11 금지 당뇨병 환자 및 고혈압 환자



있다 당뇨병 환자용 금지 식품 우리는 질병이 악화되는 것을 막고 건강과 삶의 질을 향상시키기 위해 복용하지 않도록해야합니다. 이 기사에서 나는 피해야 할 가장 많은 11 가지를 남겨 둘 것입니다..

당뇨병은 고통받는 사람들을위한 매우 섬세한 대사 장애로 신체 운동이나 설탕을 낮추는 좋은 식습관을 통해 상황을 개선하기위한 조언을 찾는 것은 매우 정상입니다..

그러나 쇼핑 카트에서 당뇨병을 악화시킬 수있는 음식을 제거하지 않으면이 모든 것이 쓸모가 없습니다..

당뇨병 환자에게 부적합한 식품 목록

1- 간단한 설탕 

설탕에서이 병으로 고통받는 사람들의 첫 번째적임은 분명합니다. 왜? 혈중 포도당 농도가 급격히 갑자기 증가하기 때문에.

정맥 내 인슐린의 섭취로 인해 제 1 형 당뇨병을 앓고있는 사람들은 세포가 인슐린을 인식하고 포도당을 세포 저장소에 들여 오기 때문에이 농도를 정상 수준으로 가져옵니다.

2 형 당뇨병 환자의 상황은 다릅니다. 그들은 인슐린 저항성을 가지고 있기 때문에 정맥 경로로 복용하더라도 세포가 그 세포를 효과적으로 인식하지 못하고 혈당이 정상 수준에 도달하는 데 더 오래 걸립니다.

이 그룹에는 세련되고 갈색 설탕과 초콜릿, 꿀, 케이크, 시럽, 아이스크림, 잼 등 모든 설탕이 많은 음식이 포함됩니다.

2 정제 된 밀가루 (및 모든 유도체)

빵, 파스타 또는 피자와 같은 흰 밀가루 (정제 된)로 만든 모든 제품은 매우 높은 Glycemic Index (GI)를 가지고 있습니다. 혈당 지수는 혈당 수치의 즉각적인 증가에 따른 영향을 토대로 탄수화물을 체계적으로 분류하는 방법입니다.

간단히 말해서, 일단 섭취되면 탄수화물을 함유하고있는 모든 음식은 포도당 (당)의 농도를 어느 한쪽에서 또는 다른 한쪽에서 증가시킵니다. 포도당의 농도가 갑자기 증가 할 때 음식은 정제 된 식품의 경우와 마찬가지로 높은 GI를 가지고 있다고 말합니다. 즉, 외부 부분이 제거 된 산업 공정 (섬유 함유 식품)을 거쳤다 고합니다. 및 미량 영양소) 전분 (설탕)과 단백질 만 남기고.

정제 된 밀가루와 그 유도체를 먹으면 어떻게됩니까? 당뇨병으로 고통받는 사람들은 혈당을 급격히 증가시킬 것이며이 경우에는 혈당을 낮추는 데 어려움을 겪게 될 것입니다.

혈액 내의 포도당 량이 매우 높으면 지방 조직의 세포에 일부분이 저장되어 지방이되고이 병으로 고통받는 사람들의 상황은 더욱 악화됩니다.

3- 화이트 쌀

정제 된 밀가루 같은 규칙을 따르십시오. 흰 쌀은 매우 높은 Glycemic Index를 가지고 있으므로 그것을 피하는 것이 좋습니다. 전체 곡물과 채소의 섭취를 가능한 한 많이 근거로 한 식단에가는 것이 가장 좋습니다.

나는 현미에 대해서만 말하고있는 것이 아니라 무역에서 엄청난 다양성을 발견하고 있습니다. 기장, 노아, 야생 쌀, 귀리, 메밀 및 사탕 수수를 찾으려면 유기농 또는 양질의 슈퍼마켓으로 이동하기 만하면됩니다..

4- 과일 시럽에

당뇨병 환자는 혈당 지수가 낮은 것을 선택하여 과일을 섭취 할 수 있습니다. 그러나 시럽의 과일은 단순한 설탕 함량이 높기 때문에 혈당이 갑자기 상승합니다.

