Aguascalientes 문화의 주요 특징

에서 아과 스 칼리 엔테 스의 문화 그것의 요리법 및 그것의 축제는 2 가지 근본적인 측면을 두드러지게합니다. 그 (것)들을 통해서 당신은 국가의 신원 그리고 역사적인 유산을 이해할 수있다.

축제 중 일부는이 지역에서 행해지는 전통 농민 활동과 관련이 있습니다. 그것은 시골이 그들의 유일한 삶의 수단이었던 과거 세대의 노력을 기념하는 길입니다..

요리법의 관점에서 볼 때 지역 정체성의 반영입니다 : 기술과 원료의 혼합.

Aguascalientes의 부족한 확장으로 인하여 사람들과 제품을 항상 교환해온 인근 주에서 많은 공헌을했습니다..

아과 스 칼리 엔테 스 (Aguascalientes)의 전통이나 역사에 관심이있을 수도 있습니다..

아과 스 칼리 엔테 스의 문화적 발현

아과 스 칼리 엔테 스 (Aguascalientes)에서는 멕시코에서 가장 유명하고 가장 큰 박람회 중 하나가 매년 개최됩니다. 그것은 샌 마르코스 박람회에 관한 것입니다..

전체 한달 동안 - 일반적으로 4 월 중순에서 5 월 중순까지 진행되며 수십만 명의 방문자를 집중시킵니다..

열리는 문화 및 여가 활동에는 칵테일, 국내 및 국제 예술가 또는 투우 콘서트.

스페인 인 Enrique Ponce, José Tomás 또는 Alejandro Talavante. 이들은 일류 투우입니다..

8 월 상반기 동안, 가정의 박람회. 이 경우 전시회는 과일, 와인, 과자 등의 시장입니다. 이 지역의 전형적인.

보통 과일과 야채를 연상시키는 모티프로 장식 된 매우 유명한 수레의 행진으로 끝납니다.

또한, 지명되어야하는 또 다른 휴일은 포도와 새 포도주 축제. 9 월 상반기에 열린다..

수확기가 포도와 포도주 양조 법에 가까워짐에 따라,이 과일과 그 파생물은 기념됩니다..

그것은 천년 전통을 가치있게 여기고 지역 와인을 높이는 것뿐만 아니라 다른 이웃 지역에서 생산되는 것을 알려주는 것입니다.

국가의 요리법은 상당히 이질적이며 단일 유형의 음식에 반응하지 않습니다. 따라서 무엇보다도 전형적인 멕시코 풍미 - 칠레와 향신료, 그리고 국제적인 맛 - 스페인 요리, 아시아 영향 등의 혼합물을 쉽게 찾을 수 있습니다..

요리는 그들이 저녁 시간에 채워지는 음식점이나 시장의 시장 및 노점상에서 소비되는지 여부에 따라 달라집니다.

따라서, 첫 번째 요리에 더 정교한 것입니다. 오븐에 조리 된 고기가 많으며 몇 시간 동안 천천히 조리 된 스튜와 다양한 전형적인 요리가 있습니다..

후자에서는 더 전형적인 타코, 엔칠 라다, 포졸 및 기타 미식 제품을 찾는 것이 일반적입니다.

가장 특색있는 요리들 중에서 우리는 닭고기, 오븐에있는 어린이, 콩으로 된 nopales 및 돼지 고기 목장 고기를 강조 할 수 있습니다..