30 일상 생활의 화학 반응
그 화학 반응 우리는 일반적인 방식으로 일상 생활에서 그것들을 발견 할 수 있습니다. 이것은 화학자가 오류없이 과장 할 수있는 대답입니다..
그리고이 문제에 열심 인 누군가는 분자 또는 원자 적 관점에서 사물을 보려고 노력할 것이며, 모든 곳에서 반응을보고 분자가 끊임없이 변형되도록 노력할 것입니다.
화학에 정통한 사람들은 물리학 자들이 세포의 관점에서 핵의 관점이나 생물 학자에게서 볼 수있는 것처럼, 이러한 관점에서 사물을 볼 수는 없지만 볼 수는 없습니다..
코멘트를 정당화하기 위해, 나는 일상 생활에서 화학의 예를 30 가지 제시한다..
집에서, 부엌에서, 정원에서, 거리에서, 심지어 우리 몸 안에서도 눈에 띄지 않는 화학 반응. 나는 이것으로 하루 하루의 화학이 일상적이고 평범한 것에 빛을 줄 수 있기를 바랍니다..
인생에서 매일 볼 수있는 30 가지 화학 반응
부엌에서의 화학
1- 용 매화 반응: 소금이 물에 녹을 때 이온 결합이 끊어져 양이온과 음이온의 용매가 형성됨..
NaCl → Na+ + Cl-
기술적으로 염화나트륨 수용액을 준비한다..
2 단계 변경: 커피 나 차를 조리하거나 조리 할 때 물이 끓을 때 액체 물과 폭기 된 물 사이에 상 변화가 발생합니다..
H2O(l) → H2O(g)
3- 연소 반응: 가스 cookers 프로판을 사용하여 불꽃을 생산.
C3H8 + 5O2 → 3CO2 + 4H2O
4- 염소: 세제로 사용되는 염소는 실제로 환원제 인 아 염소산 나트륨입니다. 옷의 얼룩은 발색단 (chromophores)이라고 불리며, 불투명 함을 가지고 있습니다. 염소는 반점의 색깔을 제거해서이 불균형을 공격한다. 기술적으로는 얼룩을 제거하지는 않지만 보이지 않게합니다..
5- 비누비누와 세제는 비극성 지방족 사슬에 부착 된 극성 부분 (보통 카르 복실 산)을 가지고있어 미셀을 형성 할 수 있습니다. 이 미셀은 흙을 감싸서 옷, 접시, 우리 몸에서 제거 할 수 있습니다..
6- 베이킹 소다: 식초 또는 물 (약산성)과 같은 산과 반응하면 이산화탄소를 방출하는 약한 염기입니다.
NaHCO3 + CH3COOH → CH3COONa + H2O + CO2
이 화합물은 많은 제산제 (C., 2015)의 활성 성분입니다..
7- 중기: 부엌은 음식을 더 맛있게 만들고, 위험한 미생물을 죽이고 더 소화 할 수 있도록 화학 변화를 일으 킵니다..
조리의 열은 단백질을 변질시키고, 성분들 간의 화학 반응을 촉진 시키며, 당류를 캐러멜 화시킬 수있다. (Helmenstine A.M., 일상 생활의 화학 반응의 예들, 2017).
8- 인공 맛과 색상: 많은 가공 식품에는 특정 향이나 색을 부여하고 보존에 도움이되는 화학 물질이 있습니다..
양파를 위해 울어 라.: 양파는 아미노산 분자 sulfoxides를 포함합니다. 양파 세포 벽을 절단 할 때이 설 폭 사이드를 설페닉 산으로 분해하는 효소와 함께 방출합니다. 설포 산은 눈에 자극을주는 화학식 R-SOH의 유기 황 화합물입니다 (Reactions, 2016).
가정에서의 화학
10- 배터리: 화학 에너지를 전기 에너지로 변환하기 위해 전기 화학적 또는 산화 환원 반응을 사용합니다. 갈바니 전지에서는 자발적인 산화 환원 반응이 일어나지 만 전해질 전지에서는 자발적이지 않은 화학 반응이 일어난다 (Helmenstine, 2017).
11- LCD 화면: LCD 스크린 텔레비전은 전기 신호에 따라 방향을 맞추고 LED 전구에 의해 제공되는 색조 또는 색을 변경함으로써 나선형 크리스탈 분자를 포함합니다. 각 크리스탈 분자는 텔레비전의 픽셀을 나타내지 만 분자는 많을수록 해상도가 높습니다..
12- 좋은 냄새가 나는 오래된 책: 책의 종이에서 셀룰로오스가 분해되어 잎에 황색을 띠고 바닐라 냄새가납니다. 도서관에서 냄새가 좋은 오래된 서적이 있다면 그 안에 리그닌이나 바닐린 분자가 있기 때문입니다.
13- 마약 및 마약일부 약물은 특정 자극 (예 : 긴장성 약물 또는 항 혈소판 제)에 의해 생성 된 호르몬 활동을 부분적으로 차단하는 분자 인 반면, 진통제와 같은 효소 억제제.
