농경학의 역사, 원리, 응용 및 이점



농작물학 그것은 농업에서의 생태학의 적용입니다. 환경을 보호하는 과정과 소규모 농업 생산자를 통해 식량 및 기타 제품 생산을 지원하는 접근법으로 부각됩니다.

농업 생태 학적 원리의 대부분은 그러나, 최근 인기와 확장이 소위 "산업화 된 농업"에 의해 생성 된 부정적인 사회적, 환경 적 영향과 관련이 농업 자체 (약 10,000 년)처럼 오래된 것으로 생각된다.

농경학이라는 용어는 현재 과학에서 사용되며 또한 사회 문화적 운동과 농업 관행에 대한 설명으로 사용됩니다. 이 모든 의미는 매우 다른 의미를 가지고 있습니다..

농업 적 접근법은 생태적, 사회적 개념과 원칙을 동시에 적용한다. 식품 및 농업 시스템의 설계 및 관리에.

색인

  • 1 농경학사
    • 1.1 녹색 혁명
    • 1.2 녹색 혁명의 사회 - 환경 영향
    • 1.3 농경학 개념의 진화
    • 1.4 농업 경제학의 접근법
  • 2 Agroecological 원리
    • 2.1 - 다른 지속 가능한 개발 접근법과 농업 경제학을 차별화하는 점?
    • 2.2 - FAO에 따른 작물 학설 제정
  • 3 농업 경제학의 응용
    • 3.1 현재 생산 모델의 문제
    • 3.2 농업 경제학의 이점
    • 3.3 다양 화 된 농업 시스템 (SAD)
    • 3.4 현재 추세
  • 4 참고

농업 경제학의 역사

녹색 혁명

1940 년대에서 1970 년대에 걸쳐 발생한 농업에서의 소위 "녹색 혁명"은 농작물의 수확량을 높이기 위해 새로운 기술의 채택을 촉진시킨 기술적 - 산업적 운동이었다.

이러한 기술은 기본적으로 다음과 같은 전략의 구현과 관련이 있습니다.

  • 단일 문화 시스템.
  • 향상된 작물 품종의 사용.
  • 화학 비료의 응용.
  • 합성 살충제의 응용.
  • 관개 시스템의 사용.

이러한 전략은 증가하는 세계 인구를 먹이기 위해 농업 생산량을 증가 시켰습니다. 그러나 몇 가지 의도하지 않은 유해한 결과도 또한 발생했다..

녹색 혁명의 사회 - 환경 영향

녹색 혁명의 피해를 입는 결과 가운데서 우리는 새로운 고수익 농업 품종이 현지 품종에 잘 적응하고 유전 적 다양성의 원천이었던 전통 품종을 대체했다는 것을 알게되었다.

또한, 옥수수, 밀, 쌀의 생산에 사용되는 것과 같은 고성능 단일 재배의 응용 프로그램, 과일, 야채, 전통 작물을 대체, 인간 다이어트의 영양 품질의 감소를 주도.

이러한 대규모 생산 시스템의 채택으로 인한 기타 환경 적 영향은 다음과 같습니다 : 생물 다양성과 서식지의 손실; 살충제에 의한 수자원의 오염; 비료의 과도한 사용으로 인한 토양 및 수질의 변화; 관개를 위해 이용할 수있는 양의 감소; 다른 사람들과.

세계 환경 운동은 60 년대 이래 통상적 인 농업 활동에 의해 생성 된 이러한 환경 영향에 대해 경고 해 왔습니다. 그러나, 이러한 형태의 세계적인 농업 생산은 여전히 ​​압도적이다.

농무 분야 개념의 진화

벤센

농업 생태학이라는 용어의 사용은 1930 년대로 거슬러 올라가며 상업 농업에 대한 연구에서 생태 학적 방법의 사용을 기술하기 위해 사용 된 러시아 농업 경제 학자 Bensin에 의해 사용되었다.

그러나, 용어 농경학은 매우 다른 방식으로 해석되어 왔습니다.

가장 전형적인 의미에서, 농경학은 육식 동물 / 먹이 관계 또는 작물과 잡초 간의 경쟁과 같이 현장에서의 순수한 생태 현상을 연구하는 것을 의미합니다..

미구엘 알티에리

일반적으로 agroecology은 종종 생산에뿐만 아니라 농업 생산 시스템의 생태 학적 지속 가능성에뿐만 아니라 초점을 맞춘 환경 적, 사회적 관점에서 농업에 더 민감 접근 방식에 대한 아이디어를 통합, 말하기.

따라서 agroecology 용어의 "법적"사용은 농업 분야의 한계를 넘어 사회와 생산에 대한 가정의 숫자를 포함한다는 주장이 분야, 미구엘 알 티에리의 가장 중요한 이론가의 한 정의.

