Salinera는 어떻게 작동하며 환경에 미치는 영향은 무엇입니까?

좋은 소금 작동 이 암석 또는 화학 물질을 인간 소비에 적합하게 만드는 것이 필수적입니다..

확실하게 당신은 소금이 무엇인지, 그리고 그 화학식은 NaCl (염화나트륨)이라는 것을 압니다. 요리에 사용될 때 요리의 취향에 차이가 있음을 알게되거나 식품 보존과 같은 많은 산업 공정에서 필수적으로 사용된다는 것을 알게됩니다.

그러나 인간을위한 유일한 식용암 또는 그것을 추출하기 위해 수행해야하는 과정과 그것이 우리 식탁에 도착한다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다. 다음으로, 그것을 청소하기 위해 수행되어야하는 과정과 그것이 식용으로되는 방법을 보게 될 것입니다..

이 과정은 상대적으로 간단합니다. 왜냐하면 우리는 행성, 바다, 호수 및 짠 석호의 3/4 이상을 차지하는 엄청난 양의 천연 소금을 가지고 있기 때문입니다.

바다의 물은 소금기가 있으므로이 성분의 약 11 %가이 귀중한 미네랄로 구성되어 있습니다. 이것은 가용성이 그것을 얻는 데 장애가되지 않는다는 것을 의미합니다. 그것을 얻는 데 사용 된 절차도 먹을 수 있고 포장하지도 않습니다..

소금 광산은 소금을 얻고, 모으고 처리하는 장소라고 불리며, 호수와 짭짤한 석호에 가까이있을 수 있습니다.

바다에 인접 해 있기 때문에 수집 및 처리 비용뿐만 아니라 절차를 완료하는 데 필요한 시간이 단축되므로 해안에 위치한 사람들이 가장 일반적입니다. 차례로 일정 기간 동안 수집 된 금액이 증가합니다..

소금 광산의 환경 영향

-화학 오염 물질은 오존층에 사용됩니다.

-종 서식지의 침입

-농작물 토양의 오염 및 속성 변화

-토양 및 배수 구역의 투자율 손실 및 감소.

-연안 생태계의 역 동성을 수정하고 해수와 토양의 염분 수준을 변화시킨다.

-맹그로브 및 다른 해안 해양 습지와 같은 생태계 파괴.

-토양 침식.

-연안 지역의 수정.

소금 작동 원리?

컬렉션

1 ~ 만조의 사용

소금을 얻기위한 대부분의 과정은 자연 스럽기 때문에 그것을 얻기위한 여정의 상당 부분은 환경 적 사건과 관련이 있습니다. 그 중 하나가 가장 중요하지 않다면 만조입니다..

해수면이 상승하면 해안에 위치한 소금 광산의 수위가 그 아래에 있고 중력에 의해 전략적으로 배치 된 몇 개의 문을 열면 물을 끌어 올릴 수 있습니다.

이러한 자연 현상을 이용하면 노력, 비용 및 생산 시간을 줄일 수 있으며 수요가 많음에도 불구하고 시장 비용을 절감 할 수 있습니다..

2- 운전

바다의 소금물은 지상의 수로와 수로를 통해 전달됩니다. 이들은 나무 또는 거의 시멘트 및 콘크리트와 같은 흙이나 기타 물질로 만들 수 없습니다.

이것들은 밭고랑과 다른 얕은 함몰을 지닌 거대한 구획으로 향하며, 소금물이 쌓인 곳에서 수위가 올라가지 않게하는 2 차 밭고랑으로 퇴적물을 돌리는 작은 지붕에 의해 가능한 비에서 보호됩니다..

3- 증발

플롯이 가득 차면 물의 정체가 허용됩니다. 태양열은 플롯에 포함 된 해수를 증발 시키므로 증발하지 않는 소금은 물에 더 많이 농축되며 염수.

소금물에있는 물의 양이 감소함에 따라, 소금은 웅덩이의 가장자리에 거친 모래로 남게되고, 거기에서 그것은 시간이 지나면 다량으로 축적됩니다.

4- 축적

그것은 증발 후에 소금이 밭고랑에 축적되는 과정입니다. 이러한 축적 또는 결정화 과정은 주변 온도, 습도, 태양 광량 등과 같은 환경 요인에 따라 느릴 수 있습니다..

온도가 상승하고 수위가 낮아짐에 따라 염수의 상부 층은 소금 결정으로 채워지며 소금 꽃으로 알려져 있으며 시장 가치가 크다..