14- 샴푸샴푸는 세제와 비누처럼 두피의 지방을 제거하여 미셀을 형성합니다. 이것을 처리하는 성분은 일반적으로 황산 도데 실 또는 라 우릴 에테르 황산나트륨 또는 암모늄과 같은 황산염입니다.
15- 방취제 및 발한 억제제: 겨드랑이, 발 및 호흡의 나쁜 냄새는 아포크린 땀샘을 분비하는 땀 속에 단백질과 지방을 먹는 박테리아에 의해 생성됩니다..
데오도란트에는 강력한 항균 및 살균제 인 트리클로산 (triclosan)이라는 화합물이 있습니다. 반면 발한 억제제는 모공에 들어가 땀을 방지하는 알루미늄 염을 가지고 있습니다..
16- 화장품 및 메이크업: 피부에 부착되는 화학 물질 및 안료입니다. 이들은 일반적으로 왁스 및 오일과 같은 비극성 화합물입니다.
정원에서의 화학
17- 광합성: 녹색 식물이 자신의 음식을 생산하는 과정입니다. 이것은 햇빛과 다른 원료, 즉 이산화탄소와 물의 존재 하에서 발생합니다. 엽록소 색소는 햇빛의 빛 에너지를 모아서 포도당으로 전환합니다 (Crystal, 2017).
6CO2+ 6H2O + hν → C6H12O6 + 6O2
18- 산화 반응산화 피막은 도색되지 않은 철 표면에서 종종 발견되어 점차 철분이 파손됩니다. 이것은 산화라고 불리는 화학 현상입니다..
이 경우 철은 물의 존재 하에서 산소와 결합하여 산화철 (2016 년 화학 반응)을 형성하고,.
Fe + O2 + H2O → 믿음2O3. XH2O
19- 유기 분해: 유기농 식품의 분해 또는 살아있는 존재의 분해는 아질산염, 질산염, CO와 같은 단순한 분자에서 생화학 적 거대 분자를 분해하는 박테리아에 의해 생성 된 산화의 반응이다.2 및 물 (Helmenstine, Chemical Change Examples, 2017).
20- 비료: 포타슘, 질산염, 인산염 및 황산염은 토양에서 식물에 영양분을 공급하고 성장할 수 있습니다.
21 살충제: 그들은 농작물이나 정원을 훈증하는데 사용되는 화학 물질입니다. 그들은 보통 농작물을 소비하는 박테리아 나 곤충에 영향을주는 신경독입니다.
거리의 화학
22- 가솔린 연소: 자동차는 연료 피스톤을 움직이는 제어 폭발을 통해 연료로 가솔린을 사용합니다..
23- 자동차 연기: 매우 반응성이 강한 화합물 인 자유 라디칼을 생성하고 발암 물질이라고 언급하지 않고 피부 나 머리카락을 공격하여 건조하고 부서지기 쉽습니다..
24- 산성비: 산과 비의 형태로 생성되는 황산, 황산 및 질산을 생성하는 구름의 물에 공장과 자동차에서 생성 된 대기의 황과 질소 산화물의 과량이 용해된다.
25- 구조물시멘트 및 회화, 석고 및 기타 많은 건축물에 사용되는 기타 재료는 화학 제품입니다. 특히, 시멘트는 생석회라고도 불리는 수산화칼슘 분자로 이루어져있다..
당신의 몸 속에있는 화학
26- 식품 소화: 소화는 음식과 산과 효소가 화학적 반응을 일으켜 신체가 흡수하고 사용할 수있는 영양소로 분해되도록합니다.
27- 호기성 호흡: 몸에서 에너지를 생산하는 주요 과정은 호기성 작용입니다. 여기서 호흡은 물, 이산화탄소 및 ATP 형태의 에너지에서 포도당 (에너지 원)을 분해하는 데 도움이됩니다. C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O + 에너지 (36 ATPs)
28- 무산소 호흡: 과다 복용으로 인해 때로는 우리 몸의 세포가 산소가 없어지고 혐기성으로 호흡합니다. 이것은 젖산의 합성을 일으킨다. 혐기성 호흡은 일부 박테리아, 효모 및 기타 유기체에서 관찰됩니다. 무산소 호흡 방정식은 다음과 같습니다.
C6H12O6 → 2C3H6O3 + 에너지 (2ATP)
29- 근육 운동: 근육의 긴장이나 이완은 골격근 단백질의 구조 변화 때문입니다. 이러한 변화는 인산염을 잃을 때 공정을위한 에너지를 방출하는 인산 크레아틴 덕분에 발생합니다.
30- 생각: 이온 포텐셜의 차이가 뉴런의 전기적 자극을 만드는 복잡한 생화학 적 과정이다 (Ali, 2013).
참고 문헌
- Ali, A. (2013 년 4 월 20 일). 일상 생활의 화학 반응. meritnation에서 검색 : meritnation.com.
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- Helmenstine, A. M. (2017, 3 월 28 일). 일상 생활에서 화학 반응의 예. thoughtco.com에서 가져온.
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