구성되어있는 것, 예 및 실험에서의 융합



그 융합 그것은 온도 범위의 물질에 대해 고체에서 액체로의 상태 변화이다. 물질의 순도가 높으면 마진은 특정 온도 인 녹는 점에 해당합니다. 또한, 어느 정도의 불순물이 존재하면, 융점은 소정 범위 (예를 들면, 120-122 ℃).

자연에서 가장 일반적인 물리적 프로세스 중 하나입니다. 고체는 열을 흡수하고 액체의 첫 방울이 형성되기 시작할 때까지 온도를 상승시킵니다. 그런 다음 다른 방울이 첫 번째를 따르고 모든 고체가 녹지 않았지만 온도는 일정하게 유지됩니다..

왜? 왜냐하면 모든 열은 후자를 가열하는 대신에 더 많은 액체를 생산하기 위해서 소비되기 때문입니다. 따라서, 고체와 액체는 동일한 온도를 가지며 평형 상태에서 공존한다. 열의 공급이 일정하다면, 저울은 액체의 완전한 형성으로 이동하게됩니다.

이런 이유로, 얼음 종유석이 봄에 녹기 시작하면, 일단 상태 변화가 시작되면, 그것이 액체 물이 될 때까지 끝나지 않을 것입니다. 위의 그림에서 얼음 결정조차도 매달려있는 물방울 안에 떠있는 것을 볼 수 있습니다..

알려지지 않은 물질의 융점을 결정하는 것은 (많은 불순물을 함유하지 않는 한) 그것을 확인하는 우수한 시험이다..

그것은 또한 고체를 구성하는 분자들 사이의 상호 작용이 얼마나 강한지를 보여줍니다; 고온에서 발견되는 동안, 분자간의 힘은 더 강해질 것이다..

색인

  • 1 합병은 무엇으로 구성됩니까??
    • 1.1 고체 혼합물 및 유화액의 용융물
  • 2 예
    • 2.1 부엌에서
    • 2.2 장식에서
    • 2.3 성격 상
  • 3 가장 일반적인 물질의 융점
  • 4 어린이와 청소년을위한 융합을 설명하기위한 실험
    • 4.1 다채로운 얼음 돔
    • 4.2 열 캐비닛
  • 5 참고

합병은 무엇으로 구성됩니까??

융합은 고체에서 액체로의 상태 변화로 구성됩니다. 액체 속의 분자 또는 원자는보다 빠른 속도로 움직이고, 진동하고 회전하기 때문에 평균 에너지가 더 높습니다. 이것은 분자간 공간의 증가를 가져오고, 따라서 체적의 증가를 가져온다 (이것은 물에 의한 경우는 아니지만).

고형물 에서처럼 분자는보다 콤팩트 한 배치에 있고, 운동에 자유가 없으며 평균 에너지가 낮습니다. 고체 - 액체 전이가 일어나기 위해서는 고체의 분자 또는 원자가 열을 흡수하여 더 빠른 속도로 진동해야합니다.

그들은 진동 할 때 함께 모여 첫 번째 방울을 형성하는 분자 세트를 분리합니다. 그리고 융합은 열 효과로 인한 고체의 녹는 것 이상은 아닙니다. 온도가 높을수록 고체의 융합이 빠릅니다.

특히, 융합은 고체 내의 ​​터널 및 공극의 형성을 방해 할 수 있습니다. 이것은 어린이를위한 전용 실험을 통해 시연 될 수 있습니다..

고체 혼합물 및 유화액의 용융물

아이스크림

융합이란 열에 의한 물질 또는 혼합물의 용융을 의미합니다. 그러나이 용어는 고체로 엄격하게 분류되지 않는 다른 물질의 용융을 지칭하기 위해 사용되었습니다. 유제.

이상적인 예는 아이스크림에 있습니다. 그것들은 공기와 지방 (우유, 크림, 코코아, 버터 등)과 함께 냉동 된 물의 에멀젼 (일부는 결정화 된 것)입니다..

얼음이 용융점을 초과하여 아이스크림이 녹거나 녹 으면 공기가 빠져 나가기 시작하여 액체가 나머지 구성 요소를 끌어 당긴다..

아이스크림의 화학적 성질은 매우 복잡하며 융합의 정의를 고려할 때 흥미와 호기심을 나타냅니다..

달콤하고 짠 얼음

다른 고체 혼합물과 관련하여, 분석 목적을 위해 융점에 대해 적절하게 말할 수 없다. 즉 하나 또는 여러 가지 물질을 확인하는 것이 결정적인 기준은 아닙니다. 혼합물에서, 성분이 녹을 때, 다른 성분은 융해와 대각선으로 반대 인 액상에서 용해 될 수있다.

예를 들어, 얼음 - 설탕 - 소금의 고체 혼합물은 얼음이 녹 자마자 완전히 녹을 것입니다. 설탕과 소금은 물에 잘 녹기 때문에 녹일 것이지만 설탕과 소금이 녹은 것은 아닙니다..

예제들

부엌에서

융합의 몇 가지 일반적인 예는 부엌 내부에서 찾을 수 있습니다. 버터, 쵸콜렛, 껌 및 기타 과자는 태양열을 직접 받거나 뜨거운 공간에 갇히면 녹습니다. 마시맬로와 같은 일부 과자는 맛을 가장 잘 즐기기 위해 의도적으로 녹 았습니다..

많은 요리법은 하나 이상의 성분이 첨가되기 전에 먼저 용해되어야 함을 나타냅니다. 치즈, 지방, 꿀 (매우 점성이 있음)도이 성분들 중 하나입니다..

