Chemoreceptor 분류 및 화학 감각 시스템



A 국소 수용체 생물체 내부와 외부 모두에서 발생하는 화학적 신호를 감지하여 뇌가 해석 할 수있는 생물학적 신호로 변환하는 세포 센서.

화학 수용체는 우리의 냄새와 맛의 감각을 책임집니다. 이 수용체는 이러한 화학적 신호를 받아 뇌의 신호로 변환합니다.

같은 방식으로, 심장 박동 및 호흡과 같은 중요한 생물학적 기능은 이산화탄소, 산소 및 혈액의 pH와 같은 이러한 과정과 관련된 분자를 검출하는 화학 수용체에 의해 제어됩니다..

화학 신호를인지하는 능력은 동물계에 편재되어 있습니다. 특히 인간에서, 화학 수용체는 다른 포유류에서만큼 민감하지 않습니다. 진화 과정에서 우리는 냄새와 맛과 관련된 화학적 자극을 감지하는 능력을 잃어 버렸습니다..

박테리아 나 작은 원생 동물과 같은 후생 동물에 속하지 않는 더 단순한 생물체는 환경에서 화학적 자극을 포착 할 수 있습니다.

색인

  • 1 수신기 란 무엇인가??
  • 2 분류
    • 2.1 일반적인 화학 수용체
    • 2.2 내부의 화학 수용체
    • 2.3 연락처 chemoreceptors
    • 2.4 후각 수용체 또는 원격 원격 수두 수용체
  • 3 화학 감지 시스템
    • 3.1 냄새
    • 3.2 맛
    • 3.3 Vomeronasal 기관
  • 4 참고

수신기 란 무엇인가??

수용체는 우리 세포의 원형질막에 고정되어있는 분자입니다. 그들은 매우 높은 특이성을 가진 다른 분자를 인식하는 능력이 있습니다. 지시 된 분자, 즉 리간드를 인식하면 뇌에 특정한 메시지를 전달하는 일련의 반응이 시작됩니다.

세포에는 상당한 수의 수용체가 있기 때문에 우리는 우리의 환경을 인식 할 수있는 능력이 있습니다. 몸의 감각 기관에있는 화학 수용체 덕분에 음식 냄새를 맡을 수 있습니다..

분류

일반적으로 화학 수용체는 일반, 내부, 접촉 및 후각 화학 수용체의 4 가지 범주로 분류됩니다. 후자는 거리 화학적 수복자라고도 알려져 있습니다. 다음은 각 유형을 설명합니다.

일반적인 화학 수용체

이들 수용체는 감별 능력을 갖고 있지 않으며 비교적 민감하지 않은 것으로 여겨진다. 자극을 받으면 유기체에 대한 일련의 방어 반응을 일으킨다..

예를 들어 우리가 동물의 피부에 손상을 줄 수있는 공격적인 화학 물질을 자극하면 그 반응은 즉시 그 장소에서 탈출하여 부정적인 자극이 계속되는 것을 막을 것입니다.

내부의 화학 수용체

이름에서 알 수 있듯이, 그들은 신체 내부에서 일어나는 자극에 반응 할 책임이 있습니다.

예를 들어, 혈액 내 포도당 농도, 혈액 내 산소 농도에 반응하는 경동맥에 위치한 동물 및 수용체의 소화 시스템 내부의 수용체를 테스트하는 특정 수용체가 있습니다.

연락처 chemoreceptors

접촉 수용체는 신체와 매우 가까운 화학 물질에 반응합니다. 그들은 높은 문지방을 특징으로하고 그들의 리간드는 용액에있는 분자입니다.

증거에 따르면, 이들은 진화론 적 진화에 나타나는 첫 번째 수용체 인 것으로 보이며, 가장 단순한 동물을 제시하는 유일한 화학 수복자이다.

그들은 동물의 먹이기 행동과 관련이 있습니다. 예를 들어, 척추 동물의 맛 감각과 관련된 수용체로 가장 잘 알려져 있습니다. 그것들은 음식을 접하는 지역이므로 주로 구강 지역에 위치합니다..

이러한 수용체는 음식의 겉보기 품질과 수용 또는 거부 반응을 일으키며.

후각 수용체 또는 원격 화학 수용체

냄새 수용체는 자극에 가장 민감하며 멀리있는 물질에 반응 할 수 있습니다.

공중 환경에 사는 동물의 접촉과 거리 수용체의 구분은 쉽게 볼 수 있습니다. 공기를 통해 전달되는 화학 물질은 후각 수용체를 자극 할 수있는 화학 물질이지만 액체에 용해 된 화학 물질은 접촉을 자극합니다.

그러나 두 수용체 사이의 한계는 확산되는 것으로 보이는데, 그 이유는 멀리서 수용체를 자극하고 액상에 용해되어야하는 물질이 있기 때문입니다.

한계는 수생 생태계에 서식하는 동물에서 더욱 명확하지 않습니다. 이 경우 모든 화학 물질은 수성 매질에 용해됩니다. 그러나, 수용체의 분화는 여전히 유용합니다. 왜냐하면 이들 유기체는 인근 또는 먼 자극에 차별적으로 반응하기 때문입니다..

화학 감지 시스템

대부분의 포유류에는 세 가지의 화학 감각 시스템이 있으며, 각 시스템은 특정 화학 물질 군의 검출에 사용됩니다.

냄새

후각 상피는 비강에 위치한 감각 뉴런의 고밀도 층에 의해 형성된다. 여기서 우리는 환경에 존재하는 다양한 종류의 휘발성 물질과 상호 작용하는 약 1000 가지의 후각 수용체를 발견합니다.

맛

비 휘발성 화학 물질은 다르게 인식됩니다. 음식에 대한 인식 감각은 4 가지 또는 5 가지의 맛질로 구성됩니다. 이러한 "품질"은 흔히 풍미라고하며 단맛, 짠맛, ​​신맛, 쓴 맛 및 우마미를 포함합니다. 후자는별로 인기가 없으며 glutamate의 맛과 관련이 있습니다..

설탕과 아미노산에 해당하는 달콤한 맛과 우마미 맛은 음식의 영양 측면과 관련이 있지만 산 맛은 거부 반응과 관련이 있습니다.이 맛을 지닌 대부분의 화합물은 포유류에 독성을 나타 내기 때문에.

이 자극을인지하는 책임이있는 세포는 입맛에 관련되어 있습니다. 인간의 경우 혀와 입의 뒤쪽에 있습니다. 맛 봉오리는 맛과 관련하여 50-120 개의 세포를 포함합니다..

Vomeronasal 기관

vomeronasal 기관은 세 번째 화학 감각 시스템이며 페로몬 검출에 특화되어 있습니다 - 그러나 모든 페로몬이이 시스템으로 검출되는 것은 아닙니다.

vomeronasal 기관은 맛과 냄새 모두를 기억하는 특성을 가지고 있습니다..

해부학 적으로 냄새와 유사합니다. 수용체를 표현하는 세포가 뉴런이며 뇌에 직접 투영되기 때문입니다. 대조적으로, 혀의 수용체를 가진 세포는 뉴런이 아닙니다..

그러나, vomeronasal 기관은 우리가 맛의 시스템을 통해 음식의 맛을 감지하는 것과 같은 방식으로 직접 접촉을 통해 비 휘발성 화학 물질을 인식합니다..

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