매일 발암 성 식품 10 가지를 섭취하십시오.

있다 발암 성 식품 건강에 해로운 영향을 미치고 있음에도 불구하고 순한 청량 음료, 산업 빵집, 육류, 차가운 육류, 우유 및 아래에서 언급 할 다른 것들과 같이 매일 먹습니다.

리듬이 빠르게 변하는 우리 사회와 같은 곳에서는 미리 조리 된 빠르고 가공 된 음식을 선택하는 것이 매우 유혹적입니다.

그러나이 같은 사회에서 우리가 매일 섭취하는 것이 많은 질병의 발병에 미치는 영향에 대한 정보가 점점 더 많아지고 있습니다. 그 중에서도 종양의 발전.

우리가 그것을 예방하고 건강한 삶을 인도하는 데 도움이되는 음식이 무엇인지, 그리고 반대로 더 해롭고 장기적으로 우리 유기체에서 발달을위한 적절한 조건을 조성 할 수있는 음식이 무엇인지 더 알 때마다 다양한 종류의 암.

우리가 먹는 음식은이 위험 수준을 높이거나 낮춤으로써 우리 유기체와 어떻게 상호 작용합니까??

세계 암 연구 기금 (World Cancer Research Fund, WCRF)의 연구 덕분에 식량과 질병의 관계를 지배하는 주요 메커니즘 중 일부가 밝혀졌습니다.

우리를 보호하는 음식과 우리를 위험에 빠뜨리는 음식을 아는 것이 건강하고 균형 잡힌 식단을 선택하는 첫 번째 단계입니다..

 16 세기의 의사이자 연금술사 인 Paracelsus는 가이드 역할을 할 수있는 문구를 말했다 :

"복용량은 독을 만든다"

즉, 산발적 인 사용이 아닌 일부 유형의 암 발병 위험을 높이는 것이 매일 먹는 음식의 지속적인 사용이라는 것을 의미합니다..

가능할 때 항상 소비를 피하고, 가능한 한 균형 있고 자연스러운 식량을 확보하는 것이 더 좋습니다.

위험한 발암 성 식품 10 가지

오늘 나는 발암 성으로 인해 건강에 좋지 않은 것으로 여겨지는 10 가지 음식에 초점을 맞추고 싶다..

1- 산업용 과일 주스 및 청량 음료

시중에서 판매되는 음료수, 가스가 제거 된 소다 및 가스가 배출되지 않은 소다, 심지어 차를 위해 아이들에게 주로 주어지는 과일 주스조차도 매일 복용하면 건강에 좋지 않은 음식입니다..

왜? 그들은 매우 많은 양의 설탕을 포함하기 때문에.

콜라 한 캔에는 27 그램의 설탕이 있는데 이는 9 개의 풀 스푼과 같습니다..

설탕을 많이 마시는 것이 왜 나쁜가요? 우리 몸에서는 어떻게됩니까??

예를 들어 콜라를 마시면 혈당 수치가 갑자기 증가합니다. 이것은 음식과 암 사이의 관계에 중요한 역할을하는 호르몬 인 인슐린을 우리 췌장에서 생산하도록 유도합니다..

우리가 너무 많은 인슐린을 생산할 때, 남성 호르몬 인 테스토스테론의 여성 에게서도 높은 생산량이 나타납니다..

암세포의 진정한 비료 인 것처럼 작동하는 IGF-I 라 불리는 성장 인자의 생산을 선호한다.

유방암과 같은 일부 악성 종양은 성 호르몬과 성장 인자 인 두 가지 요인의 복합 작용에 매우 민감합니다..

적은 설탕을 사용하는 것을 배우는 것이 종양에 대한 첫 번째 예방으로 일상 생활에 도입해야하는 첫 번째 습관입니다.

많은 사람들은 과일 주스도 가지고있는 유해한 효과에 대해 알지 못하고 있으며, 신선한 과일의 올바른 공급을 대체 할 수 있다고 순진하게 생각합니다..

