10 가장 인기있는 오악 사카 전통과 관습

그 오악 사카의 전통과 풍습 그들은 국가의 원주민 문화와 강하게 관련되어 있습니다. 예를 들어 7 월 (7 월 16 일 이후 두 주 월요일)에 개최되는 파티 인 guelaguetza가 있습니다..

이 축제는 히스패닉계 출신으로 이전에는 수확을위한 신들에게 감사하기 위해 열렸습니다..

현재, guelaguetza의 관행은 오악 사카에서 계속됩니다. 그러나 대상은 변경되었습니다. 신들에게 감사하는 대신, 토착 공동체는 서로 감사드립니다..

오악 사카 (Oaxaca)의 다른 전통은 카톨릭 교회가 국가의 관습에 미치는 영향을 보여줍니다..

이것의 예는 Guadalupe의 동정녀, Juquila와 San Vicente Ferrer의 처녀에게 경의를 표하며 만들어진 축하들입니다.

같은 방식으로,이 주에는 크리스마스와 관련된 다른 관습이 있습니다. 예를 들어, "posadas"와 "calends의 밤".

오악 사카의 전통과 풍습

1 - 요리법

오악 사카의 요리법은 원주민들의 영향력을 보여줍니다. 또한 지리적 영역의 다양성 (해안, 열대 평원, 산악 지대)으로 인해 다양한 제품이 존재한다는 특징이 있습니다..

오악 사카의 전형적인 요리는 다음과 같습니다 :

• 요리 한 이것은 돼지 고기, 닭고기, 쇠고기로 만든 스튜입니다. 여기에 chickpeas, 콩, chayote, 스쿼시, 양배추, 당근, 고수풀, 페퍼민트가 추가되었습니다. 이 스튜는 쌀과 칠리 소스와 함께 제공됩니다..
• 칠면조 고기로 만든 검은 사마귀.
• Totopos는 구운 옥수수 빵입니다..
• 정어리로 채워진 고추.

전통적인 과자는 :

• 카라멜로 덮인 볶은 아마란스 씨로 만든 행복.
• Gaznate, 달걀 흰자 머랭 사탕.
• Mamón, 계피와 함께 달콤한 옥수수 빵.
• 과일 기반의 단 것 인 Ate. 전통적인 것들은 mangate와 guayabate입니다..
• Capirotada, 치즈, 건포도 및 땅콩과 흰 빵 푸딩.

오악 사카에서 가장 잘 알려진 음료는 다음과 같습니다 :

• Tejata는 볶은 코코아 콩을 기본으로 한 음료입니다..
• Pozol de cacao, 코코아 씨앗과 혼합 된 옥수수 chicha로 만든 음료.

과달 루페 성모 축제

12 월 12 일은 멕시코의 수호 성인 인 과달 루페 성모의 날입니다. 오악 사카 (Oaxaca)에서는 도시의 여러 곳에서 사원으로 순례가 이루어집니다..

조명이있는 촛불을 들고있는 사람들의 행렬 인 연회가 만들어집니다. 또한 일부 오악 사카 주민들은 인디언처럼 옷을 입고 디에고 (Guadalupe의 성모가 나타난 남자)에게 경의를 표하며 장미 꽃다발을 나른다..

3 - 사자의 날

오아 사카에서는 11 월 1 일에 죽은 자의 축하의 날이 시작되어 다음 날에 끝납니다. 이틀 동안, 주 주민들은 고인을 기리기 위해 집에서 제단을 만듭니다..

이 제단에는 죽은 날의 전형적인 꽃, 음식 및 공예품이 포함되어 있습니다. 고인의 이름으로 점토 두개골을 찾는 것이 일반적입니다..

많은 사람들이 공동 묘지에서 고인을 방문하고, 음악과 음식을 가지고 그들과 함께 나눕니다. 전통은 묘비를 장식하기 위해 cempasúchil 꽃의 꽃다발을 가져 오는 것입니다..

