혈당을 낮추는 21 가지 최고의 식품

다음 음식은 혈당을 낮추는 데 도움이됩니다.. 그들은 또한 당신에게 비타민, 미네랄, 섬유질, 건강한 지방, 심지어 약간의 단백질만으로도 몸에 영양을 공급하고 만족스럽게 유지할 것입니다..

전체 또는 전체 식품에 기초한식이 요법을 따르는 것은 혈당 (포도당)을 조절하고 활력 수준을 크게 증가시키는 가장 간단한 방법 중 하나입니다.

혈중 포도당 농도는 호르몬 환경에 큰 영향을 미칩니다. 호르몬은 에너지 생성을 조절하고, 기분을 조절하고, 심지어 기아 신호를 조절하는 데 매우 중요하며 기여합니다..

건강한 혈당치는 제 2 형 당뇨병, 고혈압 및 저혈당 예방 또는 통제에 필수적입니다. 안정된 혈당치를 유지하는식이 요법을 따르면 비만 예방에도 도움이됩니다..

실용적인 방법으로 혈당 스파이크가 발생하지 않도록하는 식품을 섭취하는 것이 바람직하다고 말할 수 있습니다.

혈당을 낮추는 음식

1. 사과

핀란드의 한 연구에서 케르세틴이 풍부한 사과와 다른 음식을 더 많이 먹은 남성은 당뇨병과 심장 질환으로 인한 사망자가 20 % 낮았습니다.

케르세틴의 다른 좋은 소스는 양파, 토마토, 녹색 잎 채소 및 딸기입니다..

2. 계피

메릴랜드 주 벨츠 빌 (Beltsville)에서 실시한 임상 시험에서 하루에 티스푼의 티스푼을 1 일 사용하면 인슐린 작용에 대한 세포의 민감도가 증가하고 혈당을 조절할 수 있다는 결과가 나왔다..  

다양한 양의 계피 추출물을 섭취한지 40 일이 지난 후에 당뇨병 환자는 식후 혈당치 (식사 후 혈당 수준)가 낮을뿐만 아니라 다른 심장 건강 지표에서도 개선되었습니다.

또한, 계피는 많은 준비에 추가하는 실용적입니다.

3. 찬물 물고기

냉수 생선 (연어, 참치, 고등어, 청어)과 같은 오메가 3 지방산이 함유 된 음식물은 위 배출을 늦추고 이러한 방식으로 포도당 흡수가 느려집니다.

이러한 방식으로, 음식물로부터 흡수 된 당은 혈당 피크를 생성하는 것이 방지된다.

또한, 건강한 지방은 당뇨병 환자에서 더 높은 심혈관 위험을 감소시킵니다.

5. 섬유가있는 음식

Texas Southwestern Medical Center의 한 연구에 따르면 섬유 섭취량을 하루 24g에서 50g으로 늘린 사람들은 혈당 수치가 크게 향상되었습니다. 사실, 고 섬유질 음식은 일부 당뇨병 치료제만큼 효과적이었습니다.

섬유질이 가장 많은 음식은 전체 곡물, 콩과 식물, 과일 및 채소입니다..

6. 콩과 식물

모든 종류의 콩 (완두콩, 병아리 콩, 콩, 렌즈 콩)은 스프, 샐러드 및 다양한 민족 요리에 적합한 선택입니다. 그들은 지방이 적고 용해성 섬유질이 높으며 식물성 단백질은 적당합니다.

섬유질은 혈당으로의 포도당 방출을 늦추므로 혈당의 급상승을 방지합니다. 또한 식물성 단백질은 동물 단백질을 대체 할 때 심혈 관계 위험을 감소시키기 때문에 당뇨병 환자에게 더 유익합니다..

7. 초콜릿

Tufts 대학의 연구원은 다크 초콜렛이 제 2 형 당뇨병의 예방 또는 치료에서 중요한 목표 인 인슐린 민감성을 향상 시킨다는 것을 발견했습니다.

어둡거나 어두운 초콜렛은 또한 혈압을 낮추고 콜레스테롤을 낮추며 혈관 기능을 향상시킵니다..

그러나 지방과 칼로리를 대량으로 섭취하기 때문에 하루에 1 개 이상의 블록을 가끔 먹는 것은 바람직하지 않습니다..

8. Bife

현장에서 자란 동물의 고기에는 다른 지질 프로필과 공액 리놀레산 (CLA)이라는 화합물이 들어 있습니다. 연구에 따르면, CLA는 혈당 대사의 변화를 교정하고 중요한 항암 성질을 갖는 것으로 보인다..

