소금의 성분은 무엇입니까?



주요한 것들 소금 성분 이들은 염화 나트륨, 요오드화 칼륨, 페로 시안화 나트륨 및 규산 알루미늄 나트륨입니다. 주요 성분은 염화나트륨이며, 조성의 99 %를 차지합니다.. 

다른 성분들은 매우 소량으로 존재합니다. 소금에서 발견 할 수있는 요오드는 요오드화 칼륨 때문이며.

소금은 고대부터 사람이 사용 해왔다. 가장 널리 사용되는 음식은 계절에 관계없이 모든 음식점의 부엌에 있습니다..

현재 소비 된 염에는 몇 가지 프리젠 테이션이 있습니다. 그들 중 하나는 부엌 소금 또는 정제 된 것입니다.이 소금은 매우 희미한 곡물입니다. 또 다른 것은 바다 소금으로도 알려진 굵은 소금입니다..

최근 히말라야의 분홍색 소금 또는 소금이 대중화되었습니다. 두꺼운 알갱이가 분홍색으로 나타납니다..

염화 나트륨 : 주성분

염화나트륨은 화학적으로 NaCl로 확인되며 소금 암석 또는 아질산염 광석이 추출되는 천연 소금 광산에서 얻을 수 있습니다..

가장 오래된 소금 광산은 폴란드에 있으며, 11 세기에 착취되기 시작했다고합니다..

염화 나트륨은 또한 해수의 증발로 얻을 수 있습니다. 그것은 염화나트륨과 탄산염 및 황산염과 같은 다른 염을 포함합니다. 가정에서 섭취되는 소금은 보통이 과정에서 나옵니다..

해수의 구성 요소는 태양과 바람의 영향을 받아 반응합니다. 이 반응 덕분에, 다양한 염의 침전 및 염화 나트륨의 최종 수득이 생성된다.

소금의 주요 용도

현재 세계에서 추출 된 총 염분의 약 5 %는 사람의 섭취만을 목적으로합니다.

염분의 과도한 섭취가 심혈 관계 및 고혈압 문제와 관련된다는 점에 유의해야합니다. 따라서이 구성 요소의 섭취량에있어 중등도의 중요성.

염 생산은 염소 가스 생산, 종이 생산, 직물, 화장품, 염료, 구제 등과 같은 다양한 목적으로 산업에서 사용됩니다..

겨울이 내륙 인 나라에서는 소금이 녹아 내리는 눈이 내리는 동안 거리에서 퍼져서 얼음이 형성되거나 눈이 쌓이는 것을 방지하거나 막기 때문에 소금이 사용됩니다.

소금은 또한 수처리 및 수영장에서의 펌핑 시스템의 유지 관리 과정에서 사용됩니다.

참고 문헌 :

  1. 표는 살을 짠다. 소금 백조. 사이트에서 복구 : salcisne.com.br
  2. 다양한 판매 유형의 애플리케이션 및 사용. 사이트에서 검색 : infosa.com
  3. cozinha ou의 소금 테이블의 소금. MEDEIROS, MIGUEL. 사이트에서 회복 : quiprocura.net
  4. 소금 : 태양과 소금보다 몸과 정신에 더 건강한 것은 없습니다. 사이트에서 검색 : lasal.typepad.com