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Chichuahua의 문화 가장 뛰어난 특성
그 치와와 문화 식민지 시대에 상호 작용 한 그룹과 오늘날 국가에 삽입 된 사회의 혼합물을 보여줍니다.
식민지 기간 동안, 원주민, 스페인 사람 및 흑인은 현재 치와와에서 널리 퍼져있는 메스티조 문화를 일으켰습니다. 이 혼합물로부터 국가의 현재 문화를 정의하는 요소들이 생겨났다..
예를 들어, 현재의 종교 전통은 유럽의 신앙과 원주민의 신앙 사이의 합금입니다. 반면에, 일부 춤에는 드럼과 같은 아프리카 요소가 포함됩니다.
이민자 그룹은 또한 치와와의 문화를 형성했습니다. 언급 할만한 가치가있는 사례는 20 세기 초에 주에 도착한 스위스 출신의 종교 단체 인 메노 파의 사례입니다..
이 그룹이 만든 많은 제품은 메노나이트 치즈, 버터 및 우유 크림과 같은 Chihuahuan 요리법의 일부입니다..
Chihuahua의 땅의 상태는 또한이 국가의 문화를 위조하기 위하여 공헌했다.
광대 한 농업을 개발할 수 없었기 때문에 원주민과 식민자 모두 주민들이 치와와 요리법에서 관찰되는 식량을 보존하기위한 다양한 기술을 습득하게되었습니다.
당신은 또한 Chihuahua 또는 그것의 전설의 전통에 흥미있을 수있다.
4 가지 발현 치와와의 문화 활동
1 - 요리법
치와와의 요리는 육류, 밀 및 다양한 종류의 치즈를 원료로 한 가공 식품의 사용이 특징입니다.
이 사과는 치와와의 부엌에서 근본적인 위치를 차지하고 있습니다. 왜냐하면이주의 계곡에는 사과 나무를 뿌린 수백 헥타르의 땅이 있기 때문입니다..
통조림 과일, 말린 고기, 칠리 파우더, 탈수 된 옥수수와 같은 탈수 된 제품을 찾는 것이 일반적입니다.
이것은이 영토의 첫 이주민들이 농업을 발전시키기 위해 존재했던 장애물을 깨달았 기 때문입니다 : 가파른 산들, 갑작스러운 온도 변화와 물 부족.
이러한 이유로 다양한 기술을 사용하여 음식을 보존했습니다..
치즈 중에는이 마을이 준비하기 때문에 메노나이트 (Mennonite)라고도 알려진 치와와 치즈가 강조됩니다. asadero 치즈는 또한 옥수수 tortillas로 보통 먹게됩니다.
이 지역의 전형적인 음료는 부드러운 발아 옥수수와 다른 허브로 준비된 바타 리나 스기키로도 알려져있는 테스 기노 (tesgüino)입니다..
이 나물은 삶고 2 일 동안 발효하게됩니다. 얻은 혼합물은 희고 두껍고 맛은 약간 씁쓸하다..
치와와의 전형적인 요리 중 일부는 다음과 같습니다.
목자 아이
그것은 구운 염소로 준비된 요리입니다..
달걀이있는 마차카
침수 및 탈수 된 고기입니다..
말린 고기를 얹은 붉은 칠레
쇠고기와 고추로 준비되어 있습니다..
칠리 칠리
이 요리를 준비하려면 고추를 꺼내 열고 녹인 치즈 조각으로 채 웁니다..
부리
그들은 machaca, 햄, 치즈, 콩 및 아보카도로 채워진 밀가루 tortillas입니다.
곰 국물
그것은 지역에서 전형적인 물고기, 향기로운 허브와 붉은 고추로 만든.
소 파이 필라
가장 잘 알려진 디저트 중 하나입니다. 이 요리를 준비하기 위해 효모 밀가루 반죽을 만듭니다..
반죽은 원형 모양으로 퍼지고 4 조각으로 자르고 튀겨진다. 그것은 당밀과 갈색 설탕을 동반합니다..
Orejón de frutas
그들은 탈수 된 과일 조각이다..
2 - 종교 휴일
과달 루페 성모의 날
과달 루페 성모는 멕시코의 수호 성인이기 때문에 마리아의이 호의를 기려 축하 행사가 열리고 있습니다..
전통적으로 당은 12 월 12 일에 열린다. 그러나 하루 이상 연장 될 수 있습니다..
이 축제 기간 동안 현대 음악과 원주민 음악 모두 춤과 콘서트가 이루어집니다. 대중과 행렬과 같은 예배도 있습니다.
산타 리타의 날
산타 리타는 치와와의 수호 성인입니다. 이 성자를 기리고, 매년 5 월 22 일 수공예품 및 지역의 전형적인 음식과 같은 현지 제품을 판매하는 박람회가 조직됩니다.
San Isidro Labrador의 날
San Isidro Labrador의 날은 전통 무용으로 유명합니다. 이러한 춤은 중단없는 방식으로 하루 종일 수행됩니다..
하루가 끝나면 댄서들과 방문객들은 퍼레이드에 참여합니다..
산타 바바라의 날
12 월 4 일은 산타 바바라의 날을 기념합니다. 이 파티 동안, 궁수와 아즈텍 댄스의 댄스와 같은 춤이 공연됩니다. 축하는 하루 이상 연장 될 수 있습니다..
3- 공예품
치와와 (Chihuahua) 주에는 백인과 메스티소 인구 및 원주민 인구에 의해 만들어진 다양한 수공예품 샘플이 있습니다..
수공예품에는 모자, 벨트, 지갑, 부츠와 같은 가죽으로 만든 물건이 포함됩니다.
담요, 테이블 보, 전통 드레스 및 수 놓은 옷과 같은 뜨개질 물체도 제작됩니다..
테이블, 의자, 장난감 및 마스크와 같은 목재 작업도 수행됩니다. 금 세공은 금,은, 청동으로 일합니다..
원주민 그룹의 종교적 신념
치와와는 카톨릭 국가이지만 그들의 전통을 보존하는 원주민 그룹은 여전히 있습니다. Rarámuris라고도 알려진 Tarahumara의 경우입니다..
이 원주민에 따르면, 모든 존재의 창조자는 Onorúame입니다. 이 신성은 진흙에서 타라 후 마라를 만들었습니다..
그 남자는 그의 숨을 3 번 뿜어서 살았고 여자는 4 번을주었습니다..
이 불기의 각각은 사람이 부여 된 영혼을 나타냅니다. 여성들은 출산 할 수 있기 때문에 4 명이 있습니다. 남성들은 할 수 없습니다..
Onorúame의 형제는 그를 모방하고 재에서 인물을 창조하기를 원했습니다. 그러나, 그것은 단지 한번 불었습니다. 그래서 창조 된 존재들은 불완전합니다. Tarahumara에 따르면,이 존재들은 메스티조와 백인이다..
참고 문헌
- 2017 년 11 월 6 일 britannica.com에서 검색 함
- history.com에서 2017 년 11 월 6 일에 게시 됨
- 치와와, 멕시코. 2017 년 11 월 6 일에 houstonculture.org에서 검색 함
- 치와와의 전통. 2017 년 11 월 6 일에 wikipedia.org에서 검색 함
- 치와와의 문화. 2017 년 11 월 6 일에 visitmexico.com.mx에서 검색되었습니다.
- 치와와의 요리법. 2017 년 11 월 6 일에 enjoymexico.net에서 검색 함
- 치와와의 전통 음식. 2017 년 11 월 6 일에 backyardnature.net에서 검색 함