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알츠하이머 병에 대한 6 가지 식품 종류
사람이 발견 될 수있는 모든 연령이나 상황이 동일한 영양 요구를 필요로하는 것은 아닙니다.
유년기는 성장 단계이며 칼슘이 풍부한 기여가 더 필요합니다. 낙농 제품은 뼈의 형성을 돕기 때문에 필수적입니다..
그러나 칼슘, 철 및 아연은 청소년기에 필수적인 3 가지 무기질입니다. 아직 성장 단계이지만 청소년들은 조직의 높은 수준 (뼈 및 근육 덩어리) 때문에 모든 단백질을 필요로합니다..
성인이되면 영양 요구가 바뀝니다. 그렇더라도 신체의 요구 사항을 충족 시키려면 항상 건강하고 균형 잡힌 식단을 유지해야합니다..
노년기에서는 근육 질량과 신체 활동이 이전 단계에 비해 감소합니다. 그러나 우리가 적은 식량을 제공해야하지만, 단백질, 탄수화물, 단일 불포화 지방 및 다중 불포화 지방과 같은 영양소가 많은 제품이 섭취되는 것이 중요합니다..
음식은 매일 우리가 할 수있는 과정을 시작하는 데 필요한 연료를 몸에 공급하는 물질입니다. 따라서 자연은 다른 영양소를 제공합니다. 다양한 음식 인간은 반드시 정확한 양으로 소비하는 방법을 안다.. 과도하거나 적자도 아니다..
세계 보건기구 (WHO) 건강은 육체적, 정신적, 사회적 복지의 완전한 상태이며, 이것이 삶의 질의 기본 구성 요소 인 이유라고 생각합니다.
건강 교육은 건강을 바꿀 수있는 위험 요소를 줄인다., 그러나 또한 음식에 관하여 긍정적 인 행동을 성취하는 것입니다. 어떤 섭식 장애가 육체적 및 신경 학적 문제를 일으킴.
있다 알츠하이머 병에 대한 음식 유기체의 적절한 기능을 보장 할뿐만 아니라, 우리가 기억을 형성하고 퇴행 과정을 예방할 수 있도록 도와 줄 것입니다..
영양 및인지 발달
매일 매일인지 기능 유지에있어 균형 잡힌 식단의 중요성이 더욱 분명합니다. 장기적인 장애의 출현에서 영양의 역할은 매일 더 명확 해지고 있습니다.
영양 및 영양학 아카데미에 따르면, 기억과 두뇌 기능을 증진시키는 최고의 메뉴는 영양을 공급하고 심장을 보호하기 위해 섭취하는 음식과 마찬가지로 뇌의 혈액 순환을 원활하게합니다..
의 섭취량과 밀접한 관계가 있습니다. 과일과 채소가 풍부한 음식 알츠하이머 병과 같은 만성 질환 발병률이 낮습니다. 이것들을 함유하고있는 비타민 식품에는 보호 효과가있다. 노화와 관련된 특정인지 결손.
임상 및 역학 연구는 항산화 제의 임상 적 이점 (베타 카로틴과 비타민 C와 E)가 다른 신경 퇴행성 질환.
하나 비타민 E와 C가 풍부한 식품 특히 이러한 영양소의 섭취가 일찍 시작될 때, 나이와 관련된인지 적 결핍을 예방합니다. 항산화 제 및 세포 기능 조절제.
또한, 유명한 지중해 식단에 관해 많이 쓰여졌습니다. 이 식단을 준수하면 알츠하이머 병의 위험을 예방할 수 있습니다. 예정의 증후군을 개선 할뿐 아니라.
노인의 영양 상태 평가는 매우 중요한 문제입니다. 그 영양 실조 자주 발생하며 전문가가 진단하지 못하는 경우도 있습니다. 그 미니 영양 평가 노인의 영양 상태를 평가하는 데 가장 널리 사용되는 도구입니다.
심혈관 및 신진 대사 질환의 위험을 줄이기위한 조언은 녹색 야채, 푸른 생선, 올리브 오일, 견과류, 과일 등이 분야에 적용 가능합니다. 몇몇 식품은 뇌에 영양을 공급하고 코끼리의 기억을 유지하는 데 필수적입니다. 하루 종일 그들을 포함 시키십시오. 오늘의 내일 살기를 막다..
야채
야채는 독특한 영양가 있습니다. 야채, 특히 십자가의, 그들은 기억력을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 브뤼셀 콩나물, 브로콜리 또는 시금치에는 비타민 A와 B가 포함되어 있습니다. 인지 기능의 발달을 돕고 기억력 상실을 길게하는 항산화 제 등이 있습니다. 자사의 산화 방지제 중 플라보노이드 및 설포라판 누가 신경 보호 및 항암 특성.
