Michoacán의 전통과 관습 (멕시코)



하나의 전통과 관습 가장 인정받는 미쇼 카안 그것은 노인들의 춤이다. 이것은 불의 신을 숭배하는 방법이었던 히스패닉계 기원의 춤이었습니다, 시간, 일요일, 기타.

출현 (1 월 6 일)과 캔들 마스 (2 월 2 일)의 날은 서로 관련이있는이주의 다른 전통들입니다.

주현절 (세 왕의 날이라고도 함) 날에 Rosca de Reyes로 알려진 케이크가 잘게 잘려져 아기 예수 인형이 숨겨져 있습니다..

인형에 손을 대는 사람은 Candelaria의 날을위한 타 말레의 저녁 식사를 준비해야합니다..

이 지역의 다른 축제로는 카니발, 성스러운 주간, 독립의 날, 사망 한 날, 과달 루페 성모와 무고한 성인의 날이 있습니다..

Michoacán의 주요 전통과 관습

1 - 요리법

Michoacan 지역의 요리는이 지역의 광범위한 농업 및 축산 활동 덕분에 다양한 제품을 보여줍니다. 이것에 추가 된 요리법은 향신료와 같은 원주민 요소를 보여줍니다..

Michoacán의 전통 요리는 다음과 같습니다.

  • 스튜에서 요리 된 돼지 고기 스테이크 인 Carnitas.
  • Corundas, 옥수수 잎으로 감싸 인 삼각형 타마라입니다. 치즈, 고추, 돼지 고기, 야채 및 콩류로 채워질 수 있습니다..
  • Churipos는 고기 조각 (돼지 고기, 쇠고기 또는 닭고기)으로 향신료를 곁들이고 스튜에서 조리합니다. 일반적으로,이 스튜는 corundas와 함께합니다..
  • Uchepos, 옥수수로 만든 타 말레 (옥수수). 때로는 우유 나 크림을 첨가하여 타밀의 일관성을 부드럽게 할 수 있습니다.
  • 과카 몰레 Michoacán 양파, 실란트와 핫 칠리 페퍼로 만든.
  • 이 분야의 전형적인 과자는 다음과 같습니다.
  • Cajeta de leche de cabra, 우유와 설탕을 기본으로 한 과자류 용기.
  • 신선한 과일과 물로 만든 음식.
  • Capirotada, 흰 빵, 치즈, 토마토, 땅콩, 건포도 및 선인장의 푸딩입니다. 이 혼합물은 시럽으로 덮여있다..

음료 중에는 발효 아가베 수 지 또는 사탕 수수 주스로 만든 charanda와 마르 멜로 리큐어.

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2 - 죽은 자의 날

죽은 날은 11 월 2 일에 거행됩니다. 그러나 일부 지역에서는 축하 행사가 10 월 31 일부터 시작됩니다..

요즘에는 죽은 자의 친척과 친구들이 나머지가있는 공동 묘지에서 잠든다. 밤에는 노래와 고인의 마음에 드는 요리를 함께 할 수 있습니다..

또한, 묘비는 조명이 켜진 양초, 꽃꽂이, 식사 플레이트 및 전형적인 과자로 장식되어 있습니다..

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과달 루페의 처녀 자리

12 월 12 일은 과달 루페 성모의 날로, 과달 루페 성모의 후안 디에고 발람 기념일이 1531 년 테 페악 언덕에서 행해졌습니다..

발현 중 하나에서, Virgin은 Diego에게 멕시코 주교와 함께 가서 두 사람의 만남에 대해 이야기하고 Tepeyac 언덕 (마리아가 출현 한 곳)에 교회를 세울 것을 요청했습니다..

감독은 디에고에게 버진과의 만남에 대해 증언 할 테스트를 요청했습니다. Diego는 Tepeyac 언덕으로 돌아가서 그 건조한 땅에서 자라지 않은 장미의 관목을 발견했습니다..

