분산 된 위상 특성 및 예제



분산상 그 비율이 더 작고, 불연속 적이며, 분산액에서 매우 작은 입자의 응집체로 구성됩니다. 한편, 콜로이드 입자가 존재하는 가장 풍부하고 연속적인 단계를 분산 단계.

분산액은 분산상을 형성하는 입자의 크기에 따라 분류되어 세 가지 유형의 분산을 구분할 수 있습니다 : 거친 분산액, 콜로이드 성 용액 및 진정한 용액.

상부 이미지에서, 보라색 입자가 물 속에 존재한다는 가상의 분산상이 보입니다. 결과적으로,이 분산 물로 채워진 용기는 가시 광선에 투명성을 나타내지 않을 것이다; 즉, 보라색 액체 요구르트처럼 보일 것입니다. 분산의 유형은 이들 입자의 크기에 따라 다양합니다.

그들이 "큰"(10-7 m) 우리는 총체적인 분산에 대해 이야기하고 중력의 작용에 의해 해결할 수있다. 콜로이드 용액 (그들의 크기가 10에서 다른 경우)-9 m 및 10-6  이는 초 극 현미경 또는 전자 현미경으로 만 볼 수있게 해줍니다. 크기가 10보다 작은 경우 실제 솔루션-9 막을 횡단 할 수있다..

그러므로 진정한 해결책은 식초 또는 설탕 물과 같이 널리 알려진 모든 것입니다..

색인

  • 1 분산상의 특성
    • 1.1 브라운 운동 및 틴달 효과
    • 1.2 이질성
    • 1.3 안정성
  • 2 예
    • 2.1 고용체
    • 2.2 고체 유화액
    • 2.3 고체 발포체
    • 2.4 태양과 젤
    • 2.5 유제
    • 2.6 폼
    • 2.7 고체 에어로졸
    • 2.8 액체 에어로졸
    • 2.9 진정한 해결책
  • 3 참고

분산상의 특성

이 솔루션은 분산의 특별한 경우를 구성하며 살아있는 존재의 물리 화학적 지식에 큰 관심을 둡니다. 세포 내 및 세포 외의 대부분의 생물학적 물질은 소위 분산의 형태로 존재합니다.

브라운 운동 및 틴달 효과

콜로이드 용액의 분산상 입자는 중력에 의해 매개되는 침강을 방해하는 작은 크기를 갖는다. 또한, 입자들은 일정한 무작위 움직임으로 끊임없이 움직이며, 서로 충돌하여 침전을 방해합니다. 이러한 유형의 움직임을 브라운이라고합니다..

분산 된 입자의 크기가 비교적 크기 때문에, 콜로이드 성 용액은 탁한 또는 심지어 불투명 한 외관을 갖는다. 이것은 빛이 콜로이드를 지나갈 때 산란하기 때문에, 틴달 효과로 알려진 현상입니다.

이질성

콜로이드 시스템은 비 균질 시스템이다. 분산 된상은 직경이 10-9 m 및 10-6 m. 한편, 용액 입자는 크기가 작고 일반적으로 10 미만-9 m.

콜로이드 용액의 분산상 입자는 여과지 및 점토 필터를 통과 할 수있다. 그러나 그들은 셀로판, 모세 혈관 내피 및 콜 로디온과 같은 투석막을 통과 할 수 없습니다..

어떤 경우에는 분산 된 상을 구성하는 입자가 단백질입니다. 그들이 수성 단계에있을 때, 단백질은 접히고, 친수성 부분은 물과의 더 큰 상호 작용, 이온 - 쌍극자 힘 또는 수소 결합의 형성을 통해 바깥쪽으로 남겨 둡니다..

단백질은 세포 내부에 망상 조직을 형성하여 분산제의 일부를 격리 할 수 ​​있습니다. 또한 단백질 표면은 단백질 분자 사이의 상호 작용을 제한하는 표면적 전하를 띄는 작은 분자를 결합시켜 침강을 일으키는 응고를 형성하지 못하게합니다.

안정성

콜로이드는 분산상과 분산상 사이의 인력에 따라 분류됩니다. 분산 단계가 액체 인 경우, 콜로이드 계는 태양으로 분류된다. 이들은 lyophiles와 lyophobes로 세분됩니다..

친 액성 콜로이드는 진정한 솔루션을 형성 할 수 있고 열역학적으로 안정합니다. 반면에, 양이온 콜로이드는 불안정하기 때문에 2 상을 형성 할 수있다. 그러나 운동의 관점에서 안정. 이것은 그들이 오랜 시간 동안 분산 된 상태를 유지할 수있게합니다..

예제들

분산 단계 및 분산 단계는 물질의 3 가지 물리적 상태, 즉 고체, 액체 또는 기체 상태에서 발생할 수있다.

일반적으로 연속 또는 분산상은 액체 상태이지만, 콜로이드가 발견 될 수 있으며, 그 구성 성분은 물질의 다른 응집 상태에있다.

이들 물리적 상태에서 분산 상 및 분산 상을 조합 할 수있는 가능성은 9.

각 예제는 몇 가지 예와 함께 설명 될 것입니다..

솔리드 솔루션

분산상이 고체 인 경우 고체 상태의 분산상과 결합하여 소위 고체 용액을 형성 할 수있다.

이러한 상호 작용의 예는 다음과 같습니다. 다른 금속과 강철의 많은 합금, 화려한 보석, 강화 고무, 도자기 및 안료 플라스틱.

고형 유제

고형 상태의 분산상은 액체 분산 상과 조합하여 소위 고형 에멀젼을 형성 할 수있다. 이러한 상호 작용의 예는 다음과 같습니다 치즈, 버터 및 젤리.

고체 발포체

고체상의 분산상은 기체 상태의 분산상과 조합 될 수 있으며, 소위 고체 형태의 거품을 구성한다. 이러한 상호 작용의 예는 스폰지, 고무, 경석 및 발포 고무입니다.

밑창과 젤

액체 상태의 분산상은 고체 상태의 분산 상과 결합하여 졸 및 겔을 형성한다. 이러한 상호 작용의 예는 다음과 같습니다 : 마그네슘 우유, 페인트, 진흙 및 푸딩.

유제

액체 상태의 분산상은 액체 상태의 분산 상과 조합되어, 소위 유화액을 생성한다. 이러한 상호 작용의 예는 다음과 같습니다 우유, 얼굴 크림, 샐러드 드레싱 및 마요네즈.

액체 상태의 분산상은 기체 상태의 분산 상과 결합하여 발포체를 형성한다. 이러한 상호 작용의 예는 다음과 같습니다 : 면도 크림, 휘핑 크림 및 맥주 거품.

고체 에어로졸

기체 상태의 분산상은 고체 상태의 분산 상과 결합하여 소위 고체 에어로졸을 유발한다. 이러한 상호 작용의 예는 다음과 같습니다 : 연기, 바이러스, 공기 중 미립자 물질, 자동차 배기관에서 방출되는 물질.

액체 스프레이

기체 상태의 분산상은 액체 상태의 분산상과 결합하여 소위 액체 에어로졸을 구성 할 수있다. 이러한 상호 작용의 예는 다음과 같습니다. 안개, 안개 및 이슬.

진정한 솔루션

기체 상태의 분산상은 기체 상태의 기체 상과 결합하여 콜로이드 성 시스템이 아닌 진정한 용액 인 기체 혼합물을 형성 할 수있다. 이러한 상호 작용의 예는 다음과 같습니다 : 공기와 조명 내의 가스.

참고 문헌

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