야채는 일반적으로 적어도 두 가지 식사에 모두 포함되어 있어야하며, 모든 종류가 번갈아 가며 접시의 주인공이 녹색을 띄게됩니다. 우리는 모든 영양소를 활용하기 위해 여러 가지 준비 방법과 메뉴를 메뉴에 도입하는 방법이 있습니다. 그들을 찌거나 심지어 날것으로 소비한다..
수프와 크림을 잘 먹는 셀러리는 우리 두뇌의 좋은 친구입니다. 내용 덕분에 루테 올린, 노화의 부정적인 영향을 감소시킨다., 우리가 기억력을 높이도록 돕는다..
또한 보스톤 의사들이 실시한 연구에 따르면 잡지 내과학 기록 보관소, 내가~ 당근 그것은 또한 기억에 좋다. 장기적인 당근 소비는 우리의 보유력을 증가시킬 수 있습니다..
베타 - 카로틴 지수 덕분에인지 수준, 특히 구두 대화에서의 반응 능력이 향상됩니다. 이 산화 방지제는 호박과 호박과 같은 다른 야채에 존재합니다. 또한 베타 카로틴이 풍부한 식품은 건강에 좋으며 암 위험을 줄이는데도 도움이됩니다..
과일
그 붉은 과일 그들은 비타민 C, 엽산, 미네랄 및 건강한 기억을 유지하기위한 좋은 동반자 인 산화 방지제의 공급원입니다. 전문가의 연구가 신시내티 대학교의 보건 센터 그 제안 크랜베리 알츠하이머 병의 영향을 줄이고 영향을받는 사람들의 삶의 질을 향상시킬 수 있습니다..
안토시아닌이라고 불리는 안료로 인한 블루 베리의 특수 색상은 우리 눈에 눈에 띄게 될뿐만 아니라 섭취량에서도 우리의 기억력을 자극합니다. 일부 잎, 꽃 및 과일에서 발견되는이 항산화 물질의 풍부함은 뇌에 직접 작용하여 치매의 위험이있는 뉴런을 보호하고 유지 및 학습에 유익한 효과를 발휘합니다.
또한, 열매 그들은 또한 연결 실패를 예방합니다. 이 야생 과일에는 뇌 세포의 파괴를 막아주는 높은 항산화 성분이 있습니다. 에 의해 수행 된 조사 대학교 ~ 중 하버드 일주일에 적어도 한 잔의 딸기와 딸기를 먹는 여성들은 정신적으로 악화되는 데 2 년 반의 시간이 걸린다는 사실을 발견했다..
그 부분을 위해, 사과 케르세틴이 함유 된 과일입니다. 케르세틴은 뇌 보호를 위해 논쟁의 여지가없는 항산화 제입니다..
또한 키위는 캘리포니아 대학 Brain Research Institute에서 보여준 바와 같이 학습 능력을 향상시킵니다. 이 지방산은 시냅스, 즉 뉴런 사이의 연결에 필요합니다. 그 시냅스에있는 특정 기억 관련 분자를 활성화 할 수 있습니다.
또한, 아보카도 그것은 오메가 3 지방산, 칼륨, 섬유 및 산화 방지제에 대한 높은 기여도로 돋보이는 매우 완전하고 건강한 식품입니다. 이 과일은 농도의 수준을 높이는 데 도움이되는 유익한 특성을 가지고 있습니다..
일반적으로 균형 잡힌 식단에 도달하는 것이 좋습니다. 최소 소비량 1 일 3 회, 바람직하게는 중순 아침과 점심과 저녁 식사 전 과일 3 조각.
물고기
음식과 기억에 있어서는 생선이 별 음식입니다. 뉴런 사이의 메시지는 멤브레인의 유동성이 높을수록 퍼지고 물고기의 소비는 뉴런의 멤브레인으로 공급됩니다. 그래서 음식과 기억에 관해서는 물고기가 별 음식입니다..
과학자들은 오메가 3가 부족하면 시력을 손상시키고 학습 불균형을 유발하며 뇌의 전두엽 피질에서 신경 전달 물질 인 도파민과 세로토닌을 바꿀 수 있다고 강조했다. 푸른 생선은 오메가 3가 풍부하므로 신경 퇴행성 질환에 대한 작용으로인지 기능 장애의 진행을 예방하는 역할을합니다.
연어, 참치, 송어, 고등어, 정어리 ... 생선, 특히 청색의 소비가 기억, 학습 및 지능과 같은 측면에 영향을 미친다는 것이 입증되었습니다. 따라서이 음식의 섭취량은 고기 섭취량보다 커야하며 최소한 섭취량을 포함시켜야합니다. 일주일에 두 번 우리 식단에.
올리브 오일과 견과류
올리브 오일은 우리 요리의 액체 황금으로 간주되지만, 견과류는 마음에 좋은 신화를 가지고 있지만 규모에는 좋지 않습니다..
