유카탄 교장 선생님의 5 가지 음료



유카탄 전형적인 음료, 멕시코, 그들은 매우 다양합니다. 구현을 위해 xtabentún, chaya 및 henequen과 같은 자동 시작 요소가 사용됩니다..

이러한 전형적인 음료는 히스패닉 전 시대의 기원이라고 믿어집니다. 그들은 아주 맛있고 아주 쓴 맛까지 다양한 맛을 지니고 있으며 준비가 단순하다는 점에서 매우 유명합니다..

당신은 또한 유카탄이나 그 고고 학적 유적지의 전통과 관습에 관심이있을 것입니다..

유카탄의 전형적인 전형적인 음료 5 가지

1- 타타 센트

그것은 발효 된 꿀을 바탕으로 한 술입니다. 그것은 꽃과 함께 먹는 꿀벌에게서 가지고 간다 xtabentún. 그것은 약간의 아니스, 꿀벌과 사탕 럼에서 얻은 꿀로 만들어졌습니다..

이 술은 얼음, 혼자, 자연 또는 차가운 음식으로 제공 될 수 있습니다. 여러 번 소화 음료로 사용됩니다..

이 음료는 의식 목적을 위해 마야에 의해 생산되었습니다. 많은 역사가들은 환각 유발 성질을 지닌 일종의 발체 (알코올성 음료)라고 제안합니다. 그것이 의식과 의식 중에 황홀 해지는 것을 도왔다..

2- 차야 워터

차야 물은 유카탄 지역에서 매우 유명합니다. 그것의 청량 한 풍미 및 건강한 분대는 년의 뜨거운 일을위한 진미이다.

그것은 매우 간단합니다. 차야가 씻겨지고, 물 1 리터가 첨가되어 액화됩니다. 맛에 설탕과 얼음을 첨가 할 수 있습니다..

파인애플과 차야

chaya가있는 파인애플은 chaya 물과 비슷한 버전이지만 파인애플이 있습니다. Yucatecans는이 버전을 좋아합니다..

파인애플의 영양 혜택 덕분에이 음료는 정기적으로 콜레스테롤을 낮추고 혈액 순환을 개선하며 소화를 촉진하고 압력을 조절할 수 있습니다.

4- 코코넛 horchata

horchata de coco는 유카탄에서 가장 조상의 음료 중 하나입니다. 믹서기에 쌀, 물, 계피, 코코넛 수분, 우유 및 약간 강판으로 된 코코넛을 섞어서 만듭니다. 이 혼합물은 두껍게 될 때까지 끓일 때까지 남아 있고 설탕은 그것을 달게하기 위해 첨가됩니다..

그것은 식히는 것이 좋습니다. 그것이 상온에있을 때 당신은 계피와 함께 코코넛의 향을 강조하기 위해 얼음 조각을 놓을 수 있습니다.

5- 헤 네켄 리큐어

Henequen 리큐어는 Izamal에서 기인 한 제품이며 유카탄의 상징 인 henequen 공장을 사용하여 생산됩니다. 어떤 주류와 마찬가지로 추출, 발효 및 증류 과정을 거칩니다..

많은 사람들은이 음료가 높은 알코올 함량의 다른 알코올성 음료 인 mezcal과 닮았다고 생각하지만 맛은 다릅니다.

참고 문헌

  1. 유카탄의 Henequen 산업 (s.f.). 2017 년 11 월 2 일 Wikipedia에서 검색 함.
  2. Landa, Fray. (1959). 유카탄의 관계. Editorial Porrúa, 멕시코.
  3. Quero, J.C. (2000). 전통 음료 및 과자. 멕시코, Conaculta.
  4. 로자 스, 아르투로 (2017). 100 % 멕시코. 멕시코 칵테일. Larousse S.A Editions.
  5. Torrentera, Ulises. (2001). Mezcalaria. 멕시코, 파로 리토.