Alexander Wezel과 그의 공동 작업자

농업학에 대한 이러한 다양한 해석은 Alexander Wezel과 그의 공동 연구자들에 의해 다루어졌다 (2009). 그들은 1970 년대와 그 이전에 농업학의 발전이 과학적 학문으로 시작되었다고보고한다..

1980 년대에는 1990 년대 사회 운동으로서 "관행"의 집합으로, 그리고 오늘날에는 "농경학"이라는 용어는 다음과 같이 이해 될 수있다.

  • 과학적 규율.
  • 농업 관행.
  • 정치적 또는 사회적 운동.

결론적으로, 농업 경제학은 농업 생산의 실제 과제를 해결하기위한 몇 가지 접근 방식을 필요로합니다. 농업 경제학은 초기에 작물 생산 및 보호 측면을 다루었지만 지난 수십 년 동안 환경, 사회, 경제적, 윤리적 및 지속 가능한 개발 문제를 다룬다.

농무 분야는 식물과 동물, 인간과 환경 간의 상호 작용을 최적화하기 위해 공정하고 지속 가능한 식품 시스템을 위해 반드시 고려해야 할 사회적 측면을 고려합니다.

농업 경제학 접근법

현재 조사 된 규모에 따라 농업 연구에 세 가지 주요 접근법이 남아있다.

  • 플롯 및 필드 규모.
  • 농업 시스템과 농장의 규모.
  • 전 세계적인 식량 시스템을 다루는 연구.

농학 원리

-농경학과 지속 가능한 개발에 대한 다른 접근법을 차별화하는 것은 무엇인가??

농경학은 다음과 같은 측면에서 지속 가능한 개발에 대한 다른 접근법과 근본적으로 다르다.

'상향식'프로세스 (아래 위로)

Agroecology는 "상향식"프로세스를 기반으로합니다 (상향식 영어로), 이는 현존하는 문제에 대한 해결책이 지역 및 특정 문제에서 비롯된 것이며, 그 다음에 규모면에서 글로벌 및 일반 문제로 나아가는 것을 의미합니다.

농업 경제학의 혁신은 공동의 지식 창조에 기반을두고 과학을 생산자의 전통적, 실제적, 지역적 지식과 결합시킨다..

지방 자치

농경학은 생산자와 공동체가 자율성과 기존 생산 과제에 적응할 수있는 능력을 향상시킴으로써 변화의 주요 요원으로 힘을 실어 준다.

장기적인 종합 솔루션

지속 불가능한 농업 시스템의 관행을 수정하는 대신, 농업 경제학은 기존 문제의 근본 원인을 통합적으로 다루면서 식량과 농업 시스템을 변형 시키려합니다. 따라서, 농업 경제학은 통합적이고 장기적인 해결책을 제공한다..

소셜 차원

농경학은 식품 시스템의 사회적, 경제적 차원에 중점을두고 있습니다. 특히 여성, 청소년 및 원주민의 권리에 중점을 둡니다..

-FAO에 따른 작물 학 원칙

유엔 식량 농업기구 (FAO)는 일련의 10 가지 핵심 요소 상호 연관되어있다..

이 10 가지 요소는 공공 정책 입안자와 이해 관계자가 글로벌 지속 가능한 농업 모델로의 전환 계획, 관리 및 평가에 대한 지침입니다..

다음은 FAO가 제안한 각 요소에 대한 간략한 개요입니다.

다양성

다각화는 식량 안보와 영양 보장, 자연 자원의 보존, 보호 및 개선과 관련하여 농업 생태 전환의 핵심입니다.

농업 경제 시스템은 그들의 다양성이 특징이다..

시너지 효과

시너지 효과 창출은 식품 시스템의 주요 기능을 개선하고 생산 및 여러 생태계 서비스를 개선합니다..

시너지 효과는 상호 보강하는 몇 가지 요인 들간의 공동 행동을 포함하며, 고립 효과의 합보다 큰 최종 효과를 산출합니다.

효율성

혁신적인 농업 농업 관행은 외부 자원을 적게 사용하여 더 많은 것을 생산합니다. 이런 식으로 세계 농업 생산에서 천연 자원의 개발은 최소화된다..

탄력

복원력은 부정적인 영향을 미친 후 사람, 공동체 및 생태계의 높은 복구 능력을 나타냅니다. 이는 지속 가능한 식량 및 농업 시스템을 달성하는 데있어 핵심적인 측면입니다.

다양한 농업 생태계는 기상 이변 (가뭄, 홍수 또는 태풍)를 포함하여 장애 복구하는 더 큰 능력을 보여주는, 더 탄력적하고, 해충과 질병에 저항하는 경향이.

재활용

농업 과정에서의 재활용 확대는이 경제 활동 및 환경 피해와 관련된 비용 절감을 의미합니다..