그러나 항산화 및 항 염증 성분으로 인해 두 식품 모두인지 기능 저하에 대한 우수한 동맹국이라는 이야기는 많지 않습니다. "Mediterranean Diet 예방"(PREDIMED)이라는 제목의 유래 된 임상 시험은 447 명의 건강 자원 봉사자가인지 수준에서 참여했지만 높은 심혈 관계 위험과 평균 67 세의 요구 사항을 충족했습니다..
연구는 약 4 년간 지속되었고 참가자들은 지중해 식단에 중점을 둔 3 가지 유형의 식단을 따랐습니다. 각각 다른 제품으로 보충되었습니다..
하나는 엑스트라 버진 올리브 오일, 다른 하나는 견과류가 추가 된 제품이며 세 번째 제품은 저지방 식품 섭취를 통제하는 제품입니다. 동시에 추적 관찰 기간 동안 연구 시작과 종료 시점에서 자원 봉사자의인지 기능에 대한 평가가 수행되었습니다. 결과는 견과류와 올리브유로 다이어트를 한 참가자들은 나머지 제품보다 더 많은 기억을 향상 시켰으며 두 제품의 섭취와 치매 사이에는 관계가 있음을 반영했다..
견과류는 오메가 3의 훌륭한 공급원 일뿐만 아니라 인, 마그네슘, 비타민 E 및 B, 뇌 혈관 건강의 동맹국을 제공합니다. 비록 너트의 적당한 소비 칼로리 섭취의 경우 산화 방지제와 폴리 페놀이 풍부하기 때문에 산화 스트레스에 대해 노화를 지연시키는만큼 섭취가 유리합니다.
한 연구는 알츠하이머 병 저널 그 발견 너트 소비 더 나은 기억력 및인지 기능을 얻는 것과 관련이있다.
중순 아침 굶주림을 채우기 위해 간식으로 한 움큼 가져 가거나 시리얼이나 샐러드를 보완하는 데 사용하십시오. 야채를 소 테아 (sautéed) 야채의 또 다른 성분으로 혼합하는 것. 우리의 식사에 여분의 단백질을 첨가하는 것은 훌륭한 공식입니다..
허브
천연물 및 인공적인 내용으로 분배하다, 그것은 건강한 식단을 즐기는 기본적인 측면입니다. 최근에는 향기로운 허브가 우리가 그늘에 남긴 제품입니다. 그러나 우리의 요리에 개성을 제공하는 것 외에도, 그들은 우리의 유기체에 무수한 이익을 가져다줍니다..
작은 파슬리, 백리향, 카모마일 ... 가능성은 많으며 효과는 항상 긍정적입니다. 방향족 식물은 뉴런의 형성을 유발하고 뇌 연결을 증가시키는 아피 제닌 (apigenin)이라는 물질을 제시한다. 리오 데 자네이로 연방 대학교.
그 부분을 위해, 산사 나무속 그것은 이상적입니다 기억 상실의 경우 개선, 특히 노인층에서는 혈류가 좋아지다.. 이 허브를 섭취하는 쉬운 방법은 하루에 3 컵의 비율로 주입하는 것입니다..
전체 식품
쌀, 파스타 및 곡물은 우리의 기억에 입증 된 영향을 미칩니다. 전체 식품에는 엽산과 비타민 B6, 두뇌 모양 유지에 도움이되는 영양소가 들어 있습니다. 섬유 기여 덕분에, 혈당과 콜레스테롤 수치를 조절합니다..
광섬유 레벨 허용 집중력과 성능 향상, 섭취는 정신적 인 노력의 단계에서 권장되며, 우리가 더 큰 스트레스를받을 수있는 기간을 퇴치하기 위해 사용됩니다.
그 오트밀 피부와 신경계에 도움이되는 비타민 B1의 기여로 곡물 중에서 두드러집니다. 또한 단백질과 지방의 기여도가 높습니다. 기억력과 집중력 유지에 도움.
일반적으로식이 요법은 정제 된 음식의 손실에 전체 식품을 기반으로합니다. 색인이 높은 제품
섬유는 가정해야한다. 우리 식단의 적어도 50 %.
이 음식을 잡고 뇌와 기억에 적극적이고 경각심 있고 명쾌한 마음을주는 최고의 영양소를 제공하십시오. 여러분은 이미 알고 있습니다. 열쇠는 항상 우리의 육체와 정신을 완벽한 조화로 유지하는 건강한 식단을 유지하는 것입니다. 우리가 고맙게 여기는 초기 시대의 투자
노년기에.
참고 문헌
- http://www.envejecimientoactivoeuropa.imserso.es/InterPresent2/groups/imserso/documents/binario/im_008436.pdf.
- http://news.harvard.edu/gazette/story/2012/04/berries-keep-your-brain-sharp/.
- http://newsroom.unsw.edu.au/news/health/junk-food-can-harm-memory-week.
- http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112004000300006.
- http://ruc.udc.es/bitstream/2183/14442/2/MartinezPeteiro_Andrea_TFM_2014.pdf.
- http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0187 47052004000900006.