심황의 건강을위한 10 가지 놀라운 성질
그 심황의 이득과 재산 건강을 위해 그들은 수많은 있습니다 : 그것은 항염증제, 항산화, 그것은 뇌 질환을 앓고의 위험을 줄이고, 그것은 심장에 연결된 질병의 위험을 감소, 그것은 암과 Alzheimer을 방지 ...
심황은 카레 가루의 황색을 띄게합니다. 또한 수천 년 동안 동양에서, 특히 인도에서 많은 전형적인 요리를 맛볼 수있게 사용되었습니다..
최근 과학은 인디언들이 오랫동안 알고있는 것을 지원하기 시작했으며 실제로 인디언들은 의약 활동이있는 물질을 포함하고있다..
심황의 건강을위한 속성
1 - 약효가있는 생물 활성 분자가 풍부하다.
이러한 구성 요소를 curcuminoids라고하며 curcumin은 그 효과가 가장 두드러집니다..
Curcumin은 심황의 주성분입니다. 그것은 강력한 항 염증 효과가 있으며 매우 강한 산화 방지제입니다.
어쨌든 심황의 커큐민 기여도는 체중의 3 %에 미치지 못하기 때문에 낮다..
주로 curcumin을 함유 한 심황 추출물이이 향신료에 대한 많은 연구에서 사용되고 있으며, 일반적으로 하루 1g을 초과합니다. 음식에 심황 심황을 사용하여 이러한 수준에 도달하는 것은 매우 어려울 것입니다.
그러므로, 완전한 효과를 경험하고 싶다면 커큐민을 많이 포함하고있는 추출물을 섭취해야합니다.
불행하게도, curcumin은 잘 흡수되지 않고 혈류로 빠져 든다. 검은 후추는 curcumin의 흡수를 2,000 %까지 향상시키는 천연 물질 인 피 페린 (piperine).
커큐민 보충제와 함께 후추 통 곡물을 섭취하는 것이 바람직합니다..
심황 또한 지용성이므로, 고지방 식사로 보충제를 복용하는 것이 좋습니다..
이것은 음식이 다량의 영양소를 제공해야한다는 것을 의미하지는 않지만, 어떤 종류의 기름, 버터 또는 아보카도를 첨가하여 curcumin의 흡수를 촉진해야합니다.
동일한 식물성 화합물은 지용성입니다. 이것은 종종 저지방 드레싱을 사용하거나 칼로리를 절약하기 위해 직접 생략 한 샐러드에서 특히 중요합니다..
이것은 신진 대사 적으로 적절하지 않으며 건강상의 이익보다 더 많은 편견을 가져올 수 있으므로 권장하지 않습니다..
2 - 천연 항 염증 화합물
염증 과정은 우리 유기체에게 매우 중요합니다..
그것은 신체가 외부 침입자와 싸우는 것을 돕고 또한 손상을 복구하는 역할을합니다.
염증이 없으면 박테리아와 같은 병원균이 우리 몸을 쉽게 잡아서 우리를 죽일 수 있습니다..
급성 (단기) 염증은 유익하지만, 만성 (장기)이고 신체의 자체 조직에 부적절하게 작용할 때 심각한 문제가 될 수 있습니다..
만성적 인 낮은 수준의 염증이 서구의 거의 모든 만성 질환에서 중요한 역할을한다고 믿어지고 있습니다. 여기에는 심장 질환, 암, 대사 증후군, 다양한 퇴행성 질환 및 알츠하이머 병이 포함됩니다.
따라서 만성 염증과 싸우는 데 도움이되는 영양소 나 화합물은 이러한 질병의 예방과 치료에도 잠재적으로 중요합니다.
Curcumin은 강력하게 항 염증성이며 강력하여 일부 항염증제의 효과와 일치합니다..
실제로 Curcumin은 여러 단계의 염증 경로에서 분자 수준에서 작용합니다.
커큐민은 세포의 핵에서 움직이고 염증과 관련된 유전자가되는 NF-kB 분자를 차단합니다. NF-kB가 많은 만성 질환의 발병에 중요한 역할을한다고 믿어지고있다.
핵심은 curcumin이 분자 수준에서 염증과 싸우는 생체 활성 물질이라는 것입니다.
여러 연구에서, 그 효능은 항염증제와 비교되지만 일반적으로 부작용이 없다.
3 - 신체의 산화 방지제 용량을 대폭 증가시킵니다.
산화 손상은 노화와 많은 질병에 영향을 미치는 기작 중 하나라고 여겨집니다.
