과학적으로 입증 된 건강을위한 15 가지 혜택
그 맥주 혜택 건강을 위해 여러 가지가 있습니다 : 심장 혈관 건강을 개선하고, 당뇨병을 예방하고, 신장 결석 발병 위험을 줄이고, 뇌졸중을 예방하고, 뼈를 강화시키고, 수면을 개선하고, 감기 예방과 아래에서 설명 할 다른 것들을 예방합니다..
이러한 성질은 다양하지만 의료 사회에서 과잉 섭취 가능성에 대한 두려움 때문에 상대적으로 거의 알려지지 않았습니다. 다른 한편, 이러한 이점은 다음과 같다는 것을 명심하는 것이 중요합니다. 온건 한 소비로.
맥주는 포도주가 과일의 발효에 의해 만들어진 알콜 음료와 마찬가지로 곡물의 발효에 의해 만들어진 알코올 음료입니다. 세계의 대다수 맥주에서는 곡물 기지가 보리입니다.
맥주 생산은 발효라고 불리며 주로 밀 곡물 전분에서 추출한 설탕의 발효를 포함하며 밀, 옥수수 및 쌀이 널리 사용되지만 말토 보리에서 가장 일반적으로 발생합니다.
맥주의 대다수는 홉으로 맛을 내기 때문에 쓴 맛이 나고 천연 방부제 역할을하지만 허브 나 과일과 같은 다른 향기가 포함될 수 있습니다..
맥주는 곡물이 자라기 시작했을 때 초기 신석기 시대 또는 기원전 9500 년으로 거슬러 올라가는 세계에서 가장 오래된 음료 중 하나입니다. 고대 이라크와 고대 이집트의 역사가 기록되어있다..
고고학자들은 맥주가 문명의 형성에서 중요한 도구라고 추측합니다. 약 5000 년 전에, Uruk시 (이라크)의 근로자는 고용주가 맥주를 지불했습니다..
이집트의 기자 (Giza)에있는 대 피라미드 (Great Pyramids)를 건설하는 동안, 각 근로자는 매일 4 ~ 5 리터의 맥주를 받았다. 영양분과 다과를 제공했다..
맥주 건강을위한 속성
1- 마음을 보호하십시오.
펜실베니아의 Scranton 대학 연구팀은 일반적으로 어두운 맥주와 어두운 맥주는 심장 마비의 발병률을 줄일 수 있다는 것을 발견했다..
알코올 중독 (특히 맥주 또는 와인)과 심혈 관계 사건 및 사망률의 감소 사이의 관계를 보여주는 사례 연구도 있습니다.
그러나 이러한 연구는 알코올 과다가 심장 혈관계에 분명히 해롭다는 것을 강조하므로 하루에 세 개 이상의 맥주가 더 이상 도움이되지 않습니다..
2 - 당뇨병 위험을 줄입니다.
하버드 공중 보건 대학 (Harvard Public Health School)에 따르면, 2 잔 맥주를 마시는 중년 남성이 2 형 당뇨병의 위험을 줄일 수 있다고합니다.
미국 당뇨병 협회 (American Diabetes Association)가 2011 년에 출간 한이 연구는 지난 1986 년부터 2006 년까지 20 년 동안 38,000 명의 중년 남성에 대한 데이터를 조사한 결과 4 년마다 인터뷰를 받았다..
2 개의 맥주가 도움이 되더라도, 학문은 또한 알콜 소비에있는 변화가 (알콜의 감소 또는 증가) 또한 2 형 당뇨병의 위험에 어떻게 영향을 미치는지 조사했습니다.
그들은 그들의 목적이 의학적 동행없이 소비의 실행을 장려하는 것이 아니라 온건 한 알코올 소비의 이점에 대해 우리에게 모든 아이디어를 줄 수있는 연구를 발표하는 것이라고 지적했습니다..
신장 결석 위험 감소
한 연구에 따르면 신장 결석 발병 위험은 맥주 소비가 증가함에 따라 감소한다고합니다.
헬싱키 국립 공중 보건 연구소의 테로 히 르본 (Tero Hirvonen) 박사는 중년 남성 27,000 명을 대상으로 하루 한 병의 맥주를 섭취하면 위험이 40 %.
이 연구의 저자들은 맥주에서 발견되는 물과 알코올이 소변의 흐름을 증가시키고 희석 시켜서 석회 형성의 위험을 감소 시킨다는 것을 관찰했다.
또한 그들은 알코올이 신장 결석의 주요 원인 인 칼슘의 배설을 증가시킬 수 있음을 확신했습니다..
4- 뇌졸중의 위험을 줄입니다.
