은 주로 카리오 필렌 (caryophyllene)과 캄펜 (camphene)과 같은 구성 요소가 존재하기 때문입니다.
13- 풍요로운 효과
위장에 축적 된 가스는 식욕을 잃어 버리고 심한 복통, 구토, 두통, 경련 및 메스꺼움을 일으킬 수 있습니다..
백리향 에센셜 오일은 구강과 항 경련제로서 하향 운동을 통한 가스 제거를 강요합니다.
위대한 이뇨제
몸에서 수분 유지에 어려움을 겪고 있다면, 과도한 물, 소금 및 독소를 신체에서 제거하는 데 도움이되므로 백리향의 혜택을 누릴 수 있습니다. 이것은 차례로 체중, 혈압을 줄이고 지방을 줄이며 소화를 개선하는 데 도움이됩니다..
칸디다증 치료제
칸디다증은 여러 가지 종류의 칸디다 (곰팡이)에 의한 감염입니다. 칸디다 균은 보통 입안이나 질에 나타나며 당뇨병, 임산부 또는 에이즈 환자에게 흔합니다..
이탈리아 토리노 대학 (University of Turin)의 연구원은 인체에서 칸디다 알비 칸스 (Candida albicans)에 백리향 에센셜 오일이 미치는 영향을 결정했다. 연구진은 오일이이 질병을 상당히 개선한다고보고했다..
예방 조치
요리 준비에 사용되는 소량의 백리향은 일반적으로 안전합니다. 다량으로, 백리향은 자궁 자극제로 작용합니다.
임산부는 태아에게 해를 끼칠 수 있으므로 허브, 팅크 또는 백리향 에센셜 오일을 사용해서는 안됩니다..
순수한 에센셜 오일을 과도하게 사용하면 유독합니다. 기름을 섭취하면 설사, 메스꺼움 및 구토와 같은 위장 관계 문제가 발생할 수 있습니다. 다른 유해한 영향에는 두통, 근육 약화 및 현기증이 포함될 수 있습니다. 희석되지 않은 형태로 외부에 적용하면 피부에 자극을 줄 수 있습니다. 사용 전에 오일을 희석해야합니다..
영양 정보
백리향 (100 그램)의 서빙은 다음을 포함합니다 :
101 킬로 칼로리의 에너지 (5 % DV)
24.45 그램의 탄수화물 (18 % DV)
단백질 5.56g (10 % DV)
1.68 그램의 총 지방 (8.4 퍼센트 DV)
14 그램의식이 섬유 (37 % DV)
니아신 (1,824 밀리그램) (11 % DV)
0.348 밀리그램의 피리 독신 (27 % DV)
0.471 밀리그램의 리보플라빈 (36 % DV)
4751 IU의 비타민 A (158 % DV)
160.1 밀리그램의 비타민 C (266 % DV)
9 밀리그램의 나트륨 (0.5 퍼센트 DV)
609 밀리그램의 칼륨 (13 % DV)
405 밀리그램의 칼슘 (40.5 퍼센트 DV)
17.45 밀리그램의 철분 (218 % DV)
1,719 밀리그램의 마그네슘 (75 % DV)
106 밀리그램의 망간 (15 % DV)
1.81 밀리그램의 아연 (16.5 퍼센트 DV)
재미있는 사실
- 로마인들은 알콜 음료에 백리향을 사용했습니다..
- 타임 오일은 오염을 피하면서 음식을 더 오래 보존합니다..
- 이집트인들은 백일 매 기름을 사용하여 파라오를 방치하고 수년간 보존했습니다.
- 그리스인들은 많은 성전에서 백리향을 향으로 사용했으며, 차례로 그들은이 향신료 냄새가 용기와 용감의 대명사라고 말했습니다.
- 백리향은 아시아, 유럽 및 지중해 지역 출신입니다..
- 중세 시대에는 여자들이 백일해 한 벌과 함께 용감한 기사 스카프에 수 놓은 의식이있었습니다..
- 그것에는 털이 덮인 좁은 회색에서 녹색 줄기가있다. 높이 16 인치 측정.
- 과거에는 유쾌한 꿈을 보장하기 위해 베개 밑에 백분율 시트를 놓은 사람들이있었습니다.
- 고대에는 백리향이 장례식의 일부였습니다. 백리향으로 가득 찬 관은 다음 삶으로 나아갈 수있는 직접적이고 안전한 방법이었습니다..
- 현재, 100 종류의 백리향이 알려져 있습니다.
