루이 파스퇴르의 과학에 대한 10 대 헌신



우리는 당신이 알고 초대합니다. 루이 파스퇴르가 과학에 기여한 10 가지, 세균 이론의 아버지이자 세균학의 창시자 중 한 사람으로 알려진.

Louis Pasteur (1822-1895)는 프랑스의 화학자이자 선도적 인 미생물 학자입니다. 그는 백신 접종과 미생물 발효 과정에서 세계적으로 유명합니다. 그것의 주요 유산은 저온 살균 절차이다..

그들의 발견은 박테리아가 질병을 일으키고 세균학의 시대를 시작한다는 명백한 증거를 제공했다..

파스퇴르의 과학에 대한 가장 뛰어난 공헌

그는 저온 살균 법을 발명했다.

Louis Pasteur는 미생물이 식량에 미치는 해로운 영향을 연구했으며,이를 통해 1862 년 저온 살균 공정을 개발할 수있었습니다.

이 방법을 사용하면 우유와 같은 액체가 섭씨 60도에서 100도 사이의 온도로 가열되고 이로 인해 해를 입히는 미생물이 제거됩니다.

저온 살균은 프랑스 와인 산업에서 처음으로 오염 문제를 해결하기 위해 사용되었으며 이후 우유 나 맥주와 같은 다른 음료로 옮겨졌습니다.

현재 저온 살균은 낙농 산업 및 기타 식품 가공 산업에서 최대의 보존 및 식품 안전성을 달성하기 위해 널리 사용되고 있습니다.

2 - 발효가 살아있는 유기체에 의해 일어난다는 것을 증명했다.

1850 년에서 1860 년 사이의 Louis Pasteur는 발효가 살아있는 유기체에 의해 시작된 과정임을 보여주었습니다. 이전에는 효모 분해로 인한 것으로 여겨졌습니다..

그러나 1858 년 루이 파스 토루 (Louis Pasteoru)는 발효가 살아있는 효모의 작용과 관련이있는 과정임을 보여주었습니다.이 효소는 산성 와인을 만드는 유산도 생산했습니다.

더 많은 연구를 한 후에, 파스퇴르는 미생물의 성장이 맥주, 포도주 및 우유와 같은 음료의 발효를 일으킨 원인이라고 설명했다..

3- 루이 파스퇴르는 유럽의 실크 산업을 구했다.

1865 년 자신의 세균 이론에서 작업하는 동안, 파스퇴르는 누에의 심각한 질병의 pebrina가 지금 Nosema의 bombycis으로 알려진 작은 미세한 유기체에 의해 발생 된 것을 발견.

그때까지 프랑스 실크 산업은 심각하게 영향을 받아 질병이 다른 영역으로 확대되기 시작했다..

파스퇴르가 발명 한 방법을 통해 어떤 누에가 감염되었는지를 확인하고이 전염병의 확산을 막을 수있었습니다.

그는 1879 년에 첫 번째 백신을 발견했다.

파스퇴르가 발견 한 첫 번째 백신은 1879 년 치킨의 분노에 노출 된 닭에게 백신 접종을 실시했습니다. 접종 한 닭은 병에 걸렸지 만 바이러스에 내성이 생겼다..

그 후, 파스퇴르는 콜레라, 결핵, 탄저병 및 홍역과 같은 다른 질병에 대한 백신 개발을 위해 세균 이론을 확장하기 시작했습니다..

5 - 박테리아의 성장 조절에 온도의 중요성 입증

노출 할 수있는 질병에 면역을 유지 감염된 닭 비장 발열 탄저병, 그의 연구를 통해 탄저균을 생산 박테리아는 닭의 혈액에서 생존 할 수 없습니다.

그 이유는 그들의 혈액이 소와 돼지 같은 포유 동물의 피 온도보다 섭씨 4도 높은 온도에 있기 때문입니다.

탄저균은 동물을 방목하는 주된 원인이며 때로 인간의 사망 원인이기도하지만,이 박테리아에 대한 백신 개발은 감염 범위의 극적인 감소를 가져왔다.

6- 결정에 비대칭의 존재가 결정됨

1849 년 루이 파스퇴르 (Lou Pasteur)는 Tournon 학교에서 물리학 교수로 일하면서 특정 크리스탈이 빛에 영향을 줄 수있는 방법을 연구했습니다.

이를 위해 그는 타르타르산 결정의 문제를 해결했습니다. 타르타르산 결정은 빛을 여러 가지 방법으로 분극 시켰습니다. 일부는 시계와 다른 사람들의 손에 유리하게 회전했습니다..

