포스 포 글리세리드 구조, 기능 및 예

그 포스 포 글리세리드 또는 글리세로 인지질은 생물학적 막에 풍부한 지질 성 분자이다. 인지질 분자는 네 가지 기본 구성 요소로 구성됩니다 : 지방산, 지방산에 결합 된 골격, 후자에 연결된 인산염과 알콜.

일반적으로, 글리세롤의 탄소 1은 포화 지방산 (단 결합 만) 인 반면, 탄소 2에서 지방산은 불포화 유형 (탄소 사이의 이중 또는 삼중 결합).

세포막에서 가장 두드러진 포스 포 글리세리드는 스 핑고 미엘린, 포스파티딜 이노시톨, 포스파티딜 세린 및 포스파티딜 에탄올 아민.

이러한 생물학적 분자가 풍부한 식품은 생선, 달걀 노른자, 일부 장기 육류, 해산물, 견과류와 같은 흰 육류입니다..

색인

• 1 구조
  • 1.1 포스 포 글리세리드 성분
  • 1.2 포스 포 글리세리드에있는 지방산의 특성
  • 1.3 소수성 및 친수성
• 2 함수
  • 2.1 생물막의 구조
  • 2.2 2 차 기능
• 3 물질 대사
  • 3.1 요약
  • 3.2 분해
• 4 예
  • 4.1 포스 파티 데이트
  • 4.2 포스 파티 에이트로부터 유도 된 포스 포 글리세리드
  • 4.3 포스파티딜 에탄올 아민
  • 4.4 포스파티딜 세린
  • 4.5 포스파티딜 이노시톨
  • 4.6 스 핑고 미엘린
  • 4.7 플라스마 로겐
• 5 참고

구조

포스 포 글리세리드 성분

포스 포 글리세리드는 네 가지 기본 구조 요소에 의해 형성됩니다. 첫 번째는 지방산, 인산염 및 알코올에 의해 결합 된 골격이며, 후자는 인산염.

포스 포 글리세리드의 골격은 글리세롤 또는 스핑 고신으로 형성 될 수있다. 첫 번째는 3- 탄소 알코올이며 두 번째는 더 복잡한 구조의 알코올입니다..

글리세롤에서 탄소 1과 2에있는 수산기는 지방산이 많은 두 개의 카르복실기에 의해 에스테르 화됩니다. 3 번 위치에있는 빠진 탄소는 인산.

글리세롤에는 비대칭 탄소가 없지만 알파 탄소는 입체 화학적으로 동일하지 않습니다. 따라서, 상응하는 탄소 내의 인산염의 에스테르 화는 분자에 비대칭을 부여한다.

포스 포 글리세리드의 지방산의 특성

지방산은 가변 길이 및 불포화도의 탄화수소 사슬로 구성되고, 카르복실기로 끝나는 분자이다. 이러한 특성은 상당히 다양하며 속성을 결정합니다..

지방산 사슬은 그것이 포화 된 유형이거나 또는 불포화 된 위치에 있으면 선형이다 트랜스. 대조적으로, 유형의 이중 결합의 존재 시스 체인에서 꼬임을 생성하므로 더 이상 선형 방식으로 표현할 필요가 없습니다..

이중 결합 또는 삼중 결합을 갖는 지방산은 생물학적 멤브레인의 상태 및 물리 화학적 특성에 중요한 영향을 미친다.

소수성 및 친수성

언급 된 각 요소는 소수성이 다릅니다. 지방산 인 지방산은 소수성 또는 무극성이므로 물과 섞이지 않습니다..

대조적으로, 인지질의 나머지 요소는 극성 또는 친수성으로 인해 환경에서 상호 작용할 수 있습니다.

이러한 방식으로, 포스 포 글리세리드는 양친 매성 분자로 분류되며, 이는 한쪽 말단이 극성이고 다른 쪽 말단이 무극성임을 의미한다.

