건강을위한 귤의 16 가지 이점

그 귤의 장점 몸 다양 놀라운 싸움이 중성 지방 및 콜레스테롤 감소, 암 방지는 본체 많은 이점을 제공 비타민, 베타 카로틴 다량 이외에, 호흡기 질환에 대한 효과가 메모리 향상 당신이 아는 것보다 더 많이.

그것은 잣나무과과 (감귤류의 가족)이며 과학적으로 감귤류 reticulata. 그 이름은 모로코의 탕헤르에서 유래되었으며 1800 년에 유럽과 미국으로 보내졌습니다. 이전에는 세계의 다른 지역에서 생산되었지만 3000 년 전부터 중국과 일본에서 재배되었습니다.

그것은 오렌지 계열이지만 세그먼트로 껍질을 벗기고 먹는 것이 더 작고, 맛있습니다. 그것의 풍미는 또한 변하기 쉽다, 성숙의 단계에 달려있다, 일반적으로 더 시큼하거나 더 감미 롭다. 또한 감귤 나무는 오렌지보다 작고 가지가 가늘며 짙은 녹색 잎은 끝이 뾰족하다..

이 과일은 비타민 C, 베타 카로틴 및 엽산의 훌륭한 공급원입니다. 또한 비타민 A, 비타민 B1, B2 및 B3뿐만 아니라 칼륨과 마그네슘도 포함되어 있습니다. 중간 크기의 귤 (70g)은식이 섬유 1.8g을 제공합니다.

감귤은 계절의 겨울 과일 (11 월에서 1 월까지)이지만 고급 저장 기술 덕분에 일년 내내 발견 할 수 있습니다. 그러나 점을 찍거나, 매우 부드럽거나, 닿지 않는 것을 느끼는 사람들을 선택하는 것은 중요합니다..

귤을 저장하려면 존재가 풍부하고 신선한 맛을 보장하기 위해 가능한 한 빨리 소비하는 것이 좋다 있지만, 당신은 적어도 일주일에 머물 보장, 밀폐 용기 냉장고에 배치하고,해야 비타민과 영양소의 최적.

감귤의 16 가지 건강 특성

1- 암 예방

일본 긴키 대학의 과학 및 생명 공학의학과는 이러한 구성 요소를 억제하고 산화 방지제를 가지고 있음을 체결 할 수있다, (귤 포함) 감귤류 암 예방 성분의 존재를 확인하기 위해 연구를 수행.

따라서 감귤 섭취가 암 예방의 원천이 될 수 있습니다.

이리스트에서 다른 항암제를 찾을 수 있습니다.

2 - 그것은 비타민 A를위한 레이더입니다.

비타민 A는 정상적인 시력, 성장 및 발달에 필수적인 원천입니다. 캘리포니아 주에서 그들은 감귤의 결핍 예방 효과를 테스트하기로 결정했습니다..

연구진은이 과일의 성분과 성분에 대한 연구를 수행하여 귤, 특히 그 품종 중 하나가 낮은 수준의 비타민 A를 기대할 수있는 고농축 카로틴을 함유하고 있다고 결론 지었다.

신경 퇴행성 질환 치료

중국 위안 페이 대학 (Yuanpei University)에서 실시 된 한 연구에서 귤이 신경 질환 치료제로 효과가 있는지를 결정했습니다.

이를 위해 우리는 귤 껍질이 강력한 항 염증 저항 능력을 가지고 있다는 결론을 내릴 수있는 몇 가지 구성 요소와 관련된 작물 및 귤의 구현과 함께 작업했습니다.

4- 폐 섬유증에 대한 맹방

만다린은 폐와 관련된 질병의 치료법으로 전통 의학에서 오랫동안 사용되어왔다..

이것이 중국 난징 대학 (Nanjing University)에서 폐 섬유증에 대한 귤의 억제 효과를 측정하기위한 연구가 수행 된 이유입니다..

이를 위해 만다린 추출물 처리와 병용하여 일부 화합물을 경구 투여하고,.

연구팀은이 열매가 악성 세포의 증식 및 폐 섬유증 예방 효과를 억제한다고 결론을 내릴 수있다..

곰팡이에 도움이되는 5-

중국의 Huazhong 농업 대학교 (Agricultural University of University)에서 수행 된 연구는 만다린이 가지고있는 균류에 대한 성분을 연구하기로 결정했다. 아스 페르 길 루스 니제르.

연구진은 귤에는 이러한 유형의 박테리아에 대한 보호 성질이 있으며 이는 과일의 투과성과 세포벽에 대한 억제 효과에 의해 설명된다고 결론 지었다..

6- 콜레스테롤과 트리글리 세라이드 수준 조절

약리학 적 특성에 초점을 맞춘 Schulich School of Medicine and Dentistry의 연구원은 귤의 새로운 이점을 확인했습니다..

