츄잉껌은 어떤 천연 자원을 얻습니까?
그 츄잉껌을 얻는 천연 자원 껌 나무, sapodilla, ácana 또는 chicozapote로 대중적으로 알려지는 Manilkara Zapota 나무의 수액은이다.
이 나무는 남부 멕시코에서 원산지이며 중앙 아메리카와 서머 아메리카의 열대 지역에서 적은 비율로 발견됩니다..
이 종은 껍질에서 직접 수액을 모으기 때문에 라텍스 추출과 츄잉껌의 대량 생산을 위해 1915 년부터 사용되어 왔습니다.
Manilkara Zapota는 습한 열대림에서 주로 발견됩니다. 이 나무는 최고 40 미터 높이에 달할 수 있으며 그 과일 인 zapote는 크고 쾌적한 맛입니다..
츄잉껌의 제조에 필요한 원료는 무엇인가??
츄잉껌 제조를위한 주성분은 원래 Manilkara Zapota 수액으로 만든 껌베이스입니다..
오늘날에는 치코 주포 수액 외에도 ut퉁 (Dyera costulata), 구타 페르 카 (Guutta-percha, Palaquium gutta) 및 일부 침엽수 식물과 같은 나무에서 추출한 라텍스가 사용됩니다..
마찬가지로, 오늘날 많은 브랜드의 츄잉껌은이 물질 대신 합성 고무를 사용하거나 인공 및 천연 염기를 혼합하여 사용합니다.
츄잉껌의 제조에 일반적으로 사용되는 일부 합성 원료는 폴리 비닐 아세테이트, 크 산탄 검, 스티렌 - 부타디엔 고무 및 폴리에틸렌입니다..
껌베이스는 씹는 껌에 씹는 성질을 부여하는 것입니다. 이 입력을받은 후, 맛, 감미료, 혼합물 연화제 및 심지어 인공 색이 추가됩니다..
츄잉껌 준비 과정은 어떤가요??
혼합물은 검베이스의 모든 성분으로 제조된다. 그런 다음 두꺼운 액체가 될 때까지 섭씨 115도에서 녹습니다..
다음 단계는이 혼합물을 여과하여 용융 과정에 제공되지 않은 고체 입자를 제거하는 것입니다.
이어서, 고무 기제는 혼합기를 통과하여 대략 2 일 동안 안정성 공정에 진입한다.
일반적으로,이 시간이 지나면 질량은 건조하는 경향이있다. 그런 다음,이 준비는 원심 분리기를 거쳐 혼합물에 에너지를 공급하고 다시 여과됩니다.
이 시점에서 제품의 감각적 특성을 제공 할 성분 (색, 향미, 질감 등)이 추가됩니다. 이것은 투명한 고무 바닥이 여전히 뜨겁고 액체 상태에있을 때 발생합니다..
결국, 츄잉껌 "정제"가 형성되고 1 차 포장 (상자, 병 또는 물집) 및 2 차 포장 (포장 또는 분배 장치)이 만들어집니다..
츄잉껌이란 단어는 어디에서 왔습니까??
츄잉껌, 껌의 일반적인 이름은 Nahuatl의 목소리 "Tzictli".
이 단어는 Manilkara zapota에서 추출한 수액을 가리 킵니다.이 수액은 끈적 끈적하고 맛이 좋기 때문에 아메리칸 인디언들이 씹어 서 호흡을 회복시키는 데 사용되었습니다..
참고 문헌
- 껌 (2007 년). 원본 주소 : madehow.com
- 츄잉껌 주 성분 - 껌베이스 (2017). 원본 주소 'chewinggumfacts.com'
- 껌 (s.f.). 멕시코 시티, 멕시코. 원본 주소 'biodiversity.gob.mx'
- 식물 유전 자원에 관한 FAO 국제 기술 회의 보고서 (1995). 국립 임업 농업 연구소 (INIFAP). 멕시코 시티, 멕시코. 검색자 : fao.org
- 위키 백과, 자유 백과 사전 (2017). 츄잉껌 원본 주소 'en.wikipedia.org'
- 위키 백과, 자유 백과 사전 (2017). Manilkara zapota. 원본 주소 'en.wikipedia.org'