깊은 꽃이 냉각에 의한 낮은 증발로 인해 덜 결정화 된 채로있는 동안 소금 꽃이 형성됩니다..

결정화 과정을 가속화하기 위해 소금 꽃이 제거되면 일부 소금물에는 수동으로 특수 장비를 사용하여 소금물의 표면을 통과하는 작업자가 있습니다.

이것들은 이미 결정화 된 소금을 고랑의 가장자리쪽으로 운반하며, 그 운동은 수정을 축적하는 데 도움이되며, 소금물을 중심에 간섭없이 남겨 두어 햇빛이 소금의 다음 층을 더 빠르게 증발시킵니다.

또한 이전 단계에서는 표면에 더 많은 소금 꽃이 형성되어보다 경제적으로 생산성을 높이고 결정화를 가속화 할 수 있습니다..

5- 탈수

증발시킨 후에, 염을 수집하고 건조한 장소에 두어 나머지 수분을 제거한다.

수득 된 소금은 굵은 소금 또는 곡물로 알려져 있는데, 이는 요리 과정에서 거의 사용되지 않고 산업 수준에서 다량으로 사용된다. 수득 된 결정의 대부분이 약 0.5 내지 1 밀리미터의 직경으로 진동하기 때문에 그것의 사용은 일반적이지 않다..

소금을 얻는 것은 자연적인 과정이기 때문에이 조미료가 당신의 손에 닿는 경로의 절반에 지나지 않습니다. 실제로 수집 후 즉시 인간이 소비하지 못하게하는 많은 오염 물질과 요소가 있습니다.

아래는 슈퍼마켓에서 볼 수있는 일반적인 발표에서 소금을 안전하고 매일 섭취하는 과정을 보여줍니다.

소금 정제 방법?

1 - 세탁

정제 과정을 시작하기 위해 소금을 용기에 부어서 씻어서 토양에서 발견되거나 토양에 서식하는 동물 군에 의해 오염 된 불순물과 다른 오염 물질을 제거합니다.

상기 이외에,이 단계에서 사용 된 물은 가압하에 제트에 부어 져서 더 큰 입자가 부서 지거나 붕괴된다.

2- 건조

소금은 다른 컨테이너로 전달되며, 팬은 매우 뜨거운 공기를 제공합니다 (시간당 수 킬로미터에서 약 100 ° C).

이러한 방식으로, 증발 공정을 다시 사용하여, 염을 세척 한 후에 남겨진 과도한 물이 제거되고, 또한 고속 공기 및 온도의 증가는 계속 크기를 갖는 염 곡물을 분해한다 상당한 압력 세척 후.

3- 냉각

이전 단계 후에 소금은 건조한 상태로 유지되지만 매우 높은 온도에서 취급을 용이하게하기 위해 식은 것이 필요합니다. 이를 위해 실온에서 공기를 불어 넣는 팬을 몇 시간 동안 사용합니다..

소금은 생산 라인의 주변 온도에 도달 할 때까지 냉각 컨테이너에 남아 있으며, 그 다음에 만 여행을 계속할 준비가됩니다.

4- 분쇄 및 체질

일단 상온에서 소금은 큰 결정을 돌리거나 붕괴시키기 위해 충격에 의해 분쇄 된 다음, 나머지 입자의 크기를 통일하기 위해 연소시켜 분쇄됩니다.

필요한 분쇄 시간을 충족 시키면, 소금의 요구되는 포장재 포장에 필요한 기준에 따라 곡물이 통과 할 수있는 구멍이있는 망목을 통해 체로 쳐집니다..

보시다시피, 소금은 비교적 간단한 수거 과정을 가지고 있으며 자연적으로 발생하는 세계 소비의 조미료입니다.

세계의 대부분의 소금 광산은 가공 공장에서 이러한 현상을 이용하기 오래 전에 이미 해안에서 염분이 축적 된 지역에 위치하고 있습니다.

위와 같이 전 세계적으로 염분 수요가 증가하고 있음에도 불구하고 일일 생산 과정의 일부이기 때문에 가격이 여전히 낮은 대규모 생산이 필요합니다. 이것은 이들을 확보하는 것이 너무 많은 비용을 발생시키지 않으며, 재생 가능한 제품으로 간주되고 소진 가능성이 거의없는 매우 풍부한 천연 자원입니다..

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