- 그리스인들은 누군가가 "백리향 같이 냄새가났다"고 말하면서 그 사람은 우아하고 세련됨을 의미했습니다.
- Listerine 구강 세정제의 활성 원리 중 하나는 백리향입니다..
조리법
백리향과 함께 소테 버섯
이 조리법은 매우 빠르며 20 분 이내에 좋아하는 요리와 함께 백리향으로 버섯을 만들 수 있습니다. 화이트 와인과 함께 맛을 강조 할 수 있습니다..
성분 :
버터 1 큰술
기름 1 큰술
¼ 컵 잘게 다진 양파
소금 3/8 찻 숱가락
½ 킬로그램의 버섯
1/3 컵 드라이 화이트 와인
4 티스푼의 다진 된 신선한 백리향
준비 :
큰 프라이팬에 버터를 중간 정도의 고열로 녹입니다. 그런 다음 기름과 양파를 넣으십시오. 양파가 황금으로 변할 때까지 몇 분 동안 요리하십시오..
버섯과 소금을 넣고 15 분 정도 더 넣거나 버섯이 갈색으로 보일 때까지 액체를 소비하십시오..
화이트 와인을 넣고 2 분 더 요리하십시오. 마지막으로 백리향을 넣고 30 초 동안 익히십시오..
이러한 단계를 수행하면 식사를 제공하고 식사를 준비 할 수 있습니다..
돼지 고기와 백리향
좋은 순간을 동반하기에 빠르며 맛있는 요리법. 건강하고 훌륭한 방법으로 돼지 고기를 요리하는 좋은 방법. 12 인분.
성분 :
돼지 고기 2kg
마늘 3 정향
1 티스푼의 소금
½ 큰 스푼 지상 후추
3 개의 베이 잎
식초 ½ 컵
티스푼 1 티스푼
준비 :
먼저 오븐을 325º로 예열하십시오. 다음 칼로, 돼지 고기에 작은 상처를 남기십시오 그래서 맛을 낼 때, 풍미는 더 쉽게 온다..
상처 부위에 마늘, 소금, 후추를 넣어 육류를 맛을 낸 다음 몇 분 동안 쉬어서 에센스가 집중되도록하십시오..
오븐에 가져갈 준비가 된 트레이의 바닥에 베이 잎을 놓고 이미 데친 고기를 넣으십시오.
별도의 용기에 식초와 백리향을 섞어서 돼지 고기 위에 놓아야하는 소스를 만듭니다..
3 시간 동안 굽고 돼지의 요리 정도를 확인하십시오. 매우 섬세합니다. 종종 식초와 백리향 주스의 돼지 고기를 제거하여 풍미가 집중되도록합니다..
준비가되면 10 분간 휴식을 취하고 원하는 동료와 함께 봉사하십시오..
백리향 필레에 소테이 버섯
아주 쉽고 30 분 밖에 걸리지 않는 또 다른 제조법. 매우 건강하고 맛있으며 삶은 당근이나 으깬 감자를 함께 먹을 수 있습니다..
성분 :
토마토 페이스트 2 작은 술
1 티스푼의 소금
찻 숱가락 1 작은 술 지상 검은 후추
마늘 분말 ½ 티스푼
양파 ½ 작은 술
½ 티스푼 말린 백리향
쇠고기 필레 1 킬로그램
300 그램의 버섯
¼ 컵 다진 양파
버터 2 큰술
적포도주 2 큰술
식물성 기름 1 큰술
맛을 내기 위해 소금과 후추
준비 :
작은 그릇에 토마토 페이스트, 소금, 후추, 마늘 가루, 양파 파우더 및 백리향을 넣고 조미료가 될 때까지 저어줍니다..
쇠고기 필레를 가지고 혼합물이 잘 붙을 때까지 절임하십시오. 몇 분 동안 앉아 보자..
중불 고열로 프라이팬에 버터를 녹입니다. 양파를 넣고 1 분 이상 저어 준다..
그 다음, 버섯이 부드러워 질 때까지 적포도주를 넣고, 대부분의 액체가 소비 될 때까지 저열로 요리합니다..
중간 정도의 고온에서 다른 팬에 기름을 발라서 각면에서 (또는 원하는 요리 지점에서) 스테이크를 5 ~ 7 분간 볶습니다. 접시에 담아 버섯으로 덮어 라..
참고 문헌
- http://www.webmd.com
- http://nutritiondata.self.com
- http://www.foodiecrush.com
- http://www.whfoods.com
- http://foodfacts.mercola.com
- http://www.foodreference.com