Extracellular Digestion은 무엇입니까?



세포 외 소화 세포가 발견 된 환경을 방출하는 효소를 사용하여 음식물에 접근하거나 특정 세포 나 조직을 파괴하기 위해 주로 외부 분자를 분해하는 과정입니다.

세포 외 소화를위한 가장 중요한 효소는 리소좀.

단백질 분해 효소 및 다른 가수 분해 효소와 같은 리소좀 성 효소는 세포 내부 또는 외부에 존재할 수있는 단백질, 탄수화물 및 다른 성분의 분해를 허용한다.

일반적으로 세포 외 소화라는 용어는 여러 다세포 동물의 소화 시스템에서 세포 밖에서 일어나는 과정만을 지칭하는데 사용됩니다.

그러나 박테리아 나 곰팡이와 같은 많은 미생물도 세포 외 소화 과정을 수행합니다.

식품의 세포 외 소화

인간의 세포 외 소화 과정은 음식 소스의 분해를 위해 주로 소장에서 수행됩니다.

예를 들어 전분의 이당 및 올리고당으로의 가수 분해가 이러한 방식으로 수행된다는 것이 밝혀졌다.

다른 다세포 생물도 소화 시스템에서 세포 외 소화 과정을 수행합니다..

연체 동물의 한 종인 굴 벌새 (Bivalves)의 경우 굴과 조개가 포함됩니다. 이매패 류는 내장의 경로에서 발생하는 세포 외 소화에 의해 많은 탄소원을 빠르게 동화 할 수 있습니다..

속의 소낭과 같은 일부 단세포 생물 프로테아리니딘 식물성 플랑크톤에 의해 방출되는 조류 및 일부 유기 화합물의 세포 외 소화를 수행한다..

이 특성은 기회주의 식량 체계로 발전하여 다른 방법으로는 활용할 수없는 식량 원천에 접근 할 수있게 해줍니다..

세포 외 소화의 다른 기능

세포 내 소화의 가장 일반적인 과정 중 하나는 살아있는 조직의 파괴와 관련이있다..

세포 외 효소는 보호 메커니즘으로서 많은 유기체에서 발생하는 "자체 파괴"의 과정을 담당한다.

인간에서는 소화계의 기능 외에도 세포 외 소화가 여성의 난소 조직의 분해에 나타납니다. 

또한 이러한 조직의 일정한 재생을 위해 혈액과 피부의 오래된 세포가 파괴되는 경우.

다른 세포에서도 세포 외 소화가 중요합니다. 이것의 예는 변태 동안의 올챙이 꼬리의 후퇴 과정입니다.

다른 유기체 미세 구멍 뚫기 그들은 또한 케라틴, 엘라스틴 및 콜라겐과 같은 분자를 분해하기 위해 세포 외 효소를 사용합니다..

세포 외 소화의 응용

세포 외 소화는 산업에서 생명 공학 응용 분야에 사용 되어온 공정입니다.

가장 일반적인 응용 분야 중 하나는 리그닌 (lignin)과 셀룰로오스 (cellulose)와 같은 분자를 분해하는 효소를 방출하는 곰팡이를 사용하는 난 분해성 바이오 매스의 분해입니다.

이 분해 된 바이오 매스는 알코올 또는 기타 관심 화합물을 생산하는 몇 가지 발효 과정에 사용될 수 있습니다.

다른 일반적인 응용 분야는 오염 된 수원지의 처리 및 식물 추출 과정에서 세포 외 소화를 사용하는 것입니다.

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