5- 샤시나 스

이 음식은 당뇨병 환자의식이 요법에서 제외되어야하며 다른 사람들에게는 피해야합니다. 첫째, 포화 지방의 비율이 매우 높기 때문에 제 2 형 당뇨병의 원인이되는 주된 원인은 무엇인지, 두 번째 이유는이 음식이 매우 높은 수준의 소금.

소금은 혈당에 영향을 미치지 않지만 당뇨병 환자는 심장에 영향을 미치는 건강 문제를 일으킬 위험이 더 큽니다. 높은 소금 섭취는 고혈압에 기여한다..

6- 육식 고기

고기를 일반적으로 섭취하면 2 형 당뇨병을 비롯한 많은 질병에 걸릴 위험이 증가한다는 것이 입증되었습니다..

대만의 몇몇 연구자들은 식육 소비가 제 2 형 당뇨병에 걸릴 위험성 증가와 직결된다는 사실을 발견했다. 아시아 인구는 전통적으로 당뇨병이 거의 없다. 그러나 더 많은 서양 음식이 유행이되어서 많이 증가했습니다..

연구팀은 전통적인 아시아 식단 (산발적 인 고기와 생선 섭취)과 완전히 채식주의자를 먹은 두 그룹의 사람들을 연구했다. 이 연구는 채식주의 집단이 당뇨병에 걸릴 확률이 절반이라고 밝혀졌습니다. 또한 낙농 제품이식이 요법에서 제외되면 위험이 더욱 감소합니다..

당뇨병 환자는 일반적으로 햄버거, 소시지, 오리, 아스라 같은 포화 지방이 지나치게 풍부한 고기를 피해야합니다. 토끼, 칠면조, 닭고기, 약간의 돼지 고기 (허리)와 같은 희박한 육류를 선택하는 것이 좋습니다. 그러나 최근의 연구에 따르면 닭고기 섭취량이 증가해도 체중이 증가합니다.

이것은 오늘날 산업 수준에서 판매되는 닭고기가 유전자 변형 닭 (과장된 비육용)이며 사료를 먹었 기 때문인 것으로 보인다. 실제로 지난 세기의 닭에서 지방의 양은 1 인당 2 그램에서 23 그램으로.

이 유형의 닭에는 단백질에서 추출한 것보다 지방에서 추출한 칼로리가 2 ~ 3 배 더 많습니다. 들판에서 자란, 자연 먹이가 아닌 유전자 변형 닭을 찾는 것이 가장 좋습니다..

7 - 전체 유제품

저지방이나 가벼운 것이 아닌 모든 우유 유도체는 지방과 당분이 풍부하기 때문에 당뇨병 환자에게는 권장하지 않습니다. 이 그룹에는 버터, 치즈, 마가린, 요구르트, 크림 및 크림이 있습니다. 많은 우유가 들어있는 요리.

8 피자

순환중인 피자, 슈퍼마켓을 채우는 냉동 된 것과 큰 상업 체인의 피자는 모두 당뇨병 환자에게 좋지 않습니다. 그것의 질량은 정제 한 가루로뿐만 아니라 많은 포화 지방 (야자 기름, 버터)로 또한 만들어진다,.

그런 다음 그들은 우리가 매일 먹는 식량에서 벗어날 두 가지 주요 적을 가지고 있습니다. 질량의 일부는 최악의 치즈, 크림 및 오일로 장식되어 있습니다..

피자를 먹고 싶다면, 통 밀가루, 엑스트라 버진 올리브 오일을 사용하고 토마토와 야채 소스로 장식하여 치즈를 피우는 방법을 배우십시오..

9- 소스

샐러드, 햄버거 및 기타 요리를 입히기 위해 가장 많이 사용되는 소스는 지방과 설탕으로 만들어집니다..

예를 들어, 케첩은 높은 설탕 함량을 가지고 있습니다. 마요네즈에는 설탕이 없지만 많은 포화 지방 (특히 엑스트라 버진 올리브 오일을 사용하지 않고 야자유 또는 다른 식물성 유지를 사용하지 않은 산업용 지방).

심지어 간장에도 설탕이있다. 이것은 또한 높은 나트륨 함량 때문에 피할 수 있습니다..

