Lucuma의 건강을위한 8 가지 놀라운 이점



루마 (lucuma) 혜택 그들은 건강을 위해 수많은 있습니다 : 그것은 심장 혈관 질환과 암을 방지, 그것은 자연 감미료, 그것은 빈혈을 줄이고, 그것은 항염증제와 치유이며, 그것은 우리가 설명하는 변비 및 다른 피한다.

우리는 lucuma의 말을 lucuma의 과일 - Pouteria lúcuma - 페루, 칠레 및 에콰도르 지역의 한 나무를 나타냅니다. 그것은 과자, 스무디, 디저트 또는 아이스크림의 아주 다양한에서 사용되는 resposteria의 세계 운명이다.

이 거대한 나무는 높이가 15 미터에 이릅니다. 타원형의 짙은 녹색 잎 옆에 밝은 색의 나무를 선물합니다..

lucuma는 녹색 색조의 둥근 모양입니다. 직경 15cm까지 도달 할 수 있으며 보통 평균 약 200g의 무게입니다. 펄프는 노란색과 오렌지색으로 복숭아와 비슷합니다. 핵에 뼈 또는 때로는 두 개를 나타낼 수 있습니다..

그것의 풍미는 감미롭고 강렬하다, 그것을 입에 넣은 후 이상하고 호기심 많은 맛을 입안에 남긴다. 이것은 그대로 먹는 것을 어렵게 만듭니다. 그래서 그것이 다양한 방법으로 일해야합니다..

자, 너 어떻게이 과일을 먹을거야??

완전히 성숙되면 나무에서 추출한 다음 짚으로 포장합니다. 이 포장이 필요하지 않은 경우 비슷한 재료를 사용할 수 있습니다..

lucuma의 속성 및 이점

1- 정확한 신경 기능을 돕습니다.

일반적으로 우리는 고기에서 니아신을 발견하지만, 놀랍게도 루카 과일에는이 영양소가 많이 포함되어 있습니다. 이 과일의 100 개당 1.96 그램을 조성 할 수 있습니다.

또한 비타민 B3이라고도하며, 단기 기억력 및 만성 피로와 관련하여 특히 신경 세포 기능을 향상시키는 데 도움이됩니다..

또한, 우울증 상태, 스트레스 및성에 관련된 호르몬 조절을 돕습니다..

채식주의자를 위해, lucuma는 보충 교재를 사용할 필요없이 그들의 규정 식에 비타민 B3를 추가하는 완벽한 음식이다..

2 - 심혈관 질환 예방

니아신의 양은 콜레스테롤과 트리글리세리드 수치가 혈액에서 감소하도록 도와 주므로 비만과 심혈관 질환과 관련된 문제를 예방합니다..

2009 년, 과학 저널 Journal of Medicinal Food Public 그는이 과일의 섭취가 고혈압 치료에 도움이된다고 말했다..

암에 대한 3- 방어 원

황색과 오렌지색 사이의 색은 이러한 유형의 착색을 일으키는 성분 인 베타 카로틴의 존재를 나타냅니다. 이 물질은 식도, 간, 췌장, 결장, 직장, 전립선, 난소 및 자궁 경부암으로부터 우리를 보호하는 항산화 물질의 출현을 향상시킵니다..

또한 베타 카로틴은 비타민 A의 훌륭한 공급원이기 때문에 효과적인 세포 성장과 우리의 시력 향상을위한 큰 도움이됩니다. 이것은 백내장과 같은 기능 부전이나 망막의 퇴행으로 인한 시력 상실을 예방합니다..

4- 천연 감미료 및 조절제

이 과일은 많은 요리 용도로 사용되며, 모두 과자 용으로 사용됩니다..

그것의 광범위 한 사용은 강력한 자연 감미료, 설탕을 사용하지 않고 감미료 음식으로 서의 기능으로 인해. 

아이디어를 얻으려면 Lucuma의 두 개 큰 스푼이 설탕과 같습니다..

또한 혈당 지수가 낮기 때문에 혈당 조절 요법으로 사용할 수 있으므로 제 2 형 당뇨병.

5 - 빈혈 감소

루카 과일은 아연이나 칼슘과 같은 미네랄의 중요한 공급원으로 돋보입니다 (루카 과일은 우유 한 잔과 동일합니다). 그러나 의심의 여지가없이 100 그램 당 총 0.4 그램의 손바닥을 가지고있는 것은 철분입니다..

그것의 구성에있는 다량 복용량에, 철은 세포 사이 산소 수송을 개량한다. 임산부의 삶의 질을 향상시키고 혈액에서 빈혈의 출현을 예방합니다..

약한 건강 상태에있는 임산부를 위해 루카로 구성된 보충제를 보는 것이 일반적입니다.

6- 변비 예방

우리의 소화 시스템은 많은 양의 섬유로 즐거워 할 것입니다 - 1.3g / 100 - lucuma.

변비 및 복부 팽창은 신체의 섬유가 생성하는 독소를 씻어 내면 그 효과를 감소시킵니다.

7- 항 염증 및 치유

뉴저지 주 러트 거 대학 (University of Rutgers)이 실시한 연구에 따르면 루카에는 서로 다른 통증과 상처에 항 염증 효과와 치유 효과가 있다고 결론 지었다.

그것은 계피, 생강 및 lucuma를 섞은 스무디를 섭취하는 것이 좋습니다, 그것은 고통을 염증을 줄이기 위해 완벽한 조합이기 때문에..

다른 한편, lucuma 라텍스는 포진, 사마귀 및 피부 염증에 사용됩니다.  

감기에 걸려라.

항균성 과일이기 때문에 독감이나 감기와 같은 많은 바이러스 성 질병을 예방하는 데 도움이됩니다. 이 보호는 많은 양의 미네랄과 비타민을 사용할 수 있기 때문에 가능합니다..

많은 경우에 루시는 항생제의 자연 대체물로 작용할 수 있습니다..

호기심

- 루 쿠마 (Lucuma)는 페루 사람들을위한 장수와 번식의 상징입니다..

- 이 과일은 수천년 동안 섭취되었습니다. 히스패닉 시대 이전에는 고대 마야인들, 특히 잉카들에 의해 작물로 사용되었다는 것이 알려져 있습니다. 정확하게 말하자면,이 마지막 것들은 그들이 가지고있는 감사 때문에 "먹을 수있는 금"과 같은 것으로 명명되었습니다..

- 신선한 식품의 소비에 대한 유럽의 적용 규정으로 인해 신선한 루시 마의 소비는 스페인에서 수년간 제한되었습니다. 이 영향을받은 음식은 1997 년 5 월 15 일 이전에 유럽인들에 의해 소비되지 않았습니다..

- 그것의 자연적인 모양에서는, 1300 년과 3000 미터 사이 고도에서 성장하기 때문에, 달성하는 것은 어렵다. 반대로, 그것의 분말 상태는 얻는 것이 매우 쉽다.