Yaca 서비스, 속성, 부작용



그 야 카 (Artocarpus heterophyllus) 또한, 잭 푸르트 나무, 잭, 한국 기자 협회, jacktree, fenne 또는 잭 프루트로 알려진, 그것은 인도의 남서부 아마 동부 말레이시아 반도에 네이티브 뽕나무과의 가족 나무의 일종이다. 현재 앤 틸리 스 제도와 미국에서 재배되고 있습니다..

과일은 성숙 정도에 관계없이 남미 및 동남아시아 요리에 일반적으로 사용됩니다. 나무 껍질의 질감과 색상 모두 매우 이국적인 과일입니다. 열매가 아직 열리지 않으면 파인애플, 바나나, 망고, 오렌지, 멜론, 파파야의 아로마가 방출됩니다..

yaca의 씨앗은 또한 음식 사용, 탄수화물, 지질 및 단백질이 풍부합니다. 그들은 많은 미네랄, 리그난, 이소 플라본, 사포닌 및 식물 영양소를 함유하고 있습니다..

씨앗을 토스트 할 때 초콜릿 향기의 대안으로 사용됩니다. 나무의 나무는 악기를 만들고 가구를 만드는 데 사용됩니다..

색인

  • 1 무엇을 위해 사용됩니까??
  • 2 영양 특성
  • 3 부작용
  • 4 준비 방법?
    • 4.1 항 경련제
    • 4.2 결막염
    • 4.3 당뇨병
    • 4.4 설사
    • 4.5 사마귀
  • 5 참고

그것을 위해 무엇입니까??

- Yaca는 항염증제, 설사약, 구충제, 결막염 및 중이염 치료제, 사마귀 제거제 등 전통 의학에서 잘 알려져 있습니다..

- 조성에 단순한 당이 존재하기 때문에 에너지를 신속하게 제공합니다..

- 비타민 A 및 C 함량으로 인한 퇴행성 질병 예방에 도움이되며 영양소 이외에도 식물성 화학 물질이 포함되어 있습니다. 이들은 신체가 조기 세포 노화를 일으키는 유리기를 제거하도록하는 항산화 제 역할을합니다..

- 섬유 구성은 장 통과에 기여하여 변비 및 대장 암을 예방할 수 있습니다. 배변을 개선함으로써 영양소 흡수를 촉진시킵니다..

- 높은 비타민 A 함유량은 시력 유지 및 개선에 도움이됩니다. 이 비타민은 야맹증도 예방합니다. 젊고 단단한 피부 유지 관리에 유리합니다..

- jaca는 비타민 C 함량으로 인해 콜라겐 생산을 촉진 할 수 있습니다. 콜라겐은 피부 구조의 기본 단백질입니다. jackfruit의 비타민 C와 단백질의 조합은 피부 상처를 완화 시키는데 탁월합니다..

- jacan의 비타민 C는 면역 체계를 자극하고 백혈구의 기능을 향상시켜 감염에 대한 신체의 자연 방어를 증가시킬 수 있습니다. 강력한 면역 체계는 바이러스, 박테리아 및 곰팡이의 공격으로부터 최상의 예방입니다.

- 칼륨의 존재는 야 카를 혈압을 안정시키는 훌륭한 음식으로 만듭니다. 그것의 소비는 고혈압에 직면하는 사람들에게 큰 도움이됩니다..

- yaca의 칼슘은 뼈를 강화시키고 골절을 예방합니다. 특히 노인 및 폐경 후 여성에게 권장됩니다.

- Jackfruit에는 철분이 들어있어 빈혈을 예방할 수 있습니다. 적혈구 빈혈은 약화와 피로의 원인입니다. 철분은 적혈구의 구성 성분이며 산소가 신체의 모든 세포로 전달되도록합니다..

- jackfruit은 정상적인 심장 기능의 유지를 촉진합니다. 이는 호모 시스테인의 수준을 조절하여 심장을 보호하는 칼륨과 비타민 B6의 함량 모두에서 가능합니다..