연구자에 의해 개발 된 모델을 사용하면, 지방과 간단한 설탕과 다이어트는 귤을 추가하면, 더 증가 콜레스테롤, 중성 지방, 인슐린 또는 포도당의 수준에서 발생하지 않는다는 결론에 도달 다른 이득 있지만, 일반적으로 체중. 이것은이 열매가 이들 성분과 관련된 억제 효과가 있음을 시사합니다.

이 목록에서 콜레스테롤을 줄이기 위해 다른 음식을 찾을 수 있습니다..

7- 백혈병 환자의 수명 연장 가능

홍콩 대학교의 여러학과에서 귤 식물 추출물의 특성과이 질병에서 생쥐의 약효를 조사했습니다.

귤 추출물은 세포 증식을 억제 할뿐만 아니라 연구 생쥐의 생존율도 증가시켰다.

이러한 유망한 결과는 인간에 대한 미래 연구의 지침이됩니다..

간에서 기생충을 싸워라.

이집트의 연구자들은 간장에서 일종의 기생충에 의한 감염의 치료에 만다린이 미치는 영향을 결정하기위한 연구에 착수했다. 이 과일의 추출물로 처리하면 웜의 부하가 현저히 감소하면서 모든 효소 활성이 향상되었습니다.

감기 증상을 완화시킵니다.

중국 전통 의학에서는 말린 감귤 껍질이 기침 치료 및 가래 감소에 널리 사용되었지만 정보를 뒷받침하는 연구는 없었습니다.

대만 대학 (University of Taiwan)은 귤 껍질 추출물의 항 염증 활성을 측정하기위한 연구에 착수했다. 결과는이 과일의 추출물을 동반 한 치료가 증상을 상당히 개선 시킨다는 것을 보여주었습니다.

10 - 모기 방충제 역할을합니다.

태국 방콕에있는 University of Bangkok에서는 만다린 가운데 Aedes Aegypti 모기에 대한 감귤류 종자 추출물의 활성을 측정하는 것이 목적이었습니다. 그 결과 씨앗 추출물이 모기를 죽였고 모기 방충제로 사용할 수 있다고 제안했다..

11- 알레르기 개선

중국 국제 보완 의학 센터 (International Center for Complementary Medicine)는 알레르기 질환의 치료 효과를 확인하기 위해 알레르기 치료 및 만성 기침의 경우 전통 의학에서 귤의 효능을 토대로 한 연구를 수행했다.

획득 된 결과는 알레르기 성 증상이 나타 났을 때기도의 큰 개선이었습니다.

알츠하이머 병 환자를위한 12- 도움말

노인성 질환 학회는 경증 알츠하이머 환자에서 귤 추출물의 효과에 대한 연구를 수행했습니다..

과학자들은 귤이 알츠하이머 병 환자의 악화를 예방할 수 있다고 결론 지었다..

또한, 연구는 서로 다른 효소, 약물 치료의 일환으로 귤의 사용을 사용하여, 이집트 헬완 대학에서 수행하고, 추출 귤의 관리는 손실을 방지하는 데 도움이 될 수 있습니다 항산화 기능을 포함 결론을 내렸다 기억과 치매의 발병.

소화 장애를 줄입니다.

라고스 대학의 미생물학 및 기생충 학에서 수행 한 연구는 만다린이 소화 장애를 예방하는 데 효과적이라는 것을 입증 할 수 있었기 때문에 치료의 일부로이 과일을 첨가 할 것을 제안했다..

14- 피부의 외관을 개선합니다.

인도의 수난다 디바 티아 과학 대학 생물학과에서는 피부 관리 및 주름 개선에 도움이되는 귤 성분을 조사하기 위해 조사가 진행되었습니다.

몇 가지 테스트와 다양한 구성 요소 분석을 통해 탠저린은 많은 양의 노화 방지 성분을 함유하고 있으며 피부를 관리한다는 결론이났습니다..

여기 당신은 피부에 좋은 다른 음식을 발견 할 수 있습니다..

대장 내시경 검사 준비에 도움

중국 타이베이의 재향 군인 병원 (Veterans Hospital)에서는 대장 내시경 검사를받는 환자를 준비 할 때 귤의 유익한 특성을 측정하기 위해 연구를 실시했습니다..

그들은 두 그룹으로 나뉘어져 있었는데 하나는 대조군이었고 다른 하나는이 과일을 사용한 치료가 적용되었습니다. 기존의 결장 준비와 비교하여 탠저린을 사용하면 피험자에게 내성이 향상되고 부작용 발생률이 감소하며 결장 정화의 질이 유지됩니다.

16- 치유력 향상

화상 환자를 치료하는 과정에서 귤의 효능을 결정하기 위해, 연구는이 과일의 사용이 치료에 도움이 될 수 있다고 결론을 내렸다 중국의 중산 대학에서 실시되었다 다른 미생물의 증식을 막기 위해.

금기 사항

귤에는 부작용이 거의 없습니다. 그러나 과일을 과도하게 사용하면 피부 발진이 생길 수 있습니다..

마찬가지로, 위장관 장애가있는 환자의 경우 너무 많이 섭취하면 장애가 발생할 수 있으므로주의해야합니다..