CLA는 특히 복부 수준에서 작용하여 신진 대사를 조절하고 그 지역의 과도한 지방을 피합니다.

가장 최근의 연구에서 노르웨이의 연구자들은 180 명의 피험자들에게 CLA 용량을 보충하고 1 년 만에 체중의 9 %를 잃어버린 것으로보고했다.

9. 식초

식사 전에 찍은 식초 2 큰술은 음식에서 설탕의 영향을 줄일 수 있습니다..

애리조나 주립 대학 (Arizona State University)의 한 연구에 따르면 건강한 사람, 전 당뇨병 환자 및 당뇨병 환자의 결과를 확인하기 위해 3 가지 서로 다른 그룹의 사과 식초를 테스트했습니다. 주요 식사 이전에, 참가자들은 사과 사이다 식초 2 큰술을 받았다..

식초 섭취 후 60 분, 당뇨병 환자의 혈당 수치는 25 % 낮아졌다. prediabetic 환자 그룹은 더욱 유리한 결과를 보였습니다. 농도가 절반 이하였습니다..

10. 블루 베리

2010 년 Journal of Nutrition에 발표 된 새로운 임상 시험에서 크랜베리에서 발견되는 활성 성분의 일일 복용량이 인슐린 감수성을 증가시키고 고위험 인 개인의 당뇨병 발생 위험을 감소시킬 수 있다고보고했습니다..

이것은식이를 통한 높은 탄수화물 부하가 인슐린 생산을 크게 자극하여 인슐린 저항성과 2 형 당뇨병을 유발할 수 있기 때문에 중요합니다..

반면에, 인슐린에 대한 감도가 클수록, 간장의 혈당 조절 능이 우수합니다.

11. 아보카도

아보카도는 단일 불포화 지방이나 올레산이 풍부합니다. 이것은 위장의 운동성을 감소시키고 위 내용의 대피를 늦추는 중성 지방입니다..

이런 식으로 설탕이 혈류에 빨리 도달하는 것을 막기 위해 탄수화물과 함께 섭취하는 것이 편리합니다.

아보카도는 콜레스테롤의 흡수를 억제하는 식물성 화합물 인 식물성 스테롤의 귀중한 근원입니다. 왜냐하면 식물은 비슷한 화학적 형태를 지니고있어 장에서 흡수되기 위해 경쟁하기 때문입니다. 아보카도의 권장 부분은 2cm.

12. 치아 씨앗

이 오래된 무 글루 그레인은 혈당을 안정시키고 콜레스테롤의 불균형, 고혈압 및 혈당 수치의 극단적 인 상승을 포함하여 인슐린 감수성과 대사 증후군과 관련된 증상을 개선합니다. 식사 후 피.

치아 씨앗도 강력한 항염증제이며 섬유, 마그네슘, 칼륨, 엽산, 철분과 칼슘을 함유하고 있습니다.

13. 망고

망고는 설탕 맛이 있을지 모르지만이 맛있는 과일은 영양 및 대사 통찰 저널에 발표 된 연구에 따르면 혈당을 감소시킵니다. 동결 건조 망고 10 그램, 즉 신선한 망고의 약 절반 또는 100 그램을 매일 섭취하면 비만인의 혈당 감소에 기여합니다.

망고는 또한 비타민 C와 A, 엽산과 섬유를 포함한 20 가지 이상의 다른 비타민과 미네랄로 매우 높은 영양 밀도를 제공합니다. 또한, 살충제 잔류 물이없는 망고의 거의 90 %.

14. 향료

Medicinal Food 저널에 발표 된 연구에 따르면, 다른 향신료에 기반한 식품 조미료의 혼합물은 포도당과 콜레스테롤과 관련된 대사 기능을 향상시켜 설탕과 인슐린 수치를 감소 시켰습니다 피에.

심황의 씨앗은 특히 항 당뇨병 성이지만 일부 연구에서는 커민, 생강, 겨자, 카레 잎 및 실란트로의 씨앗도 당뇨병과 싸울 수있는 특성을 나타 냈습니다.

15. 올리브 오일

단 불포화 지방이 풍부한 올리브 오일은 배의 지방 축적을 막을뿐만 아니라 인슐린 저항성을 향상시킵니다. 인슐린 감수성을 개선함으로써 혈당 수치가 안정적으로 유지됩니다..

또한 엑스트라 버진 올리브 오일은 식욕을 억제하는 호르몬 렙틴의 방출을 촉진하는데, 이는 뚱뚱한 사람들에게 더 많이 섭취됩니다. 그러나 대부분의 비만은 leptin에 대해 민감하지 않습니다.