장식에서

특정 공간과 물체를 장식하는 데는 금속, 유리 및 세라믹이 사용됩니다. 이러한 장식은 건물의 테라스, 일부 벽의 결정과 모자이크 또는 보석류 내부의 판매 물품에서 볼 수 있습니다.

모두는 매우 높은 온도에서 녹는 물질로 구성되어 있기 때문에 먼저 녹이거나 연화되어 일을하고 원하는 형태를 만들어야합니다.

대장장이가 무기, 도구 및 기타 물건을 제조 할 때 백열 다리미로 작업하는 곳입니다. 또한 융해는 두 개 이상의 금속을 서로 다른 질량 비율로 용접 할 때 합금을 얻을 수있게합니다.

용융 유리에서 말, 백조, 남녀 등 장식적인 인물, 여행 추억 등을 만들 수 있습니다..

성격 상

자연에서의 융합의 주요 사례는 빙산의 녹음에서 볼 수있다. 용암에서 화산 내부의 격렬한 열로 녹아 든 암석의 혼합물. 그리고 액체 금속의 존재가 지배적 인 행성의 껍질에서, 특히 철.

가장 보편적 인 물질의 융점

다음은 각각의 녹는 점이있는 일반적인 물질의 목록입니다 :

-얼음, 0ºC

-파라핀, 65.6 ° C

-초코렛, 15.6-36.1ºC (저온 또는 고온에서 녹는 초콜릿이 있기 때문에 온도 범위라는 점에 유의하십시오)

-팔 미트 산, 63 ° C

-한천, 85ºC

-인, 44ºC

-알루미늄, 658ºC

-칼슘, 851ºC

-금, 1083ºC

-구리, 1083ºC

-철, 1530ºC

-수은, -39ºC (실온에서 액체입니다)

-메탄 가스, -182ºC

-에탄올, -117ºC

-흑연 탄소, 4073ºC

-다이아몬드 탄소, 4096ºC

알 수 있듯이 금속은 일반적으로 금속 결합으로 인해 가장 높은 융점을 갖습니다. 그러나, 석탄은 공유 결합을 가지고 있음에도 불구하고 그들을 극복하지만, 매우 안정한 분자 배열을 가지고있다..

메탄 가스 및 에탄올과 같은 소형 및 무극성 분자는 상온에서 고체 상태로 남아있을 정도로 강한 상호 작용을 갖지 않습니다.

나머지의 경우, 고체 내의 ​​분자간 상호 작용의 강도는 융점을 측정하여 추론 할 수 있습니다. 고온을 지원하는 고체는 매우 안정된 구조를 가져야합니다..

일반적으로, 무극성 공유 결합 고체는 극성, 이온 성 및 금속성 공유 결합 고체보다 낮은 융점을 갖는다.

어린이와 청소년을위한 융합을 설명하기위한 실험

다채로운 얼음 돔

이것은 아마 아이들에게 융합을 설명하는 가장 예술적이고 간단한 실험 중 하나 일 것입니다. 필요한 것 :

-그런 식으로 물을 얼려서 돔을 만들 때 어떤 요리

-혼란을 야기하지 않고 얼음을 녹일 수있는 표면을 확보하기위한 대형 트레이

-소금 (시장에서 가장 저렴한 것일 수 있음)

-식물성 염료 및 스포이드 또는 숟가락을 추가하십시오.

얼음 돔을 얻고 트레이에 놓으면 상대적으로 적은 양의 소금이 표면에 첨가됩니다. 얼음과 소금의 유일한 접촉은 트레이를 적시는 물의 강을 일으킬 것입니다.

이는 얼음이 염분과의 친화력이 높고 융점이 얼음보다 낮기 때문에 용해가 발생하기 때문입니다.

다음으로, 몇 방울의 염료가 돔에 추가됩니다. 색깔은 용융의 첫 번째 결과로 돔과 모든 구멍의 터널을 관통합니다. 그 결과 얼음 속에 갇힌 화려한 카니발이 생겼습니다..

마침내, 염료는 쟁반의 물에 섞여서 작은 관람객에게 또 하나의 시각적 광경을줍니다..

열 캐비닛

온도가 조절 된 캐비닛 내에서 일련의 물질을 내열 용기에 넣을 수 있습니다. 이 실험의 목적은 십대들에게 각 물질이 ​​자체 융점을 가지고 있음을 보여주는 것입니다.

어떤 물질을 선택할 수 있습니까? 논리적으로 금속 또는 염은 캐비닛에 들어갈 수 있습니다. 왜냐하면 이들이 500 ° C 이상의 온도에서 용해되기 때문입니다 (캐비닛이 녹을 것입니다).

따라서 수은 (예 : 캐비닛이 -40 ° C 이하로 냉각 될 수 있다고 가정), 얼음, 초콜릿, 파라핀 및 팔 미트 산과 같은 100 ° C를 초과하지 않는 물질 목록에서 선택할 수 있습니다.

십대들 (그리고 아이들도)은 수은이 금속성 검은 액체로 변하는 것을 보았습니다. 하얀 얼음, 초콜릿 바, 팔 미트 산, 그리고 마지막으로 파라핀 양초의 용해.

파라핀이 초콜릿보다 높은 온도에서 녹는 이유를 설명하려면, 그 구조를 분석 할 필요가 있습니다.

파라핀과 팔미틴산이 모두 유기 화합물 인 경우, 전자는 무거운 분자 또는 극성 분자 (또는 동시에)로 구성되어야합니다. 그러한 관찰에 대한 설명을주는 것은 학생들에게 숙제로 남아있을 수 있습니다..

참고 문헌

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