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오악 사카의 문화 가장 관련성있는 특성
그 오악 사카의 문화 그것은 종교적인 요소의 존재가 특징입니다. 이주의 축제의 많은 부분이 카톨릭 교회에 의해 소개되었습니다..
가장 중요한 종교 축제는 멕시코 수호 성인 인 과달 루페 성모이다. 기타 관련 종교 휴일은 성주간, Virgen de la Candelaria 및 San Jose의 날입니다..
국가의 요리법은 나라에서 가장 부유 한 것 중 하나입니다. 이 문화 활동은 다양한 식품을 생산하는 다양한 지역의 오악 사카 (Oaxaca)가 혜택을보고 있습니다..
또한 오악 사카 (Oaxacan) 요리는 옥수수를 중심 재료로 사용하는 원주민 그룹의 영향을 보여줍니다.
정당과 요리 외에도 국가는 전통 무용으로 유명합니다. 오악 사카의 춤은 화려하고 쾌활한 리듬이 특징입니다. 이들 중 상당수는 히스패닉계 출신이다..
오악 사카의 전통과 풍습에 관심이있을 수도 있습니다..
오악 사카의 가장 중요한 4 가지 문화적 표현
1 - 요리법
오악 사카 (Oaxaca)의 요리는 해안, 계곡, 산과 같은 다양한 지리적 지역에서 얻은 다양한 제품을 보유하고 있습니다..
이 지역의 요리법은 원주민 문화의 강한 영향을 보여줍니다..
오악 사카의 요리법의 주요 대표자는 다음과 같습니다 :
검은 사마귀
이것은 칠면조로 만든 요리입니다..
정어리로 채워진 고추
그들은 연안 지역의 전형적인 요리입니다. 가장 큰 칠레가 고르고 정어리 스튜로 채워집니다. 나중에 그들은 구운 있습니다..
요리 한
쇠고기, 돼지 고기, 닭고기로 만든 스튜입니다. 또한 병아리 콩, 콩, 양배추, 당근, 녹색 바나나, 스쿼시 및 민트와 고수풀과 같은 일부 향기로운 허브가 추가됩니다..
그것은 쌀과 옥수수 똘 띠야를 수반한다..
토티 야스
그들은 백색 옥수수로 만들고 오악 사카의 중앙 골짜기의 전형적인이다.
토토 포스
그들은 토스트 토스트라입니다. 이들은 일반적으로 아보카도 또는 검은 첩자와 함께합니다.
넥타이
과일과 설탕을 기본으로 한 달콤한 과일입니다. 그것은 잼과 비슷합니다. 그러나 일관성은 더 어려울 수 있습니다..
카피 로타 다
우유, 치즈, 땅콩, 건포도 및 캐러멜 시럽이 든 흰 빵 푸딩입니다..
마몽
옥수수, 설탕, 계피의 빵입니다..
Gaznate
달걀 머랭으로 만든 달콤한 것입니다..
기쁨
그것은 토스트되고 캐러멜 처리 된 아마란스 종자로 만들어졌습니다..
코코아 포졸
달콤한 옥수수로 만든 음료입니다. 옥수수 곡물은 삶아지며, 이것들에서 일종의 chicha가 생산됩니다. 이어서 설탕과 코코아를 추가했습니다..
Tejata
그것은 볶은 코코아 콩과 mamey 과일로 만든다..
Tepache
그것은 발효 파인애플 주스로 만든 알코올 음료입니다.
2 개국
올해의 시작
오악 사카 (Oaxaca)에서는 번영, 건강과 풍요를 보장하기 위해 새해를 기원한다는 전통이 있습니다..
성 요셉의 날
샌 호세 (San Jose)의 날은 3 월 19 일에 거행됩니다. 이것은 목수의 수호 성인입니다..
이 축하 행사에는 대중, 비 유적지, 묵주와 같은 종교 활동이 전개됩니다..
돌로레스의 금요일
성주 이전의 금요일은 돌로레스 성모의 날을 기념합니다. 이 전통은 스페인 사람에 의해 소개되었다..
성주간
성주간은 3 월과 4 월 사이에 열립니다. 특별 축제가 매일 개최됩니다..
예를 들어, 성주의 첫날 인 종려 주일에 손바닥이 축복을 받고 집으로 가져 가서 수제 십자가를 만들기 위해.
성 목요일에 일곱 개의 성전이 방문됩니다. 일부 교구민은 성전에서 성전으로 모이도록 행렬을 조직합니다..
성 금요일에 성서 구절의 표현이 수행됩니다. 마지막으로, 부활절 일요일에 전례와 식도락 축제가 있습니다..
구라구 엣자
La Gueleguetza는 7 월 마지막 두 주 월요일에 열리는 축하 행사입니다. 이전에는 "언덕의 월요일"이라고 불 렸는데, 그 이유는 오악 사카의 Cerro del Fortín에서 기념 되었기 때문입니다.
이 축하 행사는 히스패닉 전 출신입니다. Geleguetza의 목적은 옥수수 Centeocihuatl의 아즈텍 인 여신을 숭배하는 것이 었습니다. 그래서이 야채의 재배는 호의적이었습니다..
오늘 축제는 옥수수 기반 제품이 판매되는 축제를 포함합니다. 이 외에도 대회와 퍼레이드가 개최됩니다..
예를 들어, 많은 젊은 여성들이 여신 Centeotl이라는 칭호를 얻기 위해 경쟁합니다. 선택한 하나가 당사자의 중심이됩니다..
죽은 자의 날
11 월 1 일과 2 일 사이에 죽은 자의 날을 기념합니다. 요즘에는 묘지에서 고인과 공유됩니다..
식물과 과일 배치가 놓여있는 묘비에 제단을 만드는 사람들이 있습니다. 천사들은 또한 존경받으며, 어린이로 죽은 사람들입니다..
과달 루페 성모의 날
과달 루페 성모는 멕시코의 수호 성인입니다. 12 월 12 일에는 마리아에 대한이 헌사를 기려 축하합니다. 오악 사카에는 퍼레이드, 예식 및 축제가 있습니다..
무의 밤
12 월 23 일 오악 사카 (Oaxaca)는 무를 기리기 위해 축제를 개최합니다. 성경 구절을 대표하는 디오라마가 만들어지는 것이 일반적입니다.
무우 제품도 판매합니다. 예를 들어,이 채소에는 동물과 다른 인물이 새겨 져 있습니다..
3- 댄스
오악 사카 (Oaxaca)의 각 지역에서는 다양한 원주민들이 생겨 났으며 원주민, 유럽과 아프리카.
이러한 춤의 대부분은 농작물의 번영을 보장하기위한 것입니다..
독창성으로 인해 댄서는 호랑이, 지주, 스페인 사람 또는 악마로 변모 할 수 있습니다..
댄서들은 플루트와 드럼과 같은 악기를 섞은 상태의 전형적인 노래의 리듬으로 이동합니다..
4- 공예품
오악 사카에는 50 만 명이 넘는 장인들이 다양한 활동을합니다. 이 상태에서 생산 된 물건은 도자기 그릇, 식물성 직물로 만든 조각, 나무 장난감 및 철과은으로 만든 장신구.
참고 문헌
- 오악 사카에 대해서. 2017 년 11 월 8 일 allaboutoaxaca.com에서 검색 함
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- 오악 사카, 멕시코 : 축하와 전통. 2017 년 11 월 8 일에 sunofmexico.com에서 검색 함
- 전통 : 오악 사카. 2017 년 11 월 8 일에 exploveredoaxaca.com에서 검색 함
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