또한 암 치료제를 복용중인 환자에게도주의해서 사용해야합니다.

만다린 섭취는 과학적 증거가 부족하기 때문에 임신 또는 수유중인 여성의 정상적인 섭취량을 권장하지 않습니다.

영양 정보

만다린 (100 그램)의 서빙은 다음을 포함합니다 :

53 킬로 칼로리의 에너지 (2.5 퍼센트의 DV)
13.34g의 탄수화물 (10 % DV)
0.81 그람의 단백질 (1.5 % DV)
총 지방 (1 % DV) 0.31 그램
식이 섬유 1.8g (5 % DV)
16 마이크로 그램의 엽산 (4 % DV)
니아신 (2.5 % DV) 0.376 밀리그램
0.216 밀리그램의 판토텐산 (4 퍼센트 DV)
0.078 밀리그램의 피리독신 (6 % DV)
0.036 밀리그램의 리보플라빈 (3 % DV)
0.058 밀리그램의 티아민 (5 % DV)
26.7 밀리그램의 비타민 C (44 % DV)
681 IU의 비타민 A (23 % DV)
0.20 밀리그램의 비타민 E (1 % DV)
2 밀리그램의 나트륨 (0.5 퍼센트 DV)
칼륨 166 밀리그램 (3.5 퍼센트 DV)
37 밀리그램의 칼슘 (4 % DV)
42 마이크로 그램의 구리 (4.5 퍼센트 DV)
0.15 밀리그램의 철분 (2 % DV)
12 밀리그램의 마그네슘 (3 퍼센트 DV)
0.039 밀리그램의 망간 (1.5 % DV)
0.07 밀리그램의 아연 (1 % DV)

흥미로운 사실

중국은 다른 나라보다 감귤을 많이 생산합니다..
귤에는 하루 종일 필요한 비타민 C의 절반이 들어 있습니다..
미국에서 생산 된 대부분의 감귤은 플로리다 또는 캘리포니아에서 생산됩니다..
그들은 중국에서 시작된 것으로 믿어집니다. 그들은 3000 년 이상 중국과 일본에서 재배되고있다..
그 이름은 그들이 처음으로 보낸 유럽의 장소에서 온다. Tangier, Morocco.
감귤은 19 세기 초 유럽에, 그리고 그 세기 중반에 미국에 도착했습니다..
그들은 11 월에서 1 월까지 짧은 계절을 보낸다..
그들은이 날짜에 보통 아이들의 양말을 채웠기 때문에 "크리스마스 오렌지"라는 애칭을 사용했습니다..
귤 나무는 감귤류의 다른 과일보다 훨씬 작습니다..
감귤을 선택할 때는 얼룩이없고 크기가 무겁다 고 생각해야합니다.
고대에는 만다린이 불 렸으며 오렌지 옷을 입고 중국과 미국의 크리스마스 축하 행사에 자주 사용되었고 중국 설날의 상징이었다..
우울증이나 슬픔에서 벗어나기 위해 그것을 사용하는 사람들이 있습니다..
귤은 또한 중국 방언의 이름과 오리의 유형을 유래했습니다..

조리법

만다린으로 파프리카를 볶다

감귤류의 터치와 같은 맛을 지닌 사람들을위한 훌륭한 반주. 다양한 고추를 사용할 수 있습니다..

성분 :

줄리엔에 잘게 잘린 피망 2 개
귤 주스 ¼ 컵
파슬리 1 핀치
마늘과 소금 맛

준비 :

1- 고추를 그릇에 넣고 만다린 주스, 파슬리, 마늘, 소금을 넣으십시오. 혼합물을 골고루 덮을 때까지 저어 준다..

2 - 주스가 증발되고 가볍게 갈색으로 변할 때까지 약 5 ~ 10 분 정도 중간 정도의 열을 냄비에 넣습니다..

귤 꿈

열대 풍미가있는이 주스에서 망고, 파인애플, 사과, 당근과 함께 맛있는 상쾌한 귤 음료. 당신은 또한 당신의 특혜의 과일을 추가 할 수 있습니다.

성분 :

4 가지 감귤
빨간 사과 1 개
큰 당근 1 개
종자없이 벗겨진 ½ 레조 자나 망고
피부가없는 파인애플 슬라이스 2 개

준비 :

1- 귤을 껍질을 벗기고 세그먼트에서 씨를 제거하십시오.

2 - 중앙과 씨앗을 제거하여 사과를 4 등분으로 자른다..

3 - 당근의 상단과 피부를 제거하고 조각으로 자른다..

블렌더를 사용하여 모든 구성 요소를 혼합합니다..

5 - 봉사하고 즐기십시오.

참고 문헌

Su-Chen Ho 및 Chih-Cheng Lin. 감귤류 (Citrus reticulata) 껍질의 항염 작용을 증강시키기위한 열처리 조건에 대한 연구 J. Agric. Food Chem., 2008, 56 (17), pp 7976-7982.

영양

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