우리는 일치 또는 일치의 비유를 사용할 수 있습니다. 경기의 머리는 위탁 인산염과 인산염 그룹의 치환에 의해 구성된 극성 머리를 나타낸다. 성냥의 연장은 탄화수소 사슬에 의해 형성된 비극성 꼬리에 의해 대표된다.

극성 그룹은 pH 7에서 음전하를 띠며 충전됩니다. 이것은 인산염 그룹의 이온화 현상 때문입니다. 경찰서 2에 가깝고, 에스테르 화 된 그룹의 하중에 의존한다. 요금의 수는 연구 된 포스 포 글리세리드의 유형에 달려 있습니다..

기능들

생물막의 구조

지질은 클로로포름과 같은 유기 유형의 용매에 용해도를 갖는 소수성 생체 분자입니다.

이 분자는 다양한 기능을 가지고 있습니다 : 집중된 에너지를 저장하여 연료 역할을 수행합니다. 신호 분자로서; 생물학적 멤브레인의 구조적 성분으로서.

자연적으로 존재하는 지질 중 가장 풍부한 그룹은 포스 포 글리세리드입니다. 그것의 주요 기능은 모든 세포막의 일부이기 때문에 구조적인 유형이다..

생물학적 멤브레인은 이중층 형태로 분류됩니다. 즉, 지질은 두 층으로 그룹화됩니다. 소수성 꼬리가 이중층 내부를 바라 보았고 극지 머리는 세포 외부와 내부를 나타냅니다..

이러한 구조는 매우 중요합니다. 그들은 세포를 한정하고 다른 세포 및 세포 외 매개체와의 물질 교환을 담당합니다. 그러나, 막은 포스 포 글리세리드 이외의 지질 분자 및 물질의 능동적 및 수동적 수송을 중재하는 단백질 성질의 분자를 함유한다.

보조 기능

생물학적 멤브레인의 일부분 일뿐만 아니라, 포스 포 글리세리드는 세포 환경 내의 다른 기능과 관련이 있습니다. 일부 매우 특정한 지질은 신경을 덮는 물질 인 myelin의 막의 일부입니다.

일부는 신호를 캡처하여 셀룰러 환경으로 전송하는 메시지 역할을합니다..

신진 대사

합성

포스 포 글리세 라이드의 합성은 포스 파티티아이 산 분자 및 또한 트리 아실 글리세롤과 같은 중간 대사 산물로부터 출발하여 수행된다.

활성화 된 CTP 뉴클레오타이드 (시티 딘 트리 포스페이트)는 CDP- 디아 실 글리세롤로 불리는 중간체를 형성하며, 피로 포스페이트 반응은 오른쪽 반응에 유리하다.

포스파티딜이라고 불리는 부분은 특정 알콜과 반응합니다. 이 반응의 생성물은 포스 포 글리세리드이며, 그 중 포스파티딜 세린 또는 포스파티딜 이노시톨이다. 포스파티딜 세린은 포스파티딜 에탄올 아민 또는 포스파티딜콜린을 수득하는데 사용될 수있다.

그러나 마지막으로 언급 한 포스 포 글리세리드를 합성하는 대체 경로가 있습니다. 이 경로는 CTP에 결합하여 콜린 또는 에탄올 아민의 활성화를 수반한다.

이어서, 이들을 포스 파티 에이트와 결합시켜 최종 생성물로서 포스파티딜 에탄올 아민 또는 포스파티딜콜린을 얻는 반응이 일어난다.

저하

포스 포 글리세리드의 분해는 포스 포 리파제라고하는 효소에 의해 수행됩니다. 이 반응은 포스 포 글리세리드를 구성하는 지방산의 방출을 포함합니다. 살아있는 유기체의 모든 조직에서,이 반응은 끊임없이 일어난다..

phospholipases의 몇몇 유형이 있고 그들은 풀어 놓고있는 지방산에 따라 분류된다. 이 분류 체계에 따라, 우리는 리파아제 A1, A2, C 및 D를 구별한다.