오류! 산업 과일 주스, 설탕의 높은 복용량 외에, 또한 실제 과일보다 적은 비타민과 항산화 물질을 포함하고 있습니다..

가공하는 것 외에도 원래의 구조로 정교하게 고쳐지고 많은 방부제가 첨가되고 좋은 영양 상태와 건강 상태를 유지하는 데 필요한 모든 영양소가 손실됩니다..

2- 산업용 제과점

나는 모든 과자 (도너츠, 머핀, 쿠키 ...)와 짠 맛 (크래커, 칩, 쿠키 ...)을 모두 처리 한 제품을 언급합니다..

우리 건강의 적을 고려해야하는 이유는 다음과 같습니다 :

- 정제 된 밀가루

- 수소화 지방

- 방부제

모든 가공 식품은 일반적으로 빵집에서 구입하는 일반적인 빵을 포함하여 흰 밀가루로 만들어집니다..

화이트 밀가루는 정제 과정이라고 불리는 산업 공정을 거쳤기 때문에 곡물과 미량 영양소 (산화 방지제, 비타민, 미네랄)가 포함 된 외부 부분 (이 경우에는 밀)이 제거됩니다. ).

미량 영양소는 중요한 기능을 가지고 있습니다 : 면역 방어력을 향상시키고 염증 과정을 줄이며 유리기에서 세포를 보호합니다.

또한, 전체 곡물에 포함 된 섬유는 소화 시스템의 적절한 기능을 선호하여 심혈관 질환 및 결장암을 예방합니다. 이 과정이 끝나면 시리얼은 전분 (설탕)과 단백질 만 남습니다.

이 모든 결과는 문제의 음식이 위에서 언급 한 인슐린 과정 전반에 걸친 유발 요인으로 우리 몸에서 행동함으로써 영양가를 거의 완전히 상실한다는 것입니다.

감미롭고 풍미가있는 모든 산업 제품에는 많은 수소화 지방 또는 트랜스 지방이 공통적으로 존재합니다. 이름에서 알 수 있듯이 수소화라고 불리는 과정에서 식물성 기름이 경화 될 때 형성되는 지방이 있습니다.

이러한 유형의 지방은 본질적으로 존재하지 않으며 혈액에 나쁜 콜레스테롤 수치를 올릴 수 있고 또한 좋은 콜레스테롤 (HDL) 수치를 낮출 수 있기 때문에 건강에 해롭다. 그들은 또한 세포막의 유동성 및 투과성의 투과성을 변화시키고 자유 라디칼 형성을 유리하게 만든다.

이 지방은 대부분의 상업용 제빵 제품 (튀긴 도넛, 컵 케이크 및 쿠키), 가공 식품 및 일부 마가린에서 발견됩니다.

많은 광고는 트랜스 지방의 존재를보고하지 않고 마가린이 예를 들어 버터보다 가볍고 건강하다고 믿게합니다..

음식에 포함 된 영양 정보 라벨을 읽는 것이 중요합니다. 음식에 포함 된 지방의 종류와 양을 알 수 있습니다..

끝내기 위해 모든 유형의 가공 식품 및 산업 식품에 풍부한 방부제가 있다는 것을 잊지 말아야합니다.

모든 사람들이 독성이없고 건강에 해롭지는 않지만, 많은 양으로 섭취하는 다른 사람들 (안식향산 및 파라벤으로 알려진 소금).

3- 고기

때마다 당신은 고기의 독성, 특히 붉은 독성에 대해 더 많은 이야기를 듣습니다. 그러나 그것을 피하는 것이 왜 더 나은가? 대답은 매우 간단합니다..

첫째, 우리가 오늘 먹는 고기는 50 년 전에 먹어 ​​본 고기가 아닙니다. 이것은 육류의 산업 생산이 건강에 해롭고 균형 잡힌 동물을 키우는 시스템을 촉진한다는 것을 의미합니다..

