인기있는 치아 빠스의 5 가지 과자



주요한 것들 치아 빠스의 전형적인 과자 그들은 nuegados, coleto 빵, 침팬지, jocote 또는 nance 선탠과 노른자의 과자입니다. 이 맛있는 디저트는 치아파스 시장에서 매우 인기가 있습니다..

식당을위한 디저트가 없다면 치아파스의 테이블은 완전하지 않습니다. 맛있는 마시맬로, 코카다, 에이 트론, 플레이크, 누가 또는 웨이퍼로 식사를 마무리하고 간식을 먹는 것은 문화의 일부입니다..

치아파스 (Chiapas)의 조상 풍미의 다양성은이 요리에 특별한 감동을 선사합니다. 과자의 경우, 향기, 질감 및 색상의 다양성은 이것의 증거입니다.

당신은 또한 치아파스의 전형적인 요리 또는 그들의 전통에 관심이있을 수 있습니다.

치아파스의 5 가지 전통 과자

1- 누아가 도스

그것은 치아파스에서 가장 대표적인 과자 중 하나입니다. 그 준비는 매우 간단합니다 : 오렌지 주스를 기본으로 한 달콤한 빵을 준비하고 식물성 기름으로 튀김으로 구성됩니다.

이 디저트의 마지막 접촉은 꿀에있는 누에가도를 타자로 만들고, 붉은 카민으로 설탕을 뿌려줍니다..

현재는 치아파스 (Chiapas)와 오악 사카 (Oaxaca)에 살고있는 Olmecs의 자손 인 Zoque 문화의 상징적 인 디저트입니다..

2- 팬 코레 토

그는 San Cristobal de Las Casas의 달콤한 원주민입니다. 이들은 달콤한 노란색 고구마와 함께 박제 된 빵으로, 가루 설탕을 뿌렸다.

코레 토 빵은 나무에서 구워집니다. 이 디저트는 머리띠와 비스킷 빵과 함께 산 크리스토 발 데 라스 카사스 (San Cristobal de Las Casas) 제과점의 일부입니다..

3- 침보

이 맛있는 요리는 마르쿠스테 (Marquesote), 중립적 인 맛을 지닌 전형적인 멕시칸 빵으로 만들어지며 매우 민감합니다..

침팬지 chiapaneco를 준비하기 위해, marquesote는 설탕 시럽과 계피로 목욕됩니다.

이 단편은 도미 네즈 코미 탄 (Dominnguez)과 산 크리스토 발 라스 카사스 (San Cristobal de Las Casas)에서 널리 사용됩니다. 그것은 일반적으로 개별 부분에서 제공되며 심지어 아이스크림 아이스 캔디.

4- 조 코트 또는 무스 태닝

jocote 또는 검게 한 nance는 대중적인 시장 및 Chiapas의 박람회에서 아주 일반적입니다.

이름에서 알 수 있듯이이 과자는 두 가지 과일 변종으로 준비 할 수 있습니다. jocote, jobo로 더 잘 알려져 있습니다. 그리고 nanci, nanchi, nantz 또는 nanche라고도 불리는 nance.

두 경우 모두 과일은 브랜디 또는 수두에서 1 년 이상 잘게 썰어 야합니다. 후자는 옥수수, 지팡이 및 밀로 준비된이 지역의 전형적인 주류입니다..

5- 노른자 와자

그들은 설탕과 함께 달걀 노른자로 만든 디저트로 매끄러운 질감의 디저트를 만듭니다..

이 과자는 일반적으로 다양한 모양과 맛의 조합으로 제공됩니다. 치아파스 매장에서는 꽃과 동물 모양의 노른자 사탕이 우세합니다..

참고 문헌

  1. 5 Chiapas의 전형적인 과자가 당신의 삶을 달랠 수 있습니다 (2017). 원본 주소 'soychiapanecote.com'
  2. Chiapa de Corzo (s.f.)에서 식사하기. 원본 주소 'turismochiapas.gob.mx'
  3. 치아 빠스 (2016)의 과자 원본 주소 'conchiapas.com'
  4. Pan coleto, 구개 (2016)에 대한 전통. 원본 주소 'oyechiapas.com'
  5. 맛 : Chiapas (2015)의 전형적인 음료 및 과자. 원본 주소 'chiapas.eluniversal.com.mx'