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췌장 주스의 특징, 기능 및 구성
그 췌장액 주로 물, 전해질 및 효소로 구성된 췌장에서 분비되는 투명한 액체입니다..
췌장은 음식 소화에 중요한 역할을하며, 췌장 주스에서 발견되는 효소로 탄수화물, 단백질 및 지방을 분해합니다.
췌장 주스 조성
물, 미네랄, 효소, 아밀라아제, 리파아제, 비활성 효소 전구체, 트립 시노 겐과 키모 트립 시노 겐과 카르복시 : 췌장 주스로 구성되어 있습니다.
췌장액의 알칼리성 특성은 중탄산염 이온의 존재에 기인합니다. 중탄산염 이온은 용액에서 알칼리성입니다.
췌장 효소
췌장은 음식을 분해하기 위해 췌장 효소라고 불리는 천연 주스를 만듭니다. 이 주스는 덕트를 통해 췌장을 통해 여행하고 십이지장으로 비 웁니다. 매일 췌장은 효소가 풍부한 소화 주스 약 200 ml를 생산합니다. 이들은 :
리파 사
이 효소는 간에서 생산되는 담즙과 함께 작용하여 지방을 분해합니다. 충분한 리파아제가 없으면 신체는 지방과 중요한 지용성 비타민 (A, D, E, K)을 흡수하는 데 어려움을 겪습니다. 지방 흡수 장애의 증상으로는 설사와 지방 변이.
프로테아제
이 효소는 우리가 섭취하는 단백질을 분해합니다. 또한 박테리아와 효모 같은 장에서 살 수있는 세균으로부터 우리를 보호 해줍니다. 소화되지 않은 단백질은 일부 사람들에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다..
아밀라아제
이 효소는 전분을 설탕으로 분해하는데 도움을줍니다. 설탕은 신체가 에너지로 사용할 수 있습니다. 아밀라아제 부족으로 소화되지 않은 탄수화물의 설사가 발생할 수 있습니다..
췌장 호르몬
많은 세포 그룹이 췌장 내 호르몬을 생성합니다. 소화 시스템에서 방출되는 효소와 달리 호르몬은 혈액으로 방출되어 소화 시스템의 다른 부위로 전달됩니다. 췌장 호르몬은 다음과 같습니다 :
인슐린
이 호르몬은 베타 세포로 알려진 췌장 세포에서 생산됩니다. 베타 세포는 췌장 호르몬 세포의 약 75 %를 차지합니다.
인슐린은 신체가 에너지로 설탕을 사용하도록 돕는 호르몬입니다. 충분한 인슐린이 없으면 혈당을 높이고 당뇨병을 일으 킵니다..
글루카곤
알파 세포는 글루카곤을 생산하는 호르몬을 생산하는 췌장 세포의 약 20 %를 차지합니다. 혈액 내의 설탕 수치가 너무 낮 으면 글루카곤은 간에 저장된 설탕을 방출하라는 메시지를 보내 증가시킵니다.
가스트린과 아밀린
Gastrin은 주로 위의 G 세포에서 생산되지만 췌장에서도 발생하며 위장 자극을 통해 위산을 생성합니다. Amylin은 베타 세포에서 생산되며 식욕과 위 배출을 조절하는 데 도움이됩니다..
췌장액 기능
1- 단백질 분해
Enteropeptidase 트립 시노 겐 및 키모 트립 시노 겐은 트리 펩티드, 디 펩티드 아미노산의 폴리펩티드를 변환 및 키모 트립신 활성 단백질 분해 효소로 변환.
탄수화물의 소화
췌장 아밀라아제는 살리실산 아밀라제에 의해 분해 된 소화성 다당류의 이당으로의 전환을 돕는다..
지방의 소화
담즙산 염은 지방을 지방산과 글리세롤로 전환시키는 데 리파제를 돕습니다..
췌장은 무엇인가??
췌장은 약 15 센티미터 길이의 스폰지 같은 튜브 모양의 기관입니다. 복부 뒤편, 위 뒤편, 십이지장과 연결되어있다..
췌장은 모든 주요 식품군을 분해하는 다양한 효소를 생산하기 때문에 필수적인 소화 기관입니다..
이 효소들은 고농축 중탄산염과 함께 십이지장에서 분비됩니다. 중탄산염은 본질적으로 췌장 분비를 알칼리성으로 만듭니다.
췌장은 췌장 주스와 호르몬을 생성합니다. 췌장 주스에는 소장에서 음식을 소화하는 데 도움이되는 효소가 들어 있습니다..
췌장에서 만들어지는 호르몬 중에는 인슐린이 있는데, 인슐린은 혈액의 당분을 조절합니다. 신체의 적절한 기능을 위해서는 효소와 호르몬이 모두 필요합니다..
소장에서 이러한 알칼리성 유체의 흐름은 위장에서 나오는 산성 담비를 중화시키는 데 도움이됩니다..
Chyme는 부분적으로 소화 된 식품 반죽으로 구성되어 있습니다. 산성 화학을 중화시키는 것은 췌장 효소의 활성화에 더 좋은 환경을 제공합니다.
일단 생산되면 췌장 주액이 주 췌장 관으로 흐릅니다. 이 덕트는 간과 담낭을 연결하는 담관을 연결합니다..
담즙 (FAT 소화 돕는 유체)를 운반하는 담관은, 위 십이지장 근처 물집 불리는 개구가 소장에 접속되고.
췌장의 기능
건강한 췌장은 적당한 양의 적절한 화학 물질을 적시에 생산하여 우리가 먹는 음식을 소화합니다..
외분비 기능
췌장에는 소화를 위해 중요한 효소를 생성하는 외분비샘이 있습니다. 이 효소는 단백질을 소화하기위한 트립신 (trypsin)과 키모 트립신 (chymotrypsin); 탄수화물의 소화를위한 아밀라아제; 지방을 분해하는 리파아제.
음식이 위장에 들어갈 때, 이들 췌장 주스는 주 췌장 관에서 최고점에 달하는 덕트 시스템으로 방출됩니다.
췌장 덕트는 일반적인 담즙 관과 연결되어 십이지장이라고 불리는 소장의 첫 번째 부분에서 발견되는 Vater (또는 주요 십이지장 유두)의 팽대부를 형성합니다..
총 담관은 간과 담낭에서 시작하여 담즙이라는 중요한 소화액을 생성합니다. 십이지장에서 분비되는 췌장 주스와 담즙은 지방, 탄수화물 및 단백질을 소화하도록 도와줍니다..
내분비 기능
췌장 세포로 구성된 내분비 췌장 성분을 생성하고 혈류로 직접 중요한 호르몬 방출 (랑게르한스 섬 또는 섬이라고 함).
주요 췌장 호르몬 중 두 가지는 혈당을 낮추는 역할을하는 인슐린과 혈당을 증가시키는 역할을하는 글루카곤입니다.
혈당의 적절한 수준을 유지하는 것은 뇌, 간 및 신장과 같은 주요 기관의 기능에 결정적입니다.
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