몫:
음식과 그 그룹의 정상
그 음식 스핀 그것은 잡식 식단 분류를위한 영양 학적으로 균형 잡힌 시각적 가이드입니다. 스핀의 모습은 전통적인 어린이 게임에서 영감을 얻었으며 대다수 나라의 참고가되는 영양 피라미드에 반대합니다..
일본과 베네수엘라 : 만 두 나라는 균형 잡힌 다이어트에 대한 가이드 라인을 설정하는 스핀의 그림을 설립했습니다. 이 그림은 위에서 아래로 층으로 나뉘어 진 회전식 상단입니다. 각 부분은 적어도 하나의 식품군을 나타냅니다..
5 가지 식품군 이외에 물 소비 및 신체 활동을 권장합니다. 일본 권고에서 중요한 순서대로 나타나는 다섯 가지 식품군은 야채, 채소, 육류 및 어류이며, 마지막 단계에서는 동일한 중요도, 우유 및 유도체 및 과일을 공유합니다.
베네수엘라 판에는 식량, 곡물, 곡물 및 질경이가있다. 야채와 과일; 유제품, 계란 및 육류; 마지막 부분에서는 식물성 기름과 지방이 꿀, 설탕, 종이로 구성된 다섯 번째 그룹과 함께 나타납니다.
색인
- 1 식품 그룹
- 2 일본어 버전
- 2.1 일본 요리
- 2.2 야채
- 2.3 물고기, 계란 및 육류
- 2.4 우유 및 유도체
- 2.5 신체 활동 및 물
- 3 베네수엘라 버전
- 3.1 곡물, 곡물, 괴경 및 질경이
- 3.2 야채와 과일
- 3.3 유제품, 육류 및 달걀
- 3.4 식물성 유지
- 3.5 설탕, 꿀, 종이
- 3.6 물
- 3.7 신체 활동
- 4 참고
식품군
식품 상단은 모든 국가의 소비 패턴에 따라 음식과 건강에 관한 자격을 갖춘 국립 기관의 조언을 따르도록 설계되었습니다.
스핀의 각 스트립에는 배경색이 있습니다. 목적은 서로 다른 색상의 스트립을 조화시켜 영양 균형을 강화하여 각 식품에 속한 음식을 결합하는 것입니다. 음식 그룹의 순서는 일일 권장 섭취량이 감소하는 순서로 주어집니다.
일본어 버전
일식
꼭대기에는 곡물 (쌀, 빵, 국수, 파스타)로 만든 일본 요리가 있으며 주로 탄수화물의 원천입니다. 하루에 5 ~ 7 인분 섭취를 권장합니다..
야채
다음은 야채, 콩류 (콩 제외), 버섯과 해초 (샐러드, 조리 야채 및 스프와 같은 준비물)를 기본으로 한 요리입니다. 권장 소비량은 1 일 5 ~ 6 회분입니다..
생선, 계란 및 육류
세 번째 스트립에는 생선, 달걀 및 고기 요리가 있습니다. 여기에는 단백질의 기여로 인해 콩과 그 파생물도 포함됩니다. 권장 섭취량은 하루에 3 ~ 5 인분입니다..
우유 및 유도체
바닥에서 그들은 같은 중요성을 공유하고 있습니다. 즉 하루에 2 인분 섭취를 권장합니다 - 우유와 파생 상품 (요구르트와 치즈)과 과일.
신체 활동 및 물
맨 위를 달리는 사람은 규칙적인 신체 활동을 건강한 라이프 스타일의 일부로 통합하는 편리함을 나타냅니다. 이 가이드는 또한 많은 양의 물이나 차를 마시고 설탕으로 가꿀 때 간식, 제과 및 음료수를 적당히 섭취하도록 권장합니다.