- yaca의 씨앗으로 인도의 남쪽에서 글루텐이없는 밀가루를 만들 수 있습니다. 체강 환자에게 Yaca 종자 가루 권장.

- 혈당의 높은 수준은 망간 결핍으로 인해 발생할 수 있습니다. jackfruit는이 영양소를 제공하므로 혈당 수준을 조절하는 데 도움이됩니다..

영양 성분

야 카의 열매는 코코아처럼 나무의 줄기에서 자랍니다. 빵 나무의 열매 (Artocarpus altilis)는 매우 비슷하지만 가지에서 자란다. 두 과일을 동일 가족에 속하더라도 혼동하지 마십시오..

야 카 씨앗은 열매의 42 %를 차지합니다. 주로 식용 너트 (80 %)로 구성되어 있으며 나머지 20 %는 우디 쉘.

과일의 식용 부분 100g은 95Kcal, 단백질 1.72g, 총 지질 0.64g 및 탄수화물 23.25g을 제공합니다.

모든 신선한 과일에서와 마찬가지로, 주요 구성 요소는 물 : 73.46 그램입니다. 지질 분획은 0.195 g의 포화 지방산, 0.155 그램의 단일 불포화 지방산 및 0.094 그램의 다 불포화 지방산으로 구성됩니다. jackfruit에는 콜레스테롤이 들어 있지 않습니다..

탄수화물 중에서 총 설탕은 100 그램 당 19.08 개,식이 섬유 1.5 그램을 나타냅니다. 미네랄 함량은 칼슘 24 ㎎, 철 0.23 ㎎, 29 mg의 마그네슘 21 개 mg을, 인, 칼륨, 나트륨, 448 mg 내지 2 mg을 0.13 mg의 아연 인.

비타민으로서, 신선한 과일의 식용 부 100g는 아스코르브 산 (비타민 C) 13.7 ㎎, 0.105 mg의 티아민 제공 0.055 밀리그램 리보플라빈, 니아신 0.920 ㎎, 비타민 B6의 0.329 ㎎, 0.34 mg의 비타민 E, 비타민 A의 엽산 24 ㎎을 110 국제 단위 (IU).

부작용

야카는 민감한 사람들에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 혈당 조절에 도움이되지만 어떤 경우에는주의해서 사용해야합니다. 예를 들어 과도하게 섭취하면 당뇨병 환자의 설탕 수치를 올릴 수 있습니다..

경구 용 항응고제를 복용중인 환자 나 조직 이식을받은 직후에 사용해서는 안됩니다. 그것의 소비가 성욕을 줄일 수 있다고보고되었습니다.

그것을 준비하는 방법?

음식으로는 초록색 또는 익은 것, 신선하거나 단맛 또는 짠 짜임새로 사용할 수 있습니다. 그것은 많은 열대 지방에서 일반적인 소비입니다; 지역 빵, 아이스크림 및 잼이 만들어집니다. 껍질로 당신은 tepache (발효 멕시코 음료)를 만들 수 있습니다..

그것은 주요 식사의 동반자로 사용되며 쌀, 야채, 바나나 등을 대체 할 수 있습니다. yaca는 구운, 구운, 튀김 또는 삶은 요리. 치료 목적을위한 yaca의 준비는 대부분 잎을 사용한다..

항 경련제

항 경련제와 고혈압 치료제로서 나무의 잎을 주입하고 매일 컵을 마 십니다..

결막염

결막염의 경우, 잎을 달여서 감칠맛을 내고, 2 개의 방울을 3 일 동안 각 눈에 도포합니다.

당뇨병

당뇨병 환자는 하루에 여러 번 잎을 주입 할 수 있습니다..

설사

설사를 치료하기 위해 물의 스푼으로 소금으로 희석 된 몸통 기저부에서 얻은 수지를 사용합니다.

사마귀

뿌리 침투의 제품은 사마귀를 위해 국부적으로 사용됩니다.

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