신체적, 정신적 건강을위한 Borojó의 놀라운 속성 10 가지

그 borojó의 속성과 이점 과학적으로 입증 된 것들은 다음과 같습니다 : carhodiratos가 풍부하고,식이 섬유가 칼슘이고, 항산화 물질이며, 다른 것들은 다음에 여러분에게 말합니다..

Borojó는 식물에서 추출되는 과일입니다. 보로 요아 patinoi, 어느 것이Rubiaceae의 가족에 속한다. 습한 열대 우림에서 85 %의 상대 습도에서 자랍니다. 이름은 Embera 언어에서 유래했습니다. 보로 아야 = 둥근, 구형.

보로 지아 추출물은 콜롬비아, 에콰도르, 파나마의 열대 정글에서 추출됩니다. 전통 의학에서이 과일의 주스는 성적 발기 부전, 기관지 애정, 영양 실조, 고혈압, 암, 감염 및 만성 피로를 치료하는 데 사용됩니다..

이름 그대로이 과일은 둥글며 지름 7-12cm이며 녹색에서 갈색이며 무게는 740-1kg이며 그 중 88 %가 펄프입니다.

펄프의 상대 습도는 60 % 이상으로 조성물에 많은 수분 함량이 있음을 나타냅니다. 건조한 무게에서 보 로조의 대부분은 탄수화물,식이 섬유, 단백질, 칼슘, 인 및 철.

borojó의 영양 기여

다음 표는 모든 영양 공급을 요약 한 것입니다.

borojó의 영양 특성

1 - 운동 후 피로감 감소

Borojó는 높은 탄수화물 함량 때문에 훈련으로부터 회복하는데 필요한 에너지를 제공 할 수 있기 때문에 신체 활동이 좋은 사람들에게 적합합니다..

borojó의 주요 탄수화물은 과당이며, 스포츠에 미치는 영향에 대해 연구 된 탄수화물입니다..

이전 연구 결과에 의하면 과당은 호기성 및 혐기성 스포츠에서 피로감을 감소 시킨다는 사실이 밝혀졌습니다.

버밍엄 대학의 스포츠 및 운동 과학 학교가 실시한 연구에 따르면, 자전거 운전자의 경우 사이클리스트가 경기를 마친 시간에 프 룩토 오스와 포도당의 소비량이 8 % 감소한 것으로 나타났습니다. 포도당 섭취량이 많았고 물을 섭취 한 그룹보다 19 % 적었다.

실험실 쥐를 대상으로 한 연구에서 신체 활동이없는 과당의 섭취가 간에서의 지방 축적을 유발한다는 것이 밝혀졌습니다. 사실상 모든 탄수화물은 사용하지 않으면 지방으로 저장됩니다..

2.-식이 섬유의 좋은 부분을 제공합니다.

식이 섬유는 식물 기원 식품에서 발견되는 다당류 탄수화물과 같은 다양한 물질입니다.

주요 차이점은 소장에서 소화되지 않아 결과적으로 대장에 수정되지 않은 상태로 도착한다는 것입니다..

현재식이 섬유는 물에 대한 용해도에 따라 분류됩니다 : 용해성 섬유 및 불용성 섬유.

용해성 섬유는 일반적으로 물에서 점성 용액을 형성하여 위 배출 및 소화가 지연됩니다.

이 유형의 섬유는 결장 내 박테리아에 의해 발효되어 혈청 콜레스테롤 및 포도당 수준보다 유리한 짧은 사슬 지방산을 생성합니다.

불용성 섬유는 수분 보유 능력이 뛰어납니다. 주된 효과는 장의 이동 속도를 가속시켜 변비, 치질 및 게실을 예방하여 대변의 양을 늘리는 것입니다. 대장 암의 위험을 줄일 수 있다고 제안되었습니다.

식이 섬유 섭취량은 사람들의 나이와 성별에 따라 다릅니다. 일반적으로 수컷은식이 섬유가 더 필요합니다. 19 세에서 50 세 사이의 남성의 경우 하루 38g, 같은 나이의 여성은 하루 25g입니다..

보 로자는 과일 100g 당식이 섬유가 거의 9g에 해당합니다. 큰 과일 (700-1000 그램) 인 것은 실제적으로 모든 추천 일일 섬유를 제공 할 것입니다. 또한이 섬유는 대부분 불용성 유형의 두 가지 유형 (우리의 장 건강을 개선하는 데 도움이됩니다).

3.- 뼈, 치아 및 잇몸을 강화시킵니다.

칼슘은 근육의 수축 과정에서부터 혈액 응고 과정에 이르기까지 삶에 필수적인 많은 생물학적 기능에 관여하는 무기물입니다. 이온으로서, Ca²⁺ 여러 효소 과정의 보조 인자이다..

그것은 뼈, 치아 및 잇몸의 강화에서 mineralization 및 따라서 매우 중요합니다. 또한 혈액의 적절한 응고를 돕고 심혈관 질환을 예방합니다..

이 영양소는 심장 박동수의 조절과 신경 자극의 전달을 선호합니다.

borojó 과일의 섭취는 하루에 필요한 칼슘의 약 절반을 차지하게 될 것입니다.

4 - 인의 근원이다.

인은 사람들의 체질량의 1 %를 차지하는 광물입니다. 칼슘이 뒤 따르며 신체에서 가장 풍부한 미네랄입니다..

그것은 또한 뼈와 치아의 형성과 발달에 기여합니다. 모유 분비; 세포 분열 및 신진 대사 또는 근육 조직 형성.