베네수엘라 판
곡물, 곡물, 괴경과 plantains
맨 위 맨 위에 나타나는 그룹입니다. 이것에서식이 요법에있는 탄수화물의 주요 헌납자는 있습니다. 이 그룹에 속하는 곡류와 콩류 모두 단백질, 비타민 B, 철분 및 섬유질의 중요한 기여자입니다..
소비가 촉진되는 식품은 카사바, 쌀, 옥수수, 감자 및 고구마뿐만 아니라 흑 콩 및 콩과 같은 콩과 식물이다..
또한 이러한 표시는 이러한 원자재로 만들어진 제품을 보여줍니다. 카사바 (카사바 밀가루에서 얻은 무교병 빵)와 아파 (주로 옥수수로 만든 둥근 덩어리).
콩과 식물의 단백질을 결합 할 때 곡물의 단백질의 생물학적 가치를 높일 수있는 동일한 스트립의 식품 들간의 조합을 권장합니다. 예를 들면, 렌즈 콩을 넣은 쌀, 까만 콩을 가진 아빠 (caraotas). 이 그룹의 권장 섭취량은 1 인당 1 ~ 2 인분입니다.
야채와 과일
중요한 순서대로 두 번째 그룹입니다. 이것은 과일과 채소에 속합니다. 그들은 산화 물질과 비타민 A와 C, 미네랄, 물과 섬유의 aportadoras 근본적이다. 이 그룹의 권장 섭취량은 하루에 5 인분입니다..
유제품, 육류 및 달걀
세 번째 스트립에는 단백질이 풍부한 식품이 많이 나와 있습니다. 우유와 유도체 (치즈와 요구르트), 고기 (소, 돼지 고기, 닭고기, 생선과 해산물)와 계란입니다. 그것의 소비는 2 개의 이전 악대의 그룹의 그것보다는 더 작은 비율에서 행해져 야한다.
우유와 파생물, 바람직하게는 비 지방의 섭취는 하루에 1 ~ 2 인분입니다. 특히 임신, 모유 수유 및 어린 시절과 같은시기에.
적어도 일주일에 두 번, 참치와 정어리를 먹는 것이 좋습니다. 닭고기는 일주일에 2-3 번 먹고 붉은 살코기는 일주일에 1-2 번 먹어야합니다..
상단의 꼭대기에는 소비량이 적은 두 그룹이있다..
식물성 유지
이 그룹은 그림의 오른쪽 아래 정점에 있습니다. 콩, 옥수수, 해바라기 또는 이들의 혼합물과 같은 식물성 오일이 포함되어 있습니다. 마가린, 지방 종자 및 아보카도도 포함되어 있습니다..
그것은 하루에 3 티 스푼의 소비를 권장합니다. 지방과 기름은 음식에 기호성을 부여합니다. 또한, 그들은 비타민 A, D, E 및 K를 제공하며, 그램 당 9 Kcal을 가지고 있기 때문에 집중된 에너지 원입니다.
설탕, 꿀, 종이
그들은 상단의 왼쪽 하단 정점에 있습니다. 급식에있는 그것의 주요 기능은 즉시 에너지의 기여금이다. 향미료로, 권장 섭취량은 하루에 약 3 티스푼 정도입니다.
파프리카 (사탕 수수 주스 및 갈색 설탕의 처리에서 나온 제품)는 자당 외에도 비타민과 미네랄을 제공합니다. 꿀벌은 또한 소량의 단백질을 함유하고 있습니다..
물
하루에 8 잔의 물을 섭취하는 것이 좋습니다..
신체 활동
삶에 활력을 불어 넣기위한 모토 아래 일주일에 150 분의 신체 활동을하는 것이 좋습니다..
베네수엘라는 또한 토착민들을위한 음식 가이드를 개발했습니다. 주요 차이점은 동물 기원 식품군에서 발견됩니다. 여기에는 악어 같은 야생 동물도 포함됩니다..
물은 강으로 표현됩니다. 신체 활동은 원주민 패들 카누와 다른 사냥을 통해 나타납니다..
참고 문헌
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