16. 계란

2008 년 International Journal of Obesity에 발표 된 임상 시험에서 과체중 인 사람과 아침 식사로 하루에 두 알을 먹은 사람은 알이없는 비슷한 아침 식사를 먹은 사람보다 체중이 65 %.

연구팀은 계란 섭취로 식후 인슐린 반응을 줄이고 글루코스와 인슐린 수치의 큰 변동을 막음으로써 식욕을 조절함으로써 기아를 조절할 수 있다고 밝혔다.

연구에 따르면 아침 식사를 위해 달걀을 먹는 사람들은 다음 36 시간 동안 더 적은 칼로리를 먹습니다..

17. 버찌

체리에는 당뇨병 환자의 혈당 조절을 돕는 안토시아닌 (anthocyanins)이라는 천연 화학 물질이 들어 있습니다..

Journal of Agricultural and Food Chemistry는 anthocyanins이라고 불리는 체리의 보라색을 담당하는 안료가 인슐린 생산을 50 % 감소시킬 수 있다는 연구 결과를 발표했습니다. 체리의 안토시아닌은 또한 심장 질환과 암을 예방할 수 있습니다..

18. 코코아

코코아 콩은 세계에서 가장 풍부한 마그네슘 원이라고 여겨집니다. 그것은 또한 섬유, 철분, 심지어 혈당치에 도움이되는 단백질의 훌륭한 원천입니다.

하루 종일 코코아를 먹는 것이 가장 좋은 생각은 아니지만, 1 ~ 2 온스는 혈당을 아주 빨리 줄이는 데 도움이됩니다..

또한, 코코아는 크롬이 풍부하여 혈당을 더 많이 줄여줍니다. 반면에, 그것은 기분을 개선하는 데 도움이 될 수 있으며, 심지어 어떤 무게를 잃는 데 도움이 될 수 있습니다..

19. 호로 파

그것은 나뭇잎과 씨가 남 아시아 음식에서 일반적으로 사용되는 향신료입니다. 호로 파 씨앗은 수유부의 보충제 및 다양한 약초로 사용됩니다..

허브가 함유 된식이 보조제를 검토 한 결과 fenugreek는 1 형 당뇨병 환자와 2 형 당뇨병 환자뿐만 아니라 전혈병 환자에서도 혈당 수치를 감소시키는 것으로 나타났습니다.

호로 파 씨앗 섬유는 탄수화물 소화를 늦추는데 효과적입니다. 이것은 혈당에 미치는 영향을 설명 할 수 있습니다. 또한 비타민, 미네랄 및 항산화 물질로 가득차 있습니다..

호로 파를 피임약으로 섭취 할 수 있지만, 차로 복용하거나 다양한 맛의 레시피에 첨가 할 수 있습니다..

20. 마늘

마늘은 콜레스테롤 수치를 낮추기 위해 수년간 사용되어 왔습니다. 그러나 그것은 또한 혈당을 낮추 겠다는 약속을 보여줍니다. 쥐를 대상으로 한 연구와 토끼에 관한 연구에서 마늘 추출물은 혈당을 감소시킬 수 있음을 보여주었습니다.

마늘 추출물은 당뇨병 환자에게 사용 가능한 인슐린 양을 증가 시켰습니다..

비슷한 연구에 따르면 양파도 혈당 조절에 긍정적 인 효과를 나타냈다..

21. 아스파 라 거스

그것은 일 당 5 그램의 탄수화물, 20 칼로리 및 거의 2 그램의 섬유만을 가진 전분이없는 채소입니다. 특히 글루타티온 (glutathione)이라는 항산화 제는 고령화와 당뇨병, 심장 질환 및 암을 포함한 많은 질병의 영향을 줄이는 데 중요한 역할을합니다..

예를 들어 영국 영양 학회지 (British Journal of Nutrition)에서 2012 년에보고 된 예비 연구 결과는 아스파 라 거스가 혈당을 억제하고 인슐린 생산을 증가시키는 데 도움이 될 수 있음을 시사합니다..

아스파라거스의 또 다른 장점은 엽산 성분입니다. ½ 컵은 하루에 400 μg의 엽산 보충제의 33 %를 제공합니다. 미국 심장 학회 (American Heart Association)는 관상 동맥 심장 질환의 위험 인자 인 호모시스테인 수치를 줄이기 위해 엽산 및 기타 비타민 B를 함유 한 식품을 섭취 할 것을 권장합니다.

그리고 혈당을 줄이기위한 다른 음식은 무엇인지 알고 있습니다.?

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