우유의 생산적인 회로 3 가지 주요 단계

그 우유의 생산적인 회로 순차적으로 단계 또는 프로세스로 구성되며, 차례로 하위 단계로 분산됩니다. 이 단계는 우유의 생산과 변형에 기여할 다양한 활동에 의해 형성됩니다.

원자재를 최종 제품으로 전환하는 과정이 효과적으로 수행되기 위해서는 다양한 작업을 수행하는 사람과 기계가 필요하다는 것과 생산적인 회로.

우유는 기술적 진보의 요즘에도 손으로 스스로를 관리하고 우수한 결과를 얻는 생산자가 제조하는 특유의 제품입니다.

우유 생산 공정을 수행하려면 3 단계 회로를 거쳐야하며 최종 단계에서 최종 제품이 소비되도록 생성됩니다.

우유 생산 회로의 단계 또는 단계

이 과정을 시작하려면 젖을 짜낼 젖소가 완전히 건강하고 시설이 깨끗해야합니다. 그렇지 않으면 추출 된 우유가 즉시 오염 될 것입니다.

이 과정에서 젖소는 기계식 착유기에 넣어 지지만, 산업 혁명 이전에는 수동으로 착유되었습니다. 현재이 공정은 빨라지고 우유는 신선한 상태로 유지할 열 컨테이너로 보내지는 알루미늄 파이프 시스템을 통과합니다..

탱크에 도착했을 때 신선한 우유 또는 생유를 보관하는 것은 방부제를 사용하지 않고도 보존됩니다. 그럼에도 불구하고 용기의 온도는 4 ° C이어야 신선한 상태를 유지할 수 있습니다.

젖소의 착유는 새벽이나 황혼에 주로 이루어집니다. 이들은 동물을위한 가장 적은 스트레스를주는 시간입니다..

산업 공정은 원료, 즉, 젖을 짜낸 우유를 액체 및 유동성 우유로 전환하는 것을 포함합니다. 우유의 변형을 시작하기 전에 모든 불순물을 함유 한 필터를 통과 한 다음 우유를 탱크에 저장하고 분석을 위해 샘플을 채취합니다.

분석 결과는 냉장 된 온도, 지방 및 단백질의 함량, 병원성 박테리아가있는 경우 또는 방부제 또는 허용되지 않는 항생제가있는 경우 분석 결과가 나옵니다. 관심있는 다른 매개 변수뿐만 아니라.

분석 과정이 끝나면 액체 우유는 포장을 통해 산업의 일부가됩니다..

마지막으로, 다양한 유제품으로 변형 된 우유는 최종 제품의 유통을 담당하는 센터로 보내집니다.

이 제품들은 슈퍼마켓, 창고, 식품 박람회, 슈퍼마켓 등으로 보내집니다. 나중에 그들은 고객,이 경우 최종 소비자에 의해 인수 될 것입니다.

우유의 마케팅에는 특정 특징이 있어야 시장에서 주요 선택이 될 수 있습니다. 일부 기능은 다음과 같습니다.

-제품 포장: 유리 및 골판지 포장은 소비자의 선호되는 선택 사항 중 하나입니다..

-레이블: 제품이 잘 식별되어 소비자가 나머지 제품과 구별 할 수 있어야합니다..

-제품 품질: 품질은 소비자가 추구하는 주요 특징입니다. 따라서 고품질의 제품을 만드는 것이 마케팅 단계를 성공적으로 완료하는 데 핵심입니다..

예 르바 메이트 생산 회로.

설탕의 생산적인 회로.

와인 생산적인 회로.

목화 생산 회로.

콩 생산 회로.

Cordero, J. H. (2007). 학교에서 지리 확인. 부에노스 아이레스 : Noveduc Books.
Hernández, L. A. (2005). 우유 및 그 파생 상품의 생산적이고 상업화 된 세계화. 멕시코 D.F. : 플라자 및 발데스.
Hurtado, M. G. (2014). 우유 및 기타 원료의 접수 및 보관. IC 광고 문안.
Kutty, C.I. (2014). 우유 생산 및 가공. 다야 출판사.
세계 보건기구, M. A. (1962). 우유 위생; 우유 생산, 가공 및 유통 위생. 유엔 식량 농업기구와 세계 보건기구 (WHO)의 후원하에 출판 됨..