아르헨티나의 전형적인 식사



 1816 년 아르헨티나의 전형적인 음식 여전히 나라에서 소비되고 아직도 독립 기념일을 축하하기 위해 아르헨티나 사람들을 준비시키는 요리는 locro, empanadas, carbonada criolla, mazamorra and roast입니다.

1810 년 5 월 이래, 아르헨티나 사람들은 이미 자유를 얻기위한 전쟁을 시작했습니다. 그 당시의 일련의 혁명적 사건이었던 5 월의 유명한 혁명은 1816 년 7 월 9 일 아르헨티나 독립 기념일에 선언되었다..

이 전형적인 아르헨티나 요리는 스페인, 이탈리아, 영국에서 이민 온 사람들의 영향을 받았다..

이탈리아 사람은 피자와 여러 가지 파스타를 소개했다, 스페인 사람은 커스터드를 가져왔다. 그리고 영어는 차의 전통을 가져 갔다.

그 당시의 전형적인 음식은 쌀과 국수, 아사도 (아직도 나라에서 소비되고있는), locro, empanadas, 유명한 크리올 채드와 죽이었다..

아르헨티나에있는 1816 년의 5 가지 전형적인 음식은 다음과 같습니다 :

locro

그것은 뜨거운 봉사와 그 주요 재료는 옥수수, 호박, 콩 및 고기입니다 스튜입니다.

대부분의 시간은 쇠고기로 만들어 지지만 일부 지역에서는 돼지 고기 나 전형적인 아르헨티나 쵸 리자로 할 수 있습니다.

Grasita Colorada라는 전형적인 소스와 함께 제공되며, 양파, 달콤한 파프리카 및 고추가 들어 있습니다..

엠파 나다

그들은 반달 모양의 케이크 종류이며 다른 재료로 채워질 수 있습니다..

empanadas는 뜨거운 기름으로 팬에서 구워 지거나 튀길 수 있습니다. 가장 인기있는 충전물은 햄, 치즈 및 고기입니다. 그러나 재료는 야채, 참치 또는 옥수수 일 수 있습니다.

크리올 카본 더

그것은 벨기에 출신 요리이며 당시 가장 많이 먹습니다. creole carbonade의 성분은 고기, 감자, 고구마, 개암 나무 조각, 복숭아 조각 및 배 조각으로 구성됩니다..

일반적으로 그것은 더 크거나 더 작은 크기의 호박 안에 만들어진다..

흰 옥수수, 물, 설탕, 바닐라로 만든 원산지의 디저트입니다..

때때로, 물을 대체하기 위하여,이 접시는 우유의 많음으로하고 몇몇 사람들은 계피 분말의 접촉을 추가합니다.

로스트

주로 쇠고기 또는 돼지 고기와 함께 조각으로 또는 전체로 만들어 막대 나 불씨에 넣어 천천히 조리한다..

바베큐에 사용되는 고기를 제외하고 소시지, 피 소세지 및 소세지와 같은 다른 소시지도 조리합니다. 로스트는 러시아 샐러드와 적포도주와 함께 빵과 함께 먹습니다..

아르헨티나 사람들은 그들의 위대한 요리로 유명합니다. 오늘날까지, 1816 년의이 5 가지 전형적인 식사는 독립 기념일과 다른 국가 날짜를 축하하는 데 가장 정교합니다..

참고 문헌

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  5. Chandler, T. (2012). 7 월 9 일 독립 기념일을 진정한 아르헨티나처럼 축하하십시오.. 원본 주소 'cwabroad.org'.