우루과이의 전형적인 음식 5 가지 가장 인기있는 전통 요리



우루과이의 전형적인 식사 그들은 그 나라의 문화적 기원만큼 풍부하고 다양합니다. 이것은 우루과이쪽으로 흘렀던 위대한 철새 이동 때문입니다. 이 나라는 유럽에서 많은 전통을 보존 한 스페인 사람과 이탈리아 사람에게 받았다.

이 이민자들은 크리올 족 인구에 가입했는데, 최초의 스페인 사람의 후손이지만 수세기에 걸쳐 자신의 문화적 특성을 지녔습니다..

또한이 나라는 원주민과 아프리카 원주민의 관습을 일부 보존하고있다..

우루과이의 이러한 문화 융합은 국가와 문화적 현시로서의 정체성에 영향을 미쳤다. 이 중에서도 요리법.

우루과이 요리법은 이탈리아와 스페인 음식이 두드러지는 문화적 오산으로 결정됩니다..

또한 우루과이에서 이루어지는 대규모 축산 (축산) 및 유제품 생산에 영향을 미친다..

우루과이의 5 가지 전통 요리

1- 굽기

아사도는 주말에 친구들이나 가족과 함께 음식을 나누거나 축하하는 전통 음식입니다..

그것을 구입할 수있는 곳이 있지만, 우루과이 사람들은 각자 고유의 조리법을 가지고 있기 때문에 집에서하는 것을 선호합니다.

대부분의 경우 쇠고기가 사용됩니다. 그러나 농촌 지역에서는 다른 육류가 사용됩니다.

로스트 치킨도 섭취합니다. 식당에서는 일반적인 닭고기가 확산됩니다. 즉, 그릴을 켜는 막대기에 붙어 있습니다..

그들은 동료와 같은 asado의 일부 다 : 검은 푸딩, 닭고기 짜장, chinchurrias 또는 chinchulines (소장), 소시지.

2- 키비토

Chivito는 우루과이의 패스트 푸드입니다. 그것은 고기, 치즈, 햄, 양상추와 토마토로 채워진 샌드위치로 이루어져 있습니다..

그것은 마요네즈 양념뿐만 아니라 올리브와 절임으로 맛을 낸다. 프렌치 프라이는이 샌드위치의 전통적인 동반자입니다..

음식점, 카페테리아 및 기타 패스트 푸드 점의 노점에서 키비 토를 섭취하는 것이 가능합니다..

3- 밀라 네사

이것은 또 다른 고기 접시입니다. 빵가루를 입히거나 가루로 튀긴 스테이크 나 스테이크로 이루어져 있습니다..

많은 사람들이 유쾌하고 친숙한 추억과 관련이있는 이탈리아 원산지 요리에 대한 우루과이의 열망은 그러한 것입니다. 거의 항상 토마토, 양상추, 프렌치 프라이, 빵 및 마요네즈 소스가 함께 제공됩니다..

4- 쵸리 판

패스트 푸드 마구간에서 구입하는 또 다른 좋아하는 음식입니다. 집에서도 만들지 만.

토마토, 양파, 상추, 소스 및 기타 드레싱이 추가 된 소세지로 가득 찬 롤빵으로 구성됩니다..

5- 알 파조 어스

그것은 아랍 기원이지만 알 파조 어는 우루과이와 아르헨티나에서도 인기가있었습니다..

그것은 밀가루와 옥수수 전분 또는 옥수수 녹말로 만든 쿠키 두 개로 구성되어 있습니다. 현재 인기있는 초콜릿이 초콜릿으로 덮여 있습니다..

아랍 문화에 영향을받은 스페인의 안달루시아 출신 이민자들 덕분에 남미에 도착한 것으로 추정됩니다..

시장 조사에 따르면 우루과이에서는 한 달에 약 1 천만 개의 알 파조 아가 소비되고 있습니다.

참고 문헌

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