하버드 공중 보건 학교에 따르면, 남성과 여성 모두에서 알콜 섭취량과 심혈관 질환의 위험성 사이에는 관련성이 있습니다.
적당량의 맥주를 마시는 사람들은 비 음주자와 비교하여 뇌졸중의 위험을 최대 50 %까지 줄일 수 있다고합니다..
허혈성 뇌졸중은 가장 흔한 유형의 뇌졸중이며 혈액 응고가 혈액과 뇌로의 산소 흐름을 막을 때 발생합니다.
그러나 맥주를 마실 때 동맥이보다 유연 해지고 혈류가 크게 개선됩니다. 결과적으로 혈전 형성이 없으며 뇌졸중으로 인한 위험이 더 적습니다..
다른 경우와 마찬가지로 알코올을 남용했을 때 완전히 부작용이 발생한다는 사실도 발견했습니다..
5- 뼈 강화
Tufts의 노화 "장 메이어 (Jean Mayer, HNRCA)"에 관한 인간 영양 연구 센터의 연구원은 맥주 (및 와인)와 더 높은 뼈 밀도 사이의 긍정적 인 연관성을 발견했습니다. 그 결과는 맥주 나 와인의 규칙적인 그리고 보통 정도의 소비가 뼈에 보호 효과를 줄 수 있음을 시사한다..
이 기사에서는 건강 상태에있는 적포도주의 이득을 알 수 있습니다.
HNRCA의 캐서린 터커 (Katherine Tucker)에 따르면 폐경기 남성과 여성의 알콜 섭취가 골밀도 감소의 주요 위험 요소 인 골밀도 감소를 예방할 수 있다고한다..
그러나 저자들은 허리와 척추에 낮은 골밀도를 보였으므로 하루에 2 회 이상 주류를 섭취 한 남성의 경우 반대 효과를 관찰했다.
불면증 치료를위한 6- 도움
인디애나 대 의과 대학에서 수행 한 연구에 따르면 15 밀리리터의 맥주 (스푼 정도)의 작은 부분을 섭취하면 뇌에 도파민이 생성되는 것을 자극합니다. 불면증 치료.
그러나 연구자들은 신경 전달 물질 기능에 대해 다른 해석을하고 있습니다. 이 연구에서 그들은 또한 수십 년 동안 여러 가지 약물 남용으로 도파민과 관련이 있음을 밝혀냈다..
백내장 예방
적당히 맥주가 국제 사회 화학 학회 (Cuenca del Pacífico)에서 발표 된 연구에 따르면 백내장 위험을 50 %까지 줄일 수 있음이 밝혀졌습니다.
맥주, 특히 검은 색 맥주는 높은 수준의 항산화 화학 물질을 함유하고있어 백내장에 대한 미토콘드리아를 보호합니다.
연구자들은 하루에 맥주를 마시는 사람들에게이 병의 위험이 낮아지는 요인 중 하나라고 생각합니다.
8- 알츠하이머 병의 위험 감소
시카고의 로욜라 대학 (Loyola University)의 의과 대학의 연구팀은 1977 년 이래 143 건의 연구에 참여한 365,000 명 이상의 사람들의 데이터를 분석했다.
그들은 보통 음주자 (하루 1-2 잔)가 치매, 알츠하이머 병 및 다른 유형의인지 능력 저하를 일으킬 가능성이 23 % 적다는 결론을 내렸다..
연구자들은 적당한 정도의 소비가 치매와인지 능력 저하의 위험을 줄일 수있는 이유가 명확하지 않다고 말했지만 알코올이 뇌의 혈류를 개선하여 신진 대사를 개선 할 수 있다고 제안했다..
또 다른 이론은 소량의 알코올이 뇌 세포를 더욱 적합하게 만들고 시간이 지남에 따라 치매를 유발할 수있는 높은 수준의 스트레스에 대처할 수있는 능력을 증가 시킨다는 것을 제시합니다..
반면에 연구자들은 높은 소비 (하루 3 회 이상의 알코올성 음료)가 치매 및인지 저하의 위험 증가와 관련이 있다는 것을 확증 할 수 있다고 경고했다.
9 - 남성의 고혈압 위험 감소
고혈압을 앓고있는 11,000 명 이상의 남성을 대상으로 실시한 연구에 따르면 알콜 섭취량을 적당히 조절하면 하루 2 잔의 맥주가이 상태의 위험을 감소시키는 것으로 나타났습니다.
반대로, 권장 이상으로 복용 한 사람들은 위험이 증가했습니다..