우리 슈퍼마켓을 가득 채우는 고기는 호르몬과 항생제가 들어있는 동물에서 나옵니다. 먹을 때 우리는 또한이 물질들을 섭취합니다..

붉은 고기는 또한 포화 지방이 풍부합니다. 이 지방은 지방이 많아 져서 인슐린이 제대로 기능하지 못하기 때문에 암의 위험이 높아집니다..

고기를 위험하게 만드는 또 다른 요소는 우리가 요리하는 방식입니다. 이것은 단호한 것으로 판명됩니다. 고기는 보통 발암 성이 높고 장 및 유방암과 관련이있는 헤테로 사이 클릭 아민과 같은 위험한 물질의 형성을 일으키는 고온 (오븐, 바베큐, 철판, 삶은 것)을 사용하여 조리됩니다.

한편, 그리스가 떨어지면서 발생하는 연기는 벤조 피렌 (benzopyrene)과 같은 발암 성이 높은 휘발성 화합물 (방향족 탄화수소)을 방출하고, 함침 된 음식.

열, 연기 및 고기의 조합은 또한 다이옥신, 또 다른 발암 물질.

이 물질은 로스트 치킨과 구운 생선에서 발견되며 가장 표면적 인 부분에 축적됩니다. 이런 이유로 항상 닭고기와 생선의 피부를 제거하는 것이 중요합니다..

4- 샤시 나스

차가운 고기 (소시지, 살라미 소시지, 소시지, 햄 등)가 발암 성이 매우 높다는 뉴스를 여러 번 들었습니다..

그 이유는 가장 강력한 알려진 발암 성 물질 중 하나 인 물질을 보존하는 데 사용되는 물질에 있습니다. 우리는 질산염과 아질산염에 대해 이야기하고 있습니다..

질산염은 일반적으로 매우 무해하지만 일반적으로 헤모글로빈에 부착 할 수있는 물질 인 niritos로 변형되어 혈액에서 산소를 운반 할 수 없습니다.

Nitrites는 또한 아민, 단백질에 함유 된 물질과 반응하여 니트로사민 (nitrosamines)이라고 불리는 높은 발암 물질을 생성합니다.

5- 우유

우유는 항상 건강, 성장 및 복리에 관한 아이디어와 관련되어 있으며, 생후 첫 달 동안 어린이에게 현실이되고 있습니다..

그러나 성인의 경우 우유는 우리가 생각하는 것만 큼 유익하지 않습니다. 여러 연구에 따르면 IGF-I 성장 인자의 생성을 증가시켜 암세포의 증식을 일으키는 것으로 나타났습니다.

인간은 어른 일 때 우유를 계속 마시는 유일한 포유 동물이라는 사실을 명심하십시오..

그러나 자연이 매우 현명하기 때문에 유당 (우유의 설탕)의 소화에 관여하는 효소 락타아제의 생성은 나이가 들어감에 따라 사라지거나 사라집니다. 이것이 많은 성인들이 젖당 내성을 가지고있는 이유입니다. 단순히이 효소의 활성이 매우 낮습니다.

우유는 비록 칼슘의 기여도가 크지 만 지나치게 섭취하면 우리 몸의 자연적인 pH가 동물성 단백질의 기여에 의해 더 산성이된다는 것을 촉진합니다.

이것은 우리의 몸이 활성화되어 pH가 정상 값으로 되돌아가는 메커니즘을 촉발시킵니다. 어떻게? 장기간에 골다공증을 일으키는 pH 조절제로서 뼈에서 칼슘을 사용합니다..

6- 튀김

튀김 과정에서 아크릴 아마이드라고하는 독성과 발암 물질이 형성되어 음식에 전형적인 황금기가 생깁니다.

아크릴 아미드는 또한 오븐 또는 구이와 같은 다른 유형의 조리에서 형성된다..