이것으로, 파스퇴르는 타르타르산 분자가 비대칭이며, 2 개의 장갑의 경우와 유사하지만 유사하지만 동일하지는 않은 두 가지 다른 방식으로 존재할 수 있다는 것을 발견했다.

이 외에도 그는 분자 구조와 결정 구조의 관계를 계속 연구했으며,이를 통해 그는 비대칭이 살아있는 물질과 살아있는 존재의 근본적인 부분임을 깨달을 수있었습니다.

7 - 재발견 된 혐기성 병

부이 트산의 발효에 대한 연구에서 1857 년 루이 파스퇴르 (Louis Pasteur)는 발효 된 액체에서 공기가 통과하면서 발효 과정이 멈출 수 있다는 것을 발견했다..

이것은 그가 산소가없는 상태에서도 존재할 수있는 삶의 방식의 존재를 결론 지었다. 이것은 호기성 (산소가있는)과 혐기성 (산소가없는) 생활의 개념을 수립하도록 이끌었다. 산소를 통한 발효를 억제하는 과정은 파스퇴르 효과.

그는 광견병에 대한 백신의 창시자였다.

탄저병의 경우 광견병은 1885 년이었다으로 닭의 콜레라에 대한 효과적인 백신의 그의 발견 후에, 그는, 예방 접종의 문제를 연구하고 여러 가지 다른 질병이 원리를 적용하기 시작했다.

그의 작품은 전염병 예방에 혁명적 이었기 때문에 그 이후로 수천명의 생명을 구했습니다.

9- 세균 이론의 진실성 입증

이전에는 발효 및 부패 현상이 자발적으로 일어난 것으로 생각되었다..

오랜 시간 동안 자연 발생 론에 대한이 이론은 당시의 여러 과학자들에 의해지지되었다. 그 중 자연 주의자 인 존 투 빌빌 니드 햄 (George Tuberville Needham)과 프랑스 자연 학자 조르쥬 - 루이 레 클레 크 (Joseor-Louis Leclerc), 부폰.

이탈리아의 생리 학자 인 Lazzaro Spallanzani와 같은 사람들은 죽은 물질로부터 생명체가 생성 될 수 없다고 생각했다..

루이 파스퇴르의 세균 이론을 통해이 분쟁을 명확히하기로 결정,이 간단한 실험을했다 :는 "거위 목처럼 생긴 병"에 끓여 소독 고기 국물. 이것은 오염 물질이 들어 가지 않도록 막아주었습니다. 왜냐하면 병균이 들어있는 병의 몸에 들어가기 전에 입자와 오염 물질을 잡아 먹는 긴 목을 가지고 있기 때문입니다..

병의 목이 부러지고 끓는 물이 멸균되지 않은 환경에 다시 노출되면 어두워지고 미생물의 오염이 나타났다..

이 실험은 자연 발생 이론이 정확하지 않다는 것을 보여 주었다. 왜냐하면 국물이 병에있는 동안 그것은 살균 상태로 남았 기 때문이다.

이 실험은 삶의 기원에 관한 철학적 문제를 명확하게 할뿐만 아니라 세균학의 기초 과학의 토대이기도했다.

10 - 루이 파스퇴르 연구소 설립

그의 수사의 유산을 계속하기 위해 파스퇴르는 1887 년에 그의 이름을 지닌 연구소를 설립했습니다.

오늘날이 연구소는 100 개 이상의 연구 부서, 500 명의 영구 과학자 및 약 2700 명의 사람들이이 분야에서 일하고있는 주요 연구 센터 중 하나입니다..

파스퇴르 연구소의 성과는 감염성 기원의 질병에 더 잘 이해하고, 디프테리아, 장티푸스, 결핵 및 기타 오늘날 존재 치료, 예방 및 감염 질환의 치료 분야에서 중요한 기여를 가지고. 

참고 문헌

  1. 루이 파스퇴르. biography.com에서 가져옴.
  2. 루이 파스퇴르의 10 대 헌혈 learnodo-newtonic.com에서 가져온.
  3. 루이 파스퇴르 사실. softschools.com에서 회복.
  4. 루이 파스퇴르가 세계를 변화시킨 5 가지. zmescience.com에서 가져온.
  5. 루이 파스퇴르. 과학에 대한 그의 공헌 I.K 러셀. pubs.acs.org에서 검색 함.
  6. 탄저병 백신 : 현재까지 파스퇴르. ncbi.nlm.nih.gov에서 검색 함.
  7. 루이 파스퇴르 전기. 주요 기여. sites.google.com에서 가져옴.