4- 공예품

Oaxacan의 수공예품은 Zapotec과 Mixtec 원주민 그룹의 영향력을 보여줍니다. 물건은 도자기, 나무, 금속 및 직물로 만들어집니다..

5 - 주킬라의 처녀의 날

12 월 8 일에, Juquila Virgin의 날을 기념합니다. 교구민들은 버진 신전에 가서 기적을 베풀어줍니다..

6- 산 비센테 페레 르 데이

5 월, 산 비센테 페레 르 (San Vicente Ferrer)의 날은 과일이 오늘의 주인공 인 대중 및 미식 박람회로 축하됩니다..

7- 테퀴 오

tequio는 Oaxacan 관습으로 서로 돕는 사람들로 구성되어 있습니다..

8 - 구라구 엣자

La guelaguetza는 전형적인 오악 사카 (Oaxacan) 축제로 뿌리는 콜럼버스 이전 지역입니다. 태초에이 축하 행사는 수확, 비, 태양, 다른 사람들과 같이 신에게 감사 할 목적으로 만들어졌습니다..

파티는 작물이 수확 할 준비가 된 7 월 달에 열렸습니다..

시간이 흐르면서 당은 신을 섬기는 목표를 잃었지만 감사의 태도는 유지됩니다..

현재이 축제는 국가의 원주민 그룹이 모여 그들의 전통을 기억하고 공유하는 축제입니다..

9- 여관

"Las Posadas"는 오악 사카 (Oaxaca)와 멕시코의 다른 지역에서 만들어진 크리스마스 전통에 주어진 이름입니다. 이 축하 행사는 12 월 16 일에 시작하여 12 월 24 일에 끝납니다..

"Posadas"는 Mary와 Joseph이 베들레헴을 통해 Mary가 출산 할 수있는 장소를 찾아 여행 한 성경 이야기를 다시 만듭니다..

오악 사카 (Oaxaca)의 주민들은 오래된 의상을 입어 집집마다 집에서 크리스마스 캐럴 (candles)을 부르고 촛불을 들고 있습니다..

좋은 밤, 보행자는 저녁 식사와 크리스마스 과자가 제공되는 집에서받습니다. 일부 지역에서는 피냐타가 고장났습니다..

10- 캘린더의 밤

일정의 밤은 12 월 24 일입니다. 이 여관 파티가 닫히는 것을 의미합니다..

좋은 밤 동안 오악 사카 주민들은 사각형이나 사원에 촛불을 태워 걷습니다..

양초 행렬 외에도 도시를 관통하는 수레가 만들어집니다. 이것들은 도시의 수호 성인이나 크리스마스와 관련된 성서적 이야기에 경의를 표할 수 있습니다. 이 수레는 다채로운 색채로 특징 지어집니다..

오악 사카의 다른 지역에는 두 개의 "대부모"가 지정됩니다. 이들은 도시에있는 교회에 아이 예수님의 형상을 가져올 책임이 있습니다.

이 경우, 달력의 행렬은 대부모의 집에서 성전으로 떠납니다. 성전에 들어가면 그리스도의 탄생을 기념하는 기념식이 열립니다.

참고 문헌

1. 오악 사카, 멕시코 : 축하와 전통. 2017 년 9 월 1 일에 sunofmexico.com에서 검색 함
2. 전통 : 오악 사카. 2017 년 9 월 1 일에 exploredoaxaca.com에서 검색 함
3. 오악 사카에 대해서. 2017 년 9 월 1 일에 allaboutoaxaca.com에서 검색 함
4. 오악 사카 history.com에서 2017 년 9 월 1 일에 만회 됨
5. 오악 사카의 전통 음식. 2017 년 9 월 1 일에 backyardnature.net에서 검색 함
6. 오악 사카의 축제. 2017 년 9 월 1 일에 traveltips.usatoday.com에서 검색
7. 오악 사카, 멕시코 : 문화. 2017 년 9 월 1 일에 sunofmexico.com에서 검색 함.