인 농도도 연령에 따라 다르지만 일반적으로 19 세 이상의 성인에서는 일일 인 섭취량이 700mg이어야합니다. 이 무기물뿐만 아니라 칼슘의 흡수는 비타민 D에 의해 규제됩니다..

borojó 조각의 소비는 하루 권장되는 인의 양의 1/3을 공급할 수 있습니다..

5- 산소 수송 개선

철분은 혈액 세포 (적혈구)의 재생에 개입하는 헤모글로빈 (hemoglobin)의 합성에 필수적이기 때문에 필수적인 것으로 간주되는 광물입니다..

적혈구는 폐에서 근육, 간, 심장 또는 뇌와 같은 다른 기관으로 산소를 운반하는 것을 가능하게합니다.

일일 권장량은 연령과 성별에 따라 다릅니다. 19 세에서 50 세 사이의 성인 여성은 하루에 18mg을 섭취하도록 권장되며, 같은 연령대의 남성은 하루에 11mg.

Borojó 과일은이 무기물의 일일 권장량에 대해 남성에서 약 1/3, 여성에서 1/6을 차지할 수 있습니다.

6- 심장, 신경계 및 소화 기계의 기능을 향상시킵니다.

비타민 B1은 borojó와 같은 많은 식품에서 발견됩니다. 탄수화물의 대사에서 주로 에너지를 생산하는 데 중요한 역할을합니다. 또한 지방, 단백질 및 핵산 (DNA, RNA)의 신진 대사에 관여하며,.

그것은 정상적인 성장 및 발달에 필수적이며 심장, 신경계 및 소화 기계의 기능을 유지하는 데 도움이됩니다..

이 비타민의 일일 권장 섭취량은 연령과 성별에 따라 다릅니다. 19 세에서 50 세 사이의 여성에서 섭취량은 1.1mg이어야하며, 같은 나이의 남성에서는 1.2mg이어야합니다. B 복합체의 사용은 피로를 앓고있는 사람들에게 널리 권장됩니다.

7- 그것은 비타민 C와 산화 방지제가 풍부합니다.

비타민 C 또는 L- 아스 코르 빈산은 인간과 다른 포유류 종에 필수적인 수용성 비타민입니다. 정상적인 성장과 발달에 필요합니다..

비타민 C는 신체의 모든 부위에서 조직의 성장과 회복에 필요합니다. 그것은 피부, 힘줄, 인대, 혈관을 생성하고, 상처를 치유하고, 흉터 조직을 형성하는 데 사용됩니다. 또한, 그것은 철 흡수에 도움이됩니다..

이 모든 논문은 8 가지 효소에 대한 전자 공여자로 참여하기 때문에 생성됩니다. 예를 들어, 리신 및 프롤린과 같은 일부 아미노산을 히드 록 실화 된 콜라겐의 합성에서.

이러한 경우 비타민 C는 프로 릴 - 하이드 록 실라 제 효소 또는 라이신 - 하이드 록 실라 제의 전자 공여자이다.  

비타민 C는 많은 항산화 물질 중 하나입니다. 프리 라디칼에 의한 손상의 일부를 차단하는 영양소입니다..

일반적으로 비타민 C의 섭취는 연령과 성별에 따라 다릅니다. 19 세에서 50 세 사이의 성인의 경우 1 일 75mg이지만 남성의 경우 1 일 90mg.

하루에 2000mg을 초과하는 것은 설사와 위장을 유발하므로 권장하지 않습니다..

8- 산성 pH

Borojó는 산성 산도를 가지고 있으므로 위염 환자에게 권장 할만한 것은 아닙니다. 대략 pH는 3.08이며 오렌지 주스는 3과 비슷합니다..

그러나 위장 합병증이없는 사람의 경우에는 소비에 문제가 없습니다..

9- 수분 유지

Borojó는 수분을 유지하는데 도움을 줄 수 있는데, 그 이유는 조성의 80 % 이상이 물이기 때문입니다..

그러나 건강을 보존하기 위해 우리의 물 균형을 유지하는 것이 매우 중요하므로 어떤 음식도 자연의 물을 대체해서는 안됩니다..

1 - 그것은 폴리 페놀의 원천입니다.

라 사바나 대학. 콜롬비아 보고타 (Bogotá)는 보로 요 (borojó)의 폴리 페놀 릭 추출물을 연구 한 결과이 과일의 폴리 페놀 함량은 600 ~ 800 mg / 100gr.

이 폴리 페놀은 또한 인간의 병원성 세균에 항균 작용을 나타냈다. S. aureus 및 대장균.

이 연구는 식품, 제약 및 화장품 산업을위한 천연 항산화 제로서의 보로 자의 잠재적 사용에 대한 지속적인 연구 가능성을 열어 놓았다.

호기심의 보로시오

• 콜롬비아에서 보 로자는 성적 능력을 증가시키기 때문에 열매 과일로 알려져 있습니다. 그들은 심지어 그것을 "자연의 비아그라"라고 불렀다..
• borojó 나무는 5 미터와 7 미터 사이에서 측정한다.
• 커피 또한 루비과 (Rubiaceae)에 속하며 에너지가 풍부합니다..
• 땅에 떨어질 때까지 성숙한 것으로 간주됩니다..
• 과일 당 90 ~ 600 개의 씨앗이 들어 있습니다..

그리고 다른 borojó 이점은 무엇을 알고 있습니까??

참고 문헌

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