디에고는 장미를 가져다가 아야 테 (aquea)에 감쌌다. 꽃을 볼 때 주교는 디에고가 말한 진실을 확신했습니다..

또한, 코트를 풀 때 디에고는 과달 루페 성모의 모습을 어둡고 토속적 인 특징으로 드러냈다..

과달 루페 성모는 멕시코의 수호 성인입니다. 이런 이유로, 명예의 축제는 춤, 퍼레이드, 대중과 함께 영토 전역에서 열립니다..

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4- 비에이 토스의 춤

노인들의 춤은 원주민 신들의 영광 (불의 신, 시간의 신, 태양의 신, 다른 사람들의 신)을 기리고 행해지는 히스패닉계 출신 춤입니다. 그것은 일반적으로 Patécuaro와 Michoacán의 원주민 인 Purépechas에 의해 수행됩니다..

댄서들은 옥수수 가면을 가렸다. 이 가면에는 오래된 미소 짓는 얼굴이 그려져 있습니다..

댄스가 시작되면 참가자들의 움직임은 노년을 연상케합니다. 느리고 천천히 진행됩니다. 그런 다음 "노인들"이 활력을 되찾고있는 것처럼 단계가 더 빠르고 민첩하게됩니다..

원주민 무용이기 때문에 신성한 의미가 있으며 신에게기도하는 것입니다. 무용단은 노년기에도 건강을 유지하도록 요청합니다..

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5- 에피파니

킹스 데이 (Kings Day)라고도 불리는 주현절은 멕시코 영토 전역에서 1 월 6 일에 기념됩니다..

이 날에는 베들레헴에 세 명의 현자가 도착하여 아기 예수에게 선물을 가져 왔습니다. 이 전통에 따라, 미쵸 아칸 (Michoacán)에서 아이들은 출현을위한 선물을받습니다..

막내에게 선물을주는 것 외에도, 그들은 왕들의 실을 먹습니다. 이 실에는 아기 예수의 인형이 들어 있습니다. 케이크 한 부분에 아이 예수를 찾은 사람은 캔들 마의 날을위한 타말을 준비해야합니다..

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6 일간의 촛불

Candlemas의 날은 2 월 2 일에 타말을 먹는 날에 기념됩니다..

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7- 카니발

카니발은 재의 수요일 전 월요일과 화요일에 축하받습니다. Michoacán에는 여러 명소들, 미식 박람회, 콘테스트, 콘서트, 퍼레이드, 로데오 등이 있습니다..

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8- 성주간

이번 주에는 그리스도의 열정을 기억하기 위해 종교 의식이 열립니다. Via Crucis와 Midnight Masses는 일반적입니다..

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9- 독립 기념일

독립 기념일은 9 월 16 일에 기념됩니다. 미 초아 깐 (Michoacán)에서는 퍼레이드가 주정부의 주요 도로를 통해 이루어집니다..

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10- 무고한 성도의 날

예수님 탄생 후 헤롯 왕이 명령 한 어린이들의 대량 학살을 기념하기 위해 12 월 28 일에 경축되었습니다. 이 날에는 사람들에게 농담을하는 것이 일반적입니다..

참고 문헌

  1. Michoacán, 멕시코 : 축하와 전통. 2017 년 8 월 31 일에 sunofmexico.com에서 검색 함.
  2. 미추 카난 소개 : 멕시코의 영혼. 2017 년 8 월 31 일에 mexconnect.com에서 검색 함.
  3. 미 초아 칸 - 멕시코. history.com에서 2017 년 8 월 31 일에 검색.
  4. 미쇼 카안 2017 년 8 월 31 일에 wikipedia.org에서 검색 함.
  5. Michoacán : 멕시코 : 문화. 2017 년 8 월 31 일에 sunofmexico.com에서 검색 함.
  6. 멕시코 주 : Michoacán. 2017 년 8 월 31 일에 explorandomexico.com에서 검색 함.
  7. Michoacán의 전통 음식. 2017 년 8 월 31 일에 backyardnature.com에서 검색.