이것은 자유 라디칼, 매우 반응성 인 분자에 관한 것입니다. 이들은 지방산, 단백질 등과 같은 유기 분자와 반응합니다..
산화 방지제가 유익한 주된 이유는 자유 라디칼로부터 몸을 보호한다는 것입니다.
커큐민은 화학 구조로 인해 자유 라디칼의 작용을 중화 할 수있는 강력한 항산화 제입니다..
그러나 커큐민은 우리 몸에서 발견되는 항산화 작용을 가진 효소의 기능을 향상시키는 역할을합니다.
이런 식으로, curcumin은 자유 래디 칼과 직접적으로 싸웁니 다. 그것은 그 (것)들을 막고 그 후에 몸의 자신의 산화를 억제하는 기계 장치를 자극합니다.
4 - 그것은 뇌 질환의 고통을 줄입니다.
커큐민은 뇌 기능 개선 및 뇌 질환의 위험 감소와 관련된 뇌 유래 신경 영양 인자를 증가시킵니다.
이전에는 뉴런이 조기 아동 이후에 분열 및 증식 할 수 없다고 믿어졌습니다. 그러나 이제는 이것이 일어난다는 것이 알려져있다..
뉴런은 뇌의 특정 영역뿐만 아니라 여러 가지 새로운 연결 고리를 형성 할 수 있습니다..
이 과정의 주된 동력 중 하나는 뇌에서 작용하는 성장 호르몬의 일종 인 뇌 파생 신경 영양 인자 (FNDC)입니다.
많은 일반적인 뇌 질환은이 호르몬 수치의 감소와 관련이 있습니다. 우울증과 알츠하이머 병이 포함됩니다..
흥미롭게도 커큐민은 FNDC의 뇌 수준을 증가시킬 수 있습니다..
이렇게하면 많은 뇌 질환을 늦추거나 심지어는 역전시키는 데 효과적 일 수 있으며 나이와 뇌 기능과 관련된 질병을 줄일 수 있습니다..
기억력을 향상시키고 지능을 높일 수있는 가능성도 있습니다. FNDC 수준에 미치는 영향 때문에 의미가 있지만 이것은 인간의 통제 된 실험에서 분명히 증명되어야합니다.
심장에 연결된 질병의 위험을 줄입니다.
Curcumin는 심장 질환의 위험을 줄이는 다양한 개선을 유도합니다.
심장병은 세계에서 가장 큰 사망 원인입니다..
수십 년 동안 연구되어 왔고 연구자들은 왜 그것이 일어 났는지에 대해 많은 것을 배웠습니다..
심장 질환은 여러 원인이 복합적으로 존재하기 때문에 다원적 기원의 존재라는 것이 밝혀졌습니다.
Curcumin은 심장 질환의 진행 과정에서 많은 단계를 역전시킬 수 있습니다..
아마도 심장 질환에 관한 curcumin의 주요 이점은 혈관의 내막 인 내피 기능의 향상입니다.
내피 기능 장애는 심장 질환의 주요 조절 인자이며 내피가 혈압 및 응고를 조절할 수 없다는 점과 여러 가지 다른 요인들로 잘 알려져 있습니다.
Curcumin이 내피 기능을 향상시킬 수 있다는 다양한 연구가있었습니다. 한 연구는 운동만큼 효과적이라는 것을 보여 주며, 또 다른 샘플 인 아토르바스타틴.
그러나 curcumin은 또한 염증과 산화를 줄여 주며 (앞에서 언급했듯이) 심장 질환에서도 중요합니다..
한 연구에서 관상 동맥 우회 수술을받은 121 명의 환자를 수술 전후 며칠 동안 위약 또는 4g의 curcumin으로 무작위 배정했다.
curcumin 그룹은 병원에서 심장 마비로 고통받을 위험이 65 % 낮았습니다.
6- 암 예방에 도움이 될 수 있습니다.
암은 조절되지 않는 세포 성장을 특징으로하는 질환입니다..
암은 여러 가지 방식으로 발전 할 수 있지만, 여러 종류가 공통점을 가지고 있으며, 이것이 바로 커큐민 보충의 중요성이 발생하는 곳입니다.
연구진은 항암 작용을 가진 천연 화합물 인 curcumin을 연구 해왔다. 이 화합물은 분자 수준에서 암의 성장, 발달 및 확산에 영향을 줄 수 있습니다.
연구에 따르면 암 세포의 죽음에 기여하는 것 외에도 혈관 신생 (종양에서 새로운 혈관의 성장), 전이 (암의 확산)를 줄일 수 있다는 것이 밝혀졌습니다.
