가정에서 찾을 수있는 화학 기반은 무엇입니까?



그 화학 기지 그들은 가정에서 일상적으로 사용하는 제품과 상상조차하지 못할 수도있는 특정 식품에 함유되어 있습니다. 결국 과학은 어디 에나 있습니다..

대학에서 화학 연구를 시작했을 때 교수 중 한 사람은 우리에게 호기심과 조사력, 훌륭한 과학자를 특징으로하는 특성이 있다고 촉구했습니다.

그의 말에 영감을 받아, 나는 리트머스 종이를 꺼내 집에있는 모든 것들의 pH를 측정하기 시작했다. 나는 가정에서 기본적인 pH를 가진 것들의 양에 정말로 놀랐다..

사실 나는 리트머스 종이를 적색으로 바꾼 유일한 것이 케첩 토마토 소스 (토마토와 식초를 원료로 한 논리적 인 것).

다른 기사에서 언급했듯이, 염기는 양성자를 받아들이거나, 수산기를 기증하거나, 자유 전자쌍을 보유하는 화학 화합물입니다. 그들은 산을 중화시키고 용액의 pH를 높이고 파란색 리트머스 종이를 돌릴 수있는 성질이 있습니다.

토대는 일상적인 사용에 매우 중요하고 자주 간과. 옷에 어떤 기지, 지속적인 얼룩은 분리 된, 더러운 거울 심지어 위 역류 및 변비 등 장 문제 해소 수없는 것입니다 될 수 없습니다 (SPM 화학 양식을 4 주 - 산과 염기 (2 부), 2013).

다음에는 당시 리트머스 신문에 푸른 색을 주었던 일상적 사용 기지 목록을 제공합니다. 이 모든 염기들은 매일 사용하는 식품과 산물입니다 (Acids vs. Bases, S.F.).

가정에서 발견 된 기지의 예

1 - 커피와 차: 커피 콩에서 발견 되었기 때문에 카페인 분자 (1,3,7 trimethylxanthine)는 그 이름을 가지고있다..

나중에 그것은 또한 농도가 높은 차잎에 존재 함이 발견되었습니다. 이 분자, 퓨린은 아데닌과 매우 흡사하며 질소 염기처럼.

2- 초콜릿: 커피와 유사하게, 초콜릿에는 질소 성 퓨린 (nitrogenous purine) 염기 인 테오브로민 (teobromine)이라는 화합물이 들어 있습니다..

이 화합물은 초코렛을 잘 먹지 만, 개와 고양이는 테오브로민을 대사하지 않아 심장과 중추 신경계에 손상을줍니다. 결론적으로 당신의 애완 동물 초콜렛을주지 마십시오 (Reactions, 2016).

3- 염소: 염소는 실제로 차아 염소산염 또는 아 염소산 나트륨입니다. 수영장에서 나온 염소 또는 옷 세탁시 염소에 따라 다릅니다..

차아 염소산 염소산 이온이 배지에서 수산기 농도가 증가 물 양성자를 취할 수있는 능력이 차아 염소산 각각 염소산 수용액의 공액 염기이다 (산 및 염기를 - 실생활 응용 S.F.).

클로- + H2O → HClO + OH-

클로2- + H2O → HClO2 + OH-

4- 표백제: 상업적으로 이용 가능한 가장 강력한베이스, 깨끗한 오븐 및 언 클럭 파이프. 표백제 또는 수산화 나트륨 (NaOH)은 배수관 세척제의 주요 구성 성분이며 액화 쓰레기이므로 파이프를 통해 씻어 낼 수 있습니다..

가성 표백제 기반의 오븐 세정제는 오븐에서 조리 된 재료를 절단합니다. 심한 화학 화상을 유발할 수 있으므로주의해서 취급해야합니다..

베이킹 소다는 만져도 안전합니다. 물에 녹아있는 베이킹 소다 약간을 마시면 위에있는 산의 일부가 중화됩니다. 또한 약하고 마모성이 있고 독성이없는 세제를 만듭니다..

6- 붕사: 나트륨 테트라 보레이트 (Na2B4O7 ● 10H2O)는 한때 고대 이집트에서 미라를 보존하는 것을 도왔다. 이제 옷을 시원하게 유지하고 가정의 해충을 죽이십시오. 9.2의 pH는 순수한 물보다 920 배 더 많은 알칼리성을 의미합니다..

붕사는 물에 산소 이온을 공급하여 과산화수소를 형성한다 (H2O2)를 소독제와 약한 표백제로 만든다..

피부에 자극을 줄 수 있으므로 직접 또는 너무 오랫동안 붕사를 조작하지 마십시오. 붕사는 섭취하면 약간 독성이 있습니다. (Whitney, 2017).

7- 암모니아: 용어 "암모니아"는 자극성 가스 (NH3) (NH4OH)를 생성한다. 국내 암모니아는 마그네시아의 우유보다 50 배나 더 강한 pH 11입니다..

거의 모든 먼지와 기름 표면을 깨끗이하는 가정용 강력한 세제입니다 (Cascio, 2017).

9- 마그네시아 우유:이 일반적인 제산제와 완하제는 불투명하기 때문에 그 밀키 이름을 얻었습니다. 수산화 마그네슘 [Mg (OH)2]의 pH는 10.5이다. 마그네슘 우유의 상업적 준비물은 민트 또는 과일 향을 사용하여 알칼리성 물질의 특징 인 쓴맛을 숨 깁니다..

10- 제산제: 가슴 앓이를 덜어주는 것은 약한 염기를 사용하는 것이 일반적입니다. 중탄산 나트륨 (NaHCO)3), 탄산 마그네슘 (MgCO)3), 탄산 칼슘 (CaCO)3) 및 수산화 알루미늄 (Al (OH)3) 제산제의 활성 성분.

11- 방취제: 수산화 알루미늄은 또한 탈취제의 활성 성분입니다. 아포크린 땀샘에서 분비되는 땀 속에 단백질과 지방을 먹는 박테리아를 제거하여 살균제 역할을합니다 (Reaction, 2015).

12- 비누: 비누는 수산화 나트륨과 스테아린산의 중화의 산물이다. 후자는 탄소수 18의 포화 지방산.

이 중화의 산물은 스테아린산 나트륨이며, 수용액에서 스테아린산 이온.

이 분자는 양친 매성 분자로 알려진 것의 극성 및 비극성 부분을 포함하며 옷이나 신체에서 지방 및 기타 지방족 화합물을 제거하는 역할을합니다.

참고 문헌

  1. 산 및 염기 - 실생활 적용. (S.F.). scienceclarified.com에서 검색 함.
  2. 산성 vs. 베이스. (S.F.). acids-vs-bases.weebly.com에서 가져옴.
  3. Cascio, C. (2017, April 25). 산 및 염기 실제 예. sciencing.com에서 회복.
  4. (2015, 9 월 21 일). 방취제와 발한 억제제는 어떻게 작용합니까?? . youtube.com에서 가져옴.
  5. 반응. (2016, 1 월 18 일). 개를 위해 초콜렛이 왜 나쁜가요?? . youtube.com에서 가져옴.
  6. SPM 화학 형태 4 비고 - 산과 염기 (2 부). (2013 년 3 월 2 일). 검색된 berryberryeasy.com.
  7. Whitney, L. (2017, April 25). 일반 가정용 제품으로 사용되는베이스. sciencing.com에서 회복.