우리가 튀길 때 형성되는 다른 위험한 물질은 알데히드입니다. 이러한 독성 화합물은 튀김 온도로 가열 될 때 일부 오일에 나타납니다. 이러한 이유로 우리가 이전에 사용한 오일을 다시 가열하지 말고 가열했을 때 연기가 발생하지 않도록 매우주의해야합니다..

실제로, 알데히드는 오일의 연기에 존재하며 단순히 이들 물질을 흡입함으로써 우리 몸에 이러한 물질을 포함시키는 것이 매우 쉽습니다.

많은 연구 결과에 의하면 해바라기 및 아마씨 기름은 특히 독성이 강한 알데히드를 생성하는 오일이며,.

반대로, 단일 불포화 산 (예 : 올레산)의 농도가 높은 올리브 오일은 이러한 유해 화합물을 적게 생성합니다.

7- 가벼운 음식

이 말은 필자가 작성한 "Light"또는 "Sugar free"가 나타나는 모든 제품을 의미합니다..

이 음식은 설탕이 함유 된 음식보다 건강에 좋다는 함정에 빠지기 쉽습니다. 그러나 그런 것은 아닙니다..

그들은 (혈액에 설탕 농도) 포도당을 증가 유발하는 대사 장애를 일으킬 수 있기 때문에 가벼운 음료, 예를 들어, 같은 우리의 건강에 유해한 영향을 미칠 인공 감미료 (사카린, 아스 파르 탐)와 같은 화학 물질을 포함.

나는이 문서의 앞부분에서 말했듯이, 혈당의 높은 농도는 차례로, 암 세포 증식에 ​​관여하는 호르몬의 생산과 연결되어 인슐린의 갑작스런 대량 생산과 관련된.

우리가 살고있는 현대 사회의 나쁜 습관은 무의미한 가벼운 음료 소비이며, "0"칼로리입니다.

최근 연구에서 대장 암 사용과 관련이 있습니다. 특히 비만인.

8 - 전자 렌지 팝콘

팝콘은 위험한 음식이 아닙니다. 그러나 위험 할 경우 전자 레인지에서 가열 할 준비가 된 가방에 들어있는 사람들.

거의 모든 종류의 전자 레인지 팝콘이 퍼플 루오로 옥 탄산 (PFOA).

이 화학 물질은 테프론 냄비와 프라이팬에서 발견되는 것과 동일한 독성 물질입니다. 오랜 시간 동안 환경과 인체에 남아있을 수 있습니다..

실험 동물에 대한 여러 실험에서이 화학 물질은 한번 가열되면 불임, 암 및 기타 질병과 관련이 있음을 보여주었습니다.

9- 통조림

누가 캔에서 음식을 사지 않습니까? 그것은 매우 편안하고, 사용 준비가되어 있으며 시간이 지남에 따라 보존됩니다. 이러한 유형의 음식의 문제점은 캔의 벽에 포함 된 많은 화학 물질에 의해 오염 될 수 있습니다.

예를 들어, 콩과 식물 (렌즈 콩, 콩, 병아리 콩)을 보존하는 사람들의 대부분은 발암 물질 인 Bisphenol A를 함유 한 수지 코팅을 가지고 있습니다.

유리 항아리에 보존 된 식품을 선택하고 사기를 피하는 것이 좋습니다.

10- 알콜

알코올이 함유 된 모든 음료의 기본 분자는 에탄올이며, 높은 독성과 발암 성을 특징으로합니다.

우리가 유리를 마실 때 에탄올은 우리 몸에 매우 빨리 흡수됩니다. 입안에 5 %, 위장에 15 %, 소장에 80 %가 흡수됩니다..

하루 2 잔의 안경 소비가 남성과 여성의 소비량을 초과하면 특히 소화 시스템에서 암 발병의 위험이 증가한다는 것이 입증되었습니다..

그리고 다른 발암 성 식품은 무엇입니까??