공동 창조와 지식 공유

농업 혁신은 참여 과정을 통해 공동으로 창안 될 때 지역 과제에보다 잘 대응합니다. 그러므로 이러한 농업 시스템의 적용과 개발에 지역 공동체가 헌신하는 것의 중요성.

인간과 사회의 가치

지속 가능한 식량 및 농업 시스템을 위해서는 농촌 생활, 재산 및 사회 복지의 보호와 개선이 필수적입니다..

농경학은 인간 존중, 형평, 포용 및 정의와 같은 인간적, 사회적 가치에 특별한 강조를 둔다..

문화와 음식의 전통

전통적으로 건강하고 다양하며 문화적으로 적절한 식단을 지원함으로써 생태계의 건강을 유지하면서 식량 안전과 영양 유지에 기여합니다.

책임있는 정부

지속 가능한 농업과 식량은 지역별, 국가 별, 글로벌 차원의 투명하고 책임 있고 효과적인 통치 메커니즘을 필요로합니다..

이러한 투명한 통제 메커니즘은 생산자가 농경학 적 개념과 관행에 따라 시스템을 변형 할 수있는 환경을 조성하기위한 요구 사항이다.

순환 경제 및 연대 경제

순환 경제는 자원의 최대 사용과 다른 공정에서 폐기물의 재사용을 의미한다.

솔리드 한 것으로 간주되는 이러한 유형의 경제는 생산자와 소비자를 다시 연결시켜 우리의 행성 한계 내에 살 수있는 혁신적인 솔루션을 제공합니다. Agroecology는이 재 연결을 추구합니다..

또한 순환 경제는 포괄적이고 지속 가능한 발전을위한 사회적 기반을 보장합니다.

농학 분야의 응용

현재 생산 모델의 문제

현재의 식량 및 농업 시스템은 대량의 음식을 세계 시장에 공급하는 데 성공 해 왔습니다. 그러나 그들은 다음과 같은 이유로 사회 - 환경에서 부정적 결과를 초래합니다.

  • 토지, 물 및 지구 생태계의 광범위한 파괴.
  • 높은 온실 가스 배출.
  • 생물 다양성의 손실
  • 선진국의 비만 및식이 관련 질병의 급속한 증가와 더불어 저개발국의 빈곤과 영양 실조의 지속.
  • 전세계 농부들의 생계에 대한 압력.

현재의 많은 문제들은 "산업 농업"과 관련이있다. 예를 들어 농경지를 지배하는 집중적 인 단일 재배 및 산업 규모의 작물 롯트는 지역의 생물 다양성을 없애고 화학 비료 및 유독 농약에 대한 의존도를 높이고 있습니다..

이러한 관행은 또한 매우 취약한 양식 체계의 확립으로 이어진다..

농업 경제학의 이점

현재의 산업 농업 생산 모델의 모든 문제를 고려하여, 농업 경제학은 환경과 사회 평형의 보전에 기반한 지속 가능한 농업 모델로 나타난다.

농업 생태학은 농장과 농경지의 다양 화, 자연 생분해 성 투입물에 대한 화학 물질 투입의 대체, 생물 다양성의 최적화 및 다른 종의 농업 생태계 사이의 상호 작용의 자극을 고려한다.

농경학의 수많은 농업 기술은 퇴비화, 벌레 재배, 통합 해충 관리 및 작물 교체와 같은 최소한의 환경 영향을주는 관행의 사용과 함께 지역 조건에 적합한 시스템의 설계를 포함한다..

또한 농경학은 농업 생산 모델을 뒷받침하는 사회적 측면을 포함한다.

다각화 된 농업 시스템 (SAD)

다각화 된 농업 시스템은 토양에 탄소를 보유하고 생물 다양성을 촉진하며 토양 비옥을 재건하고 시간이 지남에 따라 수확량을 유지함으로써 안전한 농장 생계를위한 기반을 제공합니다.

SAD가 환경 적 스트레스 하에서 특히 견고한 성능을 지닌 총 생산 측면에서 산업 농업과 경쟁 할 수 있다는 많은 조사가있었습니다.

다양 화 된 농업 체계는 또한 다양한식이의 다양 화와 인구의 건강 증진을 촉진한다.

현재의 추세

전통적인 농산물 생산 시스템은 현재 명백한 매우 부정적인 사회 - 환경 효과를 발생시켰다..

이것이 농업 생산 (지속 가능)에 적용 할 수있는 지식 창출에 대한 세계적 관심과 새로운 형태의 협력 개발, 심지어는 새로운 시장 관계의 발전으로 전통적인 소매 회로를 피하는 이유입니다.

더 큰 세계 정치적 인센티브가 지역 및 지역의 필요에 맞는 대안의 출현과 세계 식량 체계의 생산 방식의 변화를 선호 할 것으로 생각된다..

참고 문헌

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