적절한 다이어트를위한 4 가지 주요 식품 법



음식 법칙 우리가 제대로 수행해야하는 영양은 무엇인지 4 가지로 요약합니다. 알려진 바와 같이, 음식은 모든 사람의 삶의 필수적인 부분이며, 그 의미에서 음식의 법칙은 보편적 인 것으로 간주 될 수 있습니다.

음식은 우리가 성장하고 발전하고, 건강하고 활동적이며, 움직이고, 일하고, 놀고, 생각하고 배우는 데 필요한 에너지와 영양분을줍니다. 신체는 건강하고 생산적인 상태를 유지하기 위해 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민 및 미네랄을 유지하기 위해 다음과 같은 5 가지 영양소가 필요합니다..

단백질은 근육, 혈액, 피부, 뼈 및 기타 신체 조직과 기관을 구축, 유지 및 치료하는 데 필요합니다. 단백질이 풍부한 식품은 육류, 달걀, 유제품 및 생선입니다..

다른 한편으로는, 탄수화물은 몸에 에너지의 주요 원천을 제공합니다. 탄수화물이 풍부한 식품에는 쌀, 옥수수, 밀, 감자, 과일, 꿀 등이 포함됩니다..

한편, 지방은 신체의 2 차 에너지 원이며 다른 모든 영양소보다 더 많은 칼로리를 제공합니다. 고지방 식품은 오일, 버터, 우유, 치즈 및 일부 육류입니다..

마지막으로, 비타민과 미네랄은 아주 소량으로 필요하므로 미량 영양소라고도합니다. 그들은 뼈 (칼슘)와 혈액 (철)과 같은 신체 조직을 만드는 것을 돕습니다..

그러나 좋은식이 요법의 중요성을 계속하기 전에 우리는 모든 인간에게 음식의 중요성을 입증하는 근본적인 음식 법칙을 보게 될 것입니다.

수유의 법칙

양의 법칙

이 법은 인체가 가지고있는 에너지 요구 사항을 충족시키고 균형을 유지하는 데 필요한 음식의 양을 결정합니다. 사람이 섭취하는 음식의 양은 우리가 신체 활동을 추가해야하는 길고 건강한 삶을 보장합니다..

음식의 양은 개인의 크기뿐만 아니라 신체 조성 (지방 및 희박한 질량), 수행되는 신체 활동의 유형 및 운동 분야 외 활동 (예 : 작업 유형 공부하다.

품질 법칙

품질의 법칙은 그 이름에서 알 수 있듯이 정량적 인 것이지 정량적 인 것이 아닙니다. 즉, 식단은 유기체를 분리 할 수없는 단위로 유지하기 위해 완전하고 건강해야합니다. 이를 위해 신체는 단백질, 탄수화물, 지질, 비타민, 미네랄 및 물이 필요합니다..

조화의 법칙

하모니 (Harmony) 란 각자의 이익을 극대화하기 위해 음식의 비율을 의미합니다. 즉, 양분의 양은 균형을 이루어야합니다..

타당도 법

마지막으로 중요한 것은 타당성의 법칙입니다. 기본적으로 각 사람은 맛과 습관, 경제적, 문화적 상황이 있으며 음식은 이러한 맥락에 맞게 조정되어야한다고 말합니다.

따라서 각 식량 계획은 개별적으로 준비되어야하며 전체적으로 사람들을 데려 가야합니다. 다시 말해, 음식 계획은 여러 변수를 고려해야 할 필요가 있습니다. 건강한 것을 결정하는 것이 아니라 적절한 것이 무엇인지를 결정하는 것입니다..

균형식의 중요성

건강을 유지하기 위해 인체는이 기사의 시작 부분에서 언급 한 5 가지 영양소가 필요합니다. 또한 올바른 양으로 관리해야합니다. 즉 균형 잡힌식이 요법을해야합니다..

그렇지 않으면 그 결과는 매우 많고 위험합니다. 신체가 충분한 음식 (예 : 탄수화물 및 지방)을 섭취하지 않으면 매우 피곤할 것입니다. 그러나 너가 너무 많은 지방질을 삼키는 경우에, 너는 과체중 일 것이다. 열쇠는 균형이다..

소위 선진국 (예 : 미국)의 많은 사람들이 너무 많은 포화 지방을 먹기 때문에 비만이 큰 문제가되고 있습니다. 비만은 심미적 인 문제를 훨씬 뛰어 넘습니다. 심장 질환, 당뇨병, 뇌졸중 또는 암으로 고통받을 확률 증가 등 건강에 심각한 영향을 미칩니다..

반면에 저개발국에서는 많은 사람들이 굶주림이나 영양 부족으로 고통 받아 식량이 충분하지 않거나 '영양 부족'상태입니다. 한편, 영양 실조는 단백질, 에너지 또는 미량 영양소의 부적절한 섭취를 특징으로합니다.

영양 실조 란 무엇인가??

배고프거나 영양 부족 인 사람들은 영양 실조의 위험이 있습니다..

영양 실조 유형

사람이 겪게되는 영양 실조의 유형은식이 요법에서 영양 부족에 달려 있습니다.

