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Jalisco 문화의 주요 특징
그 할리스코의 문화 그것은 국제적으로 "멕시코의 전통 문화"로 팔렸다. 이 나라의 상징 인 요소 중 많은 부분이 칠 리스코 (Jalisco) 문화의 일부입니다 (예 : charro, mariachis, tequila)..
이러한 요소는 매우 중요합니다. 박람회조차 그의 명예에서 열린다. 예를 들어, 8 월과 9 월 사이에, 국제 Mariachi와 Charrería Encounter가 개최되어 mariachi 콘서트, charro parades 및 미식 축제가 개최됩니다..
반면에,이 주에서 기념되는 특정 휴일은 종교적인 성격을 띠고 있습니다. 성주의 경우와 성지 순례 (Zapopan Virgin) 행렬.
Jalisco는 공예품의 측면에서도 두드러집니다. 주에서는 가죽 제품이 만들어집니다 (가방, 안장, 안장 커버) 및 식물성 섬유 (바구니, 가방, 면직물).
당신은 또한 할리 스코 또는 그 전형적인 음식의 전통과 풍습에 관심이있을 수 있습니다..
할리스코의 5 대 주요 문화 요소
1 - 요리법
넓은 지역 (계곡, 호수, 산 및 해안)은 할리스 스코 (Jalisco)의 요리법을 풍부하게합니다..
이것은 국가의 중앙 골짜기에서 재배되는 다양한 과일과 채소의 사용을 특징으로합니다.
또한 연안 지역의 존재는 해양 제품, 어류, 해산물 등을 제공한다..
옥수수 수프
약간 달콤한 유형의 옥수수로 만들어졌습니다..
비 리아
그것은 돼지 고기 또는 염소의 스튜, 매운 토마토 국물에 목욕.
개구리 다리 마늘 소스
그것은 Chapala 호수의 전형적인 요리입니다.
잉어 캐비아
그것은 또한 Chapala 호수에서 준비되는 요리입니다..
Pozole
Chickpea, 토마토와 고수 스프, 돼지 고기 조각들.
피코 데 갈로
주성분은 큐브로 자르고 레몬 주스와 후추 가루로 맛을 낸 jicama (순무 종류)입니다..
마 르 멜로 cajeta
그것은 몇 가지 젤라틴 같은 과자로 구성된 디저트입니다. 이들은 설탕으로 덮여있다..
고구마, 호박 과자
그들은 으깬 호박, 고구마, 우유로 만든다..
Cajeta de mango y guayabate
이 두 가지 과일을 기본으로 한 과자가 들어 있습니다..
음료 사이에서 그들은 다음을 강조합니다 :
데킬라
그것은 주에서 가장 대표적인 주류입니다.
상그리트
그것은 오렌지 주스, 양파, 고추와 소금의 터치로 준비되어 있습니다..
테 주이 노
발효 옥수수를 원료로 한 알코올 음료입니다..
마력의 펄크
마법에 근거한 발효 음료.
과일 펀치
사과, 구아바, 타마 린드, 자두 및 주류 (럼, 데킬라 또는 브랜디)가 함유 된 전통 음료. 그것은 뜨겁다..
샤블라 스
그들은 맥주를 기본으로 준비하고 토마토 주스, 칠리, 레몬, 영어 소스와 소금을 추가합니다..
2- 축제 및 축제
성주간
성주간은 3 월에서 4 월 사이에 개최되는 가톨릭 축제입니다..
이 7 일 동안 그리스도의 열정에 대한 표현, 행렬 및 전례가 행해진 다.
산 페드로의 박람회
San Pedro 박람회는 6 월 마지막 주 동안 Tlaquepaque 마을에서 열립니다..
요즘은 마리아치 콘서트, 춤, 퍼레이드, 투우 및 불꽃 놀이로 유명합니다..
마리아치와 샤를 리아 국제 회의
Mariachi와 Charrería International Encounter는 매년 8 월 말에서 9 월 초 사이에 열립니다..
마리 아치 대회, 콘서트, 퍼레이드, 데킬라 파티가 있습니다..
순례
성지 순례 (Pilgrimage)는 10 월에 할리스 코 (Jalisco)에서 열리는 종교 행사입니다. 해마다 자포 판 (Zapopan)의 처녀 자리는 메트로폴리탄 대성당 (Metropolitan Cathedral)에서 자포 판 성당 (Basilica of Zapopan)으로 옮겨집니다. 교구민들은 처녀와 함께이 여행을합니다..
대성당에서 대성당까지 전체 여행 중에 전형적인 제품이 제공되는 verbenas가 있습니다 : charro 복식, 마르 멜로, 망고 및 guayabate, 초콜릿, 우유 과자 등.
과달라하라 재단
2 월 14 일은 할리 스코 (Jalisco)의 수도 인 과달라하라 (Guadalajara)의 기초입니다. 이 날에는 기계식 어트랙션이 설치되고 미식 박람회가 열리 며 마리아치 콘서트가 열리고 전통 무용이 공연됩니다..
죽은 자의 날
사자의 날은 멕시코에서 가장 중요한 축제 중 하나입니다. 10 월 31 일부터 시작될 수 있지만 11 월 2 일에 축하 행사가 열립니다..
이 날짜에는 공동 묘지를 방문하여 사망 한 소중한 사람과 음식을 공유하는 것이 일반적입니다.
3- 춤
할리 스코의 전통 무용은 tastoanes의 춤입니다. 이것은 무어와 스페인 간의 전투를 나타냅니다.이 전쟁은 15 세기 말 스페인의 영토에서 아랍인을 추방 시켰습니다.
tastoanes의 춤은 신화적인 전투에서 스페인의 세력을 이끌었던 사람 이었기 때문에 샌 산티아고의 날 동안 행해진 다..
4- 공예품
할리 스코 (Jalisco)의 각 마을에서는 서로 구별되는 공예가 만들어집니다..
예를 들어 Tapalpa 유제품은 전국적으로 인정되며, 고지에서는 자수 제품이 생산되고 Tlaquepaque 및 Tonalá 세라믹 제품은 시판됩니다.
Jalisco의 대표적인 제품은 다음과 같습니다.
마구
안장, 핸드백, 지갑, 칼 및 칼 커버, 벨트, 가죽 버클 등의 가죽 제품.
섬유 분야
직물에 수 놓은 양모 및 코튼 패브릭.
보석에서
그들은 반지, 목걸이, 팔찌 및 돌, 조개 등을 기본으로하는 기타 액세서리를 만듭니다..
천연 섬유에서
바구니와 모자가 만들어집니다. 손바닥은 일반적으로 이러한 항목을 만드는 데 사용됩니다.
5- 전형적인 의상
할리 스코 (Jalisco)의 대표적인 의상은 charro (남성용)와 Puebla (여성용).
charro의 정장은 매우 단단한 검은 색 바지, 금색 트림과 폭이 좁은 모자가있는 짧은 검은 색 재킷으로 이루어져 있습니다..
푸에블라에서 온 소녀의 의상은 빨간 치마와 어깨를 덮는 흰 블라우스로 구성됩니다..
참고 문헌
- 멕시코, 전통 및 정보 - 푸에르토 발라 타. 2017 년 11 월 8 일에 puertovallarta.net에서 검색되었습니다.
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