10- 감기 예방
Carnegie Mellon University의 심리학과에서는 흡연으로 인해 일반 독감에 대한 감수성이 증가했지만 보통의 알코올 소비로 인해 비 흡연자를위한 감기 사례가 감소하는 것으로 나타났습니다. 이 연구는 1993 년에 성인 391 명.
11- 섬유질 함량이 높습니다.
맥주에는 천연 완하제로 작용하는 섬유가 들어 있습니다. 또한 음식물이 위를 떠나는 속도를 줄여 식욕을 억제합니다..
이 기사에서는 섬유질이 풍부한 음식을 발견 할 수 있습니다..
12- 그것은 우리가 "얼음을 깰"
워싱톤 대학의 한 연구에 따르면, 맥주를 마시는 것은 사회에 도움이된다. 왜냐하면 우리에게 첫 데이트를위한 용기를 주기도하고, 가족 동창회 나 사교 모임에서 "풀다".
그러나 어떤 사람들은 사람이 좋으면 많은 사람들이 더 나아질 것이라고 생각하기 때문에 마시는 것을 계속하지만, 우리 모두는이 이야기가 어떻게 끝날 수 있는지 알고 있습니다..
13- "노화 방지"성질을 가지고 있음.
맥주는 신체의 중요한 산화 방지제 인 비타민 E의 효능과 효과를 증가시켜 노화 과정을 늦출 수 있습니다.
반대로, 알코올 남용은 우리를 더욱 빠르게 만듭니다..
소화 기관 도움말
맥주에는 가스트린, 위산, 콜레시스토키닌 (cholecystokinin) 및 췌장 효소 (pancreatic enzymes)의 자극을 포함한 일련의 소화 기능이 있습니다. 너는 하루에 한 개만 필요해..
이뇨제로 작용합니다.
맥주를 마시는 것은 이뇨제로 도움이되며 배뇨가 상당히 증가합니다. 이것은 몸에서 독소와 낭비 물질의 증가 된 제거를 촉진합니다..
균형점을 찾고 있습니다.
- 현재 미국 농업부 지침에 따르면 남성의 적당량 섭취는 하루 최대 2 잔이며 여성에게는 한 잔의 음료수로 간주됩니다. 한 잔의 음료는 12 온스의 일반 맥주, 5 온스의 와인 또는 1.5 온스의 80도 증류주입니다..
- 술을 마시지 않으면 운동이나 건강한 식습관으로 비슷한 혜택을 얻을 수 있기 때문에 시작할 필요가 없습니다..
- 당신이 남자이고 알코올 중독의 병력은 없지만 심장 질환의 위험이 보통에서 높은 경우에는 하루에 알콜 음료가 위험을 줄일 수 있다면 의사와 상담 할 수 있습니다.
- 알코올 중독의 병력이없고 심장병의 위험이있는 여성이라면 유방암의 위험이 약간 증가하는 것에 비해 일일 음료의 이점을 평가할 수 있습니다.
- 이미 술을 마시면 비밀이 적당하다는 것을 알아야하며 엽산을 많이 섭취해야합니다. 하루에 최소 600 마이크로 그램.
- 60 세의 남성의 경우 하루에 한 잔 마시면 심장 질환을 예방할 수 있지만 30 세 남성의 경우 초과 또는 기타 합병증에 빠질 위험이 더 높습니다.
우리 모두가 하루에 단 하나의 유리 또는 유리에 국한하면 심장병 전문의, 간 전문가, 정신 건강 전문가 및 중독 치료가 그렇게 많이 필요하지 않을 것입니다.
이 과학자들의 관심은 항상 알코올을 마시는 것을 좋아하는 사람들은 모두 한 번에 멈추지 않는다는 것입니다..
5 맥주에 대한 호기심
- 가장 오래된 맥주 브랜드는 Bass로 1876 년에 녹음되었습니다..
- 가장 오래된 알려진 맥주 제조법은 4000 년 전으로 거슬러 올라갑니다. 그것은 메소포타미아에서 기원전 3,100-3000 년으로 거슬러 올라가는 점토판에서 발견됩니다..
- 고대 이집트에서는 맥주가 전통적으로 여성들에 의해 양조되었지만 경제가 농업에서 산업으로 전환됨에 따라 맥주는 상업화되어 주로 남성을 위해 그리고 남성을 위해 제조되고 판매되기 시작했다.
- 어떤 시점에서 맥주는 추운 밤에 따뜻함을 제공하고 음식이 부족할 때 영양 섭취를 중단했습니다..
- 체코에서는 맥주로 목욕을하고 혈액 순환을 촉진하고 모공을 열고 피부를 부드럽게하며 몸에 비타민을 주입하는 온천을 20 분 동안 제공합니다..
맥주의 다른 이점은 무엇입니까??