  1. 탄수화물, 지방 및 단백질의 형태로식이 요법에서 에너지와 단백질이 부족한 어린이는 프로테오 에너지 (proteo-energetics)라는 상태를 개발할 수 있습니다. 단백질 에너지 영양 실조는 가장 치명적인 영양 실조 형태입니다.
  1. 단일 미량 영양소 (특정 비타민 또는 미네랄)가 부족하거나 다른 영양소가 부족한 어린이는 미량 영양소 영양 실조로 발전 할 수 있습니다. 이러한 유형의 영양 실조는 단백질 에너지 영양 실조보다 덜 눈에 띄지 않지만 심각합니다..

굶주림이란 무엇인가??

세상은 모든 주민들에게 충분한 식량을 생산합니다. 그러나 이러한 데이터 중 일부는 귀하를 놀라게합니다.

  • 세상은 모든 사람들에게 충분한 식량을 생산합니다. 그러나 세계에 8 억 명이 넘는 배고픈 사람들이 있습니다..
  • 굶주림이나 관련 원인으로 5 초마다 사망합니다..
  • 만성 기아로 매일 24,000 명이 사망.
  • 매년 5 세 미만의 어린이 1,090 만 명이 개발 도상국에서 기아로 사망합니다..
  • 기아와 관련된 영양 실조와 질병으로 인해 사망자의 60 % 이상이 사망하게됩니다..

배가 고프다.?

세계의 모든 지역에 기아가 존재합니다. 그러나 대부분의 영양 실조 사람들은 개발 도상국에서 살고 하루에 1 달러 미만의 수입을 얻습니다..

세계의 배고픈 314,000,000 이상의 사람들이 남아시아에 살고 있습니다. 이것은 호주와 미국 전체 인구와 같습니다. 판자.

사하라 사막 이남의 아프리카에는 또한 인구의 30 % 이상이 영양 부족으로 많은 수의 배고픈 사람들이 있습니다.

굶주림의 주요 원인

굶주림의 주요 원인은 다음과 같습니다.

  • 빈곤

기아는 빈곤과 밀접한 관련이 있습니다. 현재 1 억 1 천만 명이 넘는 사람들이 하루에 1 달러 이상을 벌지 못합니다. 이 가난한 사람들 중 많은 사람들은 충분한 식량을 키우기 위해 자원 (토지, 종자 및 도구)이 부족하거나 그것을 사기위한 돈이 부족하기 때문에 충분한 식량을 얻을 수없는 경우가 많습니다..

  • 전쟁

전쟁은 농업 생산과 식량의 유통을 방해합니다. 더 나쁜 아직 :

일부 작물은 도난 당하거나 의도적으로 파괴되었습니다. 일부 국가에서는 정부가 식량 생산, 교육 및 의료에 사용할 무기에 많은 돈을 지출합니다. 군사 지출은 세계에서 가장 가난한 45 %의 총 수입보다 높습니다..

  • 국제 무역

현재의 세계 무역 체제는 가난한 국가에 공정한 대우를 제공하지 않으며 무역 규칙은 부유 한 다국적 기업을 선호합니다..

예를 들어, 빈곤국은 종종 관세 나 농업 보조금과 같은 무역 장벽으로 인해 선진국 시장에서 제품 판매에 접근 할 수 없습니다. 이러한 장벽은 외부 제품으로부터 제품과 시장을 보호하기 위해 정부가 설정합니다.

  • 부채

개발 도상국에 부채 문제가있어 도움을 청하면 구조 조정 프로그램 (SAP)이라는 경제 개혁을하라는 말을 듣습니다. SAP는 종종 정부가 공공 지출을 삭감 할 것을 요구합니다. 이것은 정부로 하여금 보조금을 없애고 지역 식량 가격을 인상하며 시민들에게 제공하는 원조를 줄 이도록 유도했다..

  • 성 차별

모든 연령대의 여성은 남성보다 기아와 영양 실조의 비율이 높습니다. 이것은 부분적으로는 아이를 낳고 모유 수유를 한 결과로 특별한 영양이 필요한 여성 때문입니다. 그러나 성 차별은 영향을 미친다. 예를 들어, 여성은 남성보다 더 오랜 시간 일하고 돈을 벌습니다..

  • 환경에 대한 피해

가난한 사람들은 식량, 물, 장작을 비롯한 기본적인 욕구에 따라 자연에 크게 의존합니다. 그러나 생존을 위해 의존하는 토지는 점차 파괴되고 있습니다. 이러한 환경 악화로 인해 식량을 생산하고 미래에 작물에 부적합한 넓은 토지를 만드는 것이 점점 어려워지고 있습니다.

참고 문헌 

  1. 음식이 인체에 중요한 이유는 무엇입니까? (s.f.). 참조. reference.com.
  2. 식품 영양 (s.f.)의 중요성. arewellbeing.com.
  3. 음식의 중요성. (s.f.). healthline.com.
  4. 일반 식품법. (s.f.). food.gov.uk.
  5. DR. ESTEBAN ANDREJUK. 4 가지 법안. (s.f.). nutricionalesmedicinales.wordpress.com.