Phospholipases는 본질적으로 유비쿼터스이며 다른 생물학적 실체에서 발견됩니다. 내장 주스, 특정 박테리아의 분비물 및 뱀의 독은 포스 포 리파제가 많은 물질의 예입니다.

이러한 분해 반응의 최종 생성물은 글리세롤 -3- 인산입니다. 따라서, 유리 된 지방산과 유리 된 지방산을 재사용하여 새로운 인지질을 합성하거나 다른 대사 경로로 유도 할 수 있습니다.

예제들

인산염

상기 기재된 화합물은 가장 간단한 포스 포 글리세리드이며, 포스 파티테이트, 또는 디아 실 글리세롤 3- 포스페이트로 불린다. 생리적 환경에서 매우 풍부하지는 않지만, 더 복잡한 분자의 합성을위한 핵심 요소입니다.

포스 파티 에이트로부터 유도 된 포스 포 글리세리드

가장 단순한 포스 포 글리세리드 분자에서보다 복잡한 생물학적 역할이 매우 복잡한 요소의 생합성이 일어날 수 있습니다.

포스 파티테이트의 인산염 그룹은 알콜의 하이드 록실 그룹으로 에스테르 화됩니다. 이는 하나 이상일 수 있습니다. folfoglycerides의 일반적인 알콜은 세린, ethanolamine, 콜린, 글리세롤, 및 inositol이다. 이러한 파생물은 다음과 같이 설명됩니다.

포스파티딜 에탄올 아민

인간 조직의 일부인 세포막에서 포스파티딜 에탄올 아민은 이러한 구조의 중요한 구성 요소입니다.

그것은 위치 1과 2에 위치한 하이드 록실에서 지방산에 의해 에스테르 화 된 알코올로 구성되는 반면 위치 3에서는 아미노 알코올 에탄올 아민으로 에스테르 화 된 인산기를 발견합니다.

포스파티딜 세린

일반적으로이 포스 포 글리세리드는 세포의 내부 - 즉 세포질 측 -을 제공하는 단일 층에서 발견됩니다. 프로그래밍 된 세포 사멸 과정에서 포스파티딜 세린의 분포가 변하고 세포 표면 전체에서 발견됩니다.

포스파티딜 이노시톨

포스파티딜 이노시톨은 세포막 및 세포 내 성분의 막 둘 모두에서 낮은 비율로 발견되는 인지질이다. 세포 커뮤니케이션 이벤트에 참여하여 세포의 내부 환경 변화를 일으키는 것으로 밝혀졌습니다.

스 핑고 미엘린

인지질 그룹에서 스핑 고멜린은 구조가 알코올 글리세롤에서 유래하지 않는 막에 존재하는 유일한 인지질입니다. 대신, 골격은 스핑 고신.

구조적으로이 마지막 화합물은 아미노 알코올 그룹에 속하며 이중 결합을 가진 긴 탄소 사슬을 가지고 있습니다.

이 분자에서, 골격의 아미노기는 아미드 결합에 의해 지방산과 연결되어있다. 함께, 골격의 1 차 하이드 록실 그룹은 포스 포릴 콜린.

플라스마 로겐

플라스마 로겐은 주로 에탄올 아민, 콜린 및 세린으로 이루어진 머리가있는 포스 포 글리세리드입니다. 이 분자의 기능은 완전히 밝혀지지 않았으며 문헌에서 거의 알려지지 않았다..

비닐 에테르 그룹이 쉽게 산화된다는 사실 덕분에, 플라스마 로겐은 산소 프리 래디컬과 반응 할 수 있습니다. 이 물질들은 평균 세포 대사의 산물이며 세포 성분을 손상시키는 것으로 밝혀졌습니다. 또한 노화 과정과 관련이 있습니다.

따라서, 플라스마 로겐의 가능한 기능은 잠재적으로 세포의 완전성에 부정적인 영향을 줄 수있는 자유 라디칼을 포착하는 것이다.

참고 문헌

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