Curcumin이 실험실에서 암세포의 성장을 감소시키고 시험 동물에서 종양의 성장을 억제 할 수 있다는 여러 연구 결과가 있습니다.
커큐민을 고용량 (바람직하게는 고추와 같은 흡수 촉진제)으로 투여하면 인간의 암 치료에 도움이 될 수 있지만 아직 충분히 테스트되지 않았습니다.
그러나, 그것이 암, 특히 소화 시스템의 암 (예 : 결장 직장암)을 처음으로 발병하는 것을 예방하는 데 도움이 될 수 있다는 증거가 있습니다..
결장에 병변이있는 44 명의 남성이 때때로 암이되는 연구에서 하루에 4 그램의 커큐민을 30 일 동안 섭취하면 부상의 수는 40 %.
어쩌면 커큐민이 언젠가 기존의 암 치료와 함께 사용될 것입니다. 확실한 말하기에는 너무 이르지만, 유망한 것처럼 보입니다. 현재이 점에 대해 집중적으로 연구 중입니다..
알츠하이머 병 예방 및 치료에 유용 할 수 있습니다.
알츠하이머 병은 세계에서 가장 흔한 신경 퇴행성 질환이며 치매의 주요 원인입니다.
불행히도 알츠하이머 병 치료에는 아직 좋은 치료법이 없습니다. 따라서 처음부터 예방이 가장 중요합니다..
연구에 따르면, curcumin이 혈액 뇌 장벽을 넘는 것으로 나타 났으므로 좋은 소식이있을 수 있습니다..
염증과 산화성 손상이 알츠하이머 병에서 중요한 역할을하는 것으로 알려져 있습니다. 우리가 아는 것처럼, curcumin은 두 프로세스 모두에서 유익한 효과를냅니다..
그러나 알츠하이머 병의 주요 특징은 아밀로이드 플라크 (amyloid plaques)라고 불리는 단백질의 엉킴의 축적입니다. 연구 결과에 따르면 카레 색을 띄는 화합물은이 플레이트를 취소하는 데 도움이 될 수 있습니다.
curcumin이 정말로 알츠하이머 병의 진행을 늦추거나 늦추거나 늦추는지 여부는 제대로 조사해야합니다..
관절염 환자는 curcumin supplementation에 매우 잘 반응합니다.
관절염은 서구 국가에서 공통적 인 문제입니다..
동일한 과정의 일부인 다양한 종류가 있지만, 모두 공동 수준의 염증의 일부 유형이 관련됩니다.
커큐민은 강력한 항 염증 화합물이기 때문에 관절염에도 도움이 될 수 있다고합니다. 몇몇 연구는 이것이 사실임을 보여줍니다..
류마티스 관절염 환자의 연구에서 curcumin은 항염증제보다 훨씬 효과적이었습니다.
다른 많은 연구에서 관절염에서 curcumin의 효과를 분석하고 다양한 증상의 개선을 확인했습니다.
우울증에 대한 9 가지 이점
Curcumin은 우울증 치료에 대한 약속이었습니다. 통제 된 임상 시험에서 60 명의 환자를 세 그룹으로 무작위 추출 하였다. 한 그룹은 fluoxetine을, 다른 그룹은 curcumin을 1g, 세 번째 그룹은 fluoxetine과 curcumin을 모두 복용했습니다..
6 주 후, curcumin은 항우울제와 비슷한 개선 효과를 나타 냈습니다. 플루옥세틴과 커큐민을 모두 섭취 한 사람들은 훨씬 더 많은 개선이있었습니다.
이 작은 연구에 따르면, curcumin은 항우울제만큼 효과적입니다. 우울증은 학습 및 기억에 중요한 역할을하는 두뇌 영역 인 해마의 감소와 뇌에서 유래 된 신경 영양 인자의 감소 된 수준과 관련이 있습니다.
10- 노화를 지연시키고 연령과 관련된 만성 질환 퇴치에 도움이 될 수 있습니다.
커큐민이 심장 질환, 암 및 알츠하이머 병을 예방할 능력이 있다면, 이것은 장수 할 때 명백한 이점을 가질 것입니다.
이런 이유로, curcumin는 노화 방지 보충 교재로 아주 대중적되었다.
그러나 산화와 염증이 노화에 중요한 역할을하기 때문에 커큐민은 질병 예방을 훨씬 뛰어 넘는 효과를 나타낼 수 있습니다.