유황을 함유 한 5 가지 식품



유황 함유 식품 중 일부는 야채, 양파, 마늘, 달걀 및 육류 또는 일부 견과류와 같은 단백질 식품입니다.

유황은 기호가 S. 그것의 원래 상태에서 발견 될 수 있지만, 그것은 일반적으로 화산 분화구와 온천에서 유황과 황산염의 형태로 발견됩니다..

현재이 화학 원소는 천연 가스 및 석유에서 제거 된 부산물로서 그 원소 형태로 얻어진다..

그러나 유황은 식량에 상당한 존재감을 가지고 있습니다. 따라서 곡물, 과일 및 채소를 포함한 식물에서 자연적으로 발견됩니다.

유황은 아미노산 인 메티오닌, 시스테인, 타우린 및 글루타티온의 화학 구조의 일부입니다. 이 아미노산은 단백질의 구성 요소이며, 유황을 일상의 건강에 매우 중요한 요소로 만듭니다.

유황을 함유 한 식품

케라틴에 존재하는 유황은 결합 조직의 적절한 발달에 필수적이며 피부의 구조적 완전성을 유지하는 데 도움이됩니다..

단백질 아미노산의 일부가되는 것 외에도 대사 과정과 근육 생성을 담당합니다. 콜라겐을 합성하는 데 필요한 단백질이기 때문에 신체 조직 전체에서 발견되어 피부에 신체적 완전성을 부여합니다..

고구마 채소

가족 중 브라 시세과, 음식에 사용되는 모든 경작 할 수있는 종입니다. 그 (것)들의 사이에서 우리는 발견한다 :

  • 콜리 플라워
  • 양배추
  • 물냉이
  • 브로콜리
  • 브뤼셀 콩나물
  • 비슷한 녹색 잎 채소

이 음식의 준비, 씹기 및 소화 동안 글루코시 놀 레이트는 인돌 및 이소 티오 시아 네이트로 분해됩니다.

이 화합물들은 국립 암 연구소 폐암, 전립선 암 또는 유방암에 대해 가능한 영향을줌으로써.

양파와 마늘

실험 동물에서의 테스트를 통해 셀레늄 시비로 자란 천연 마늘과 마늘이 암 예방에 보호적인 역할을한다는 것이 증명되었습니다.

마늘, 양파, 부추 및 향신료와 같은 부추 야채는 유황을 포함하는 유기 화합물을 함유하고 있습니다.

발행 된 기사 환경 보건 전망 2001 년 9 월에 그는 이러한 식품에 유기 황 화합물의 존재가 암의 형성을 억제하는 것으로 보인다고 지적했다..

이 연구는 추가의 임상 시험이 필요하지만 알리늄 채소와 유기 황화물 화합물은 인간을위한 암 예방제 일 가능성이 있음을 시사한다.

계란

계란은 단백질의 풍부한 원천 일뿐만 아니라 유황이 풍부합니다. 각 노른자는 0.016 밀리그램의 황을 함유하고 있으며, 흰색은 0.195 밀리그램.

그러나 달걀 노른자는식이 요법에 콜레스테롤을 함유하고 있으며 이는 혈액 내 콜레스테롤 수치의 증가와 관련이 있습니다.

미시간 대학의 보건 시스템은 일주일에 4 알 이상을 먹지 말아야하는 고 콜레스테롤 사람들을 제외하고는 하루에 1 알씩 섭취를 제한 할 것을 권장합니다.

유제품

유제품은 포유 동물의 우유가 들어있는 음식의 일종입니다. 유제품에는 요구르트, 치즈, 버터 등의 식품이 포함됩니다..

단백질 식품

육류와 견과류와 같은 식품은 단백질 가치가 높습니다..

쇠고기, 생선, 닭고기 및 돼지 고기는 시스테인과 메티오닌, 유황을 함유 한 아미노산.

참깨와 해바라기 씨와 같은 특정 씨앗뿐만 아니라 견과류, 아몬드 및 캐슈도 황을 함유하고 있습니다.

참고 문헌

  1. Phyllis A. Balch. (1990). 영양 치료를위한 처방전. 뉴욕 : Avery Pub Group.
  2. Joseph Mercola 박사. (2016). 유황은 몸을 좋게합니다. 2017, Mercola 웹 사이트 : articles.mercola.com
  3. Jane V. Higdon, Barbara Delage, David E. Williams, Roderick H. Dashwood. (2007). 십자화과 야채 및 인간 암 위험 : 역학 증거 및 기계적 근거. 2017 년 미국 국립 의학 도서관 국립 보건원 (National Institutes of Health) 검색 데이터베이스 웹 사이트 : ncbi.nlm.nih.gov
  4. M. A. S. Van Duyn, E. Pivonka. (2000). 영양사를위한 과일 및 야채 소비의 건강 이점 개요 : 선정 된 문학. 2017, ScienceDirect 웹 사이트 : sciencedirect.com
  5. H.E. 갠터. (1992). 암 예방에서 셀레늄 및 유황 유사 물의 비교. 2017, Carcinogenesis Oxford Academy 웹 사이트 : academic.oup.com
  6. 아비게일 아담스 (2016). 유황이 함유 된 식품 목록. 2017 년, Jillian Michaels 웹 사이트 : livewell.jillianmichaels.com.