10- 튀김

모든 튀김 음식은 당뇨병 환자를 위해 금지되어 있습니다. 혈당을 증가시키는 것 외에는 콜레스테롤 수치도 증가하기 때문입니다. 튀김, 굽기, 끓이거나 찌기 대신에 당신을위한 최고의 음식.

튀김 된 것들은 건강하지 못하고 동시에 우리의 건강에 매우 해로운 지방에 기여합니다. 당뇨병 환자가 아닌 모든 사람들은 피해야합니다..

11- 산업 식품

그리고 여기서 우리는 당뇨병 여부와 관계없이 우리의 삶에서 제거 할 음식에 대한 신의 가증을 가지고 있습니다. 나는 패스트 푸드, 산업 베이킹, 과자, 과일 주스 및 청량 음료에 대해 이야기하고 있습니다..

이 각각의 음식은 설탕과 포화 지방 및 트랜스 지방의 진정한 펌프입니다. 우리가 살고있는 맥락에서, 과일과 채소보다 조리 된 산업 음식과 전채를 사는 것이 더 쉽고 저렴 한 사회에서, 이런 종류의 음식을 선택하는 것은 매우 유혹적입니다.

장기적으로 볼 때 매우 쉽게 피할 수있는 일련의 질병으로 우리를 안내 할 것임을 인식하는 것이 매우 중요합니다. 어떻게? 간단하게 건강하고 균형 잡힌 방식으로 먹고, 우리 식단의 필수 성분으로 선택하여 전체 곡물, 채소, 과일 및 채소.

당뇨병이란 무엇입니까? 어떻게 생산 되는가??

당뇨병은 만성적으로 높은 혈당 (포도당 농도)이 특징 인 질병입니다. 췌장이 충분한 인슐린 (혈당을 조절하는 호르몬)을 생산하지 못하거나 인체가 인슐린 저항 자체의 메커니즘을 개발하기 때문에 두 가지 주요 원인으로 나타납니다.

첫 번째 경우에는 유전 적 원인 인 제 1 형 당뇨병 (청소년 당뇨병)에 대해 이야기하고 있습니다. 이는 췌장의 베타 세포 (인슐린을 생성하는 세포)를 파괴하는 면역계이므로 포도당은 심각한 피를 흘리는 피.

두 번째 사례에서, 우리는 2 형 당뇨병에 대해 이야기하고 있으며, 인구에서 더 자주 나타납니다 (모든 사례의 90 %를 차지함). 여기 췌장이 제대로 작동하고 인슐린을 생산할 수 있습니다. 무슨 일이 일어나고있는거야? 췌장이 혈액에서 인슐린을 역전 시키면 왜이 질환이 발생합니까? 대답은 매우 간단합니다.이 호르몬은 포도당을 세포에 제시 할 수 없으며 혈당이 증가합니다. 왜? 음, 조금 뒤로 물러서 라..

우리의 소화 시스템은 음식과 함께 섭취하는 탄수화물을 포도당이라고하는 간단한 설탕으로 변형시켜 우리 몸의 가솔린을 나타냅니다. 혈액에서 세포로 이동하려면 세포 문을 잠그는 열쇠와 같은 인슐린이 필요합니다. 인슐린이 없으면 세포는 포도당을 받아들이지 않으며 포도당이 들어 가지 않도록합니다..

포도당이 혈액에 축적되면 혈관, 신경 및 순환에 심각한 손상을 초래할 수 있습니다. 그러나 인슐린에 의해 운반되고 전달되는 글루코스의 유입을 차단하는 것은 무엇입니까? 잘못은 근육 세포에 축적 된 지방과 관련이 있습니다. 근육 세포는 "세포 말단을 막습니다".

예, 우리의 지방을 저장하고 음식에서 오는 이러한 지방과 혈액, 때문에, 독성 활성 산소를 생성 musculares.Aquí 세포에 축적과 인슐린에 의해 제출 과정 포도당을 차단할 수 있습니다.

우리가 생산하는 인슐린이 아무리 많아도 근육 세포는 효과적으로 사용할 수 없습니다. 이러한 이유로 2 형 당뇨병을 예방하고 치료하는 첫 번째 단계는 포